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今天,你喝水了嗎?

2010-12-31 00:00:00
黃河黃土黃種人 2010年8期

水是生命之源,人體一切的生命活動都離不開水。但是,很多人對喝水的理解僅僅限于解渴。對于人體而言,水在身體內不但是“運送”各種營養物質的載體,而且還直接參與人體的新陳代謝。因此,保證充足的攝水量對人體生理功能的正常運轉至關重要。尤其是在夏季,人體水分流失大,對水分的需求因此格外多??茖W地喝水對維護身體健康非常重要。

喝水多少因人而異

一般而言,人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。人體一天所排出的尿量約有1500ml,再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發的水,總共消耗水分大約是2500ml,而人體每天能從食物中和體內新陳代謝中補充的水分只有1000ml左右,因此正常人每天至少需要喝1500ml水,大約8杯。

通常每個人需要喝多少水根據活動量、環境,甚至天氣而有所改變。正常人喝太多水對健康不會有太大影響,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不便。但是對于某些特殊人群,喝水多少必須特別注意,比如浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人都不宜喝水過多,因為喝水太多會加重心臟和腎臟負擔,容易導致病情加劇。而對于中暑、膀胱炎、便秘和皮膚干燥等疾病患者,多喝水則可對緩解病情起到一定效果。此外,人在感冒發燒時也應多喝水,因為體溫上升會使水分流失,多喝水能促使身體散熱,幫助病人恢復健康。而懷孕期的婦女和運動量比較大的人水分消耗得多,也應多喝水。

溫開水是最好的飲料

專家說,從健康的角度來看,白開水是最好的飲料,它不含卡路里,不用消化就能為人體直接吸收利用,一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好,這樣不會過于刺激腸胃道的蠕動,不易造成血管收縮。含糖飲料會減慢腸胃道吸收水分的速度,長期大量地喝含糖飲料,對人體的新陳代謝會產生不良影響。像橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好,但不宜多喝,每天攝入量應控制在一杯左右,最多不要超過200ml,而對于糖尿病人和比較肥胖的人來說,則最好不要喝這類飲料。

純凈水和礦泉水等桶裝水由于飲用方便深受現代人青睞,但需要提醒大家,喝這些水時一定要保證其衛生條件,一桶水最好在一個月內喝完,而且人們不應把純凈水作為主要飲用水。因為水是人體的六大營養素之一,水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素,而純凈水中的這些物質含量大大降低,如果平時飲食中的營養結構不平衡,就很容易導致營養失衡。有的人擔心自來水硬度太大會不利于身體健康,其實,水的硬度對人體健康基本沒有影響,而且現在國內的自來水都符合生活飲用水的標準,飲用煮沸了的自來水是安全的。有人喜歡飲用茶水和咖啡,因為它們具有提神效果。不過,喝茶宜喝淡茶,并且切忌酗咖啡,咖啡因會影響鈣的吸收。

喝水不宜大口吞咽

很多人往往在口渴時才想起喝水,而且通常是“豪飲”,殊不知,這種飲水方式對健康并無好處。它可能引起的后果有三:其一,一次性快速大量喝水,會迅速稀釋血液,加大心臟負擔。運動過后,這種情況更加嚴重,所以劇烈運動后不宜立即喝水。其二,天熱大量出汗時,暴飲會反射性地加大出汗量,進一步增加鈉、鉀等電解質的損失,因而人們往往產生越喝越渴的感覺。其三,喝得太快太急,會把大量的空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。

堅持少量、多次、慢飲

少量、多次、慢飲是飲水的三條基本準則。正確合理的喝水方法是:把一口水含在嘴里,分幾次徐徐往下咽,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴的感覺。尤其是腸胃虛弱的人,喝水更應該一口一口慢慢喝。

至于喝水時間,應在兩頓飯期間適量飲水,最好隔一個小時喝一杯。人們還可以根據自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水。一般來說,人的尿液為淡黃色,如果顏色太淺,則可能是水喝得過多;如果顏色偏深,則表示需要多補充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正確飲水的原則。因為睡前喝太多的水,會造成眼皮浮腫,半夜也會老跑廁所,影響睡眠質量。而經過一個晚上的睡眠,人體流失的水分約有450ml,早上起來需要及時補充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環,也能促進大腦清醒,使這一天的思維清晰敏捷?!?/p>

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