平衡施肥對馬鈴薯產(chǎn)量和品質的影響

馬鈴薯是世界上僅次于小麥、水稻、玉米的第四大作物，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。我國是世界馬鈴薯生產(chǎn)第一大國。馬鈴薯具有抗逆性強，適應范圍廣，生長周期短，營養(yǎng)價值高和產(chǎn)業(yè)鏈長等特點，其相關產(chǎn)業(yè)已成為我國貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富、西部大開發(fā)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。馬鈴薯是主要的蔬菜和出口創(chuàng)匯高效作物，也是食品和工業(yè)淀粉加工的重要原料。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為增加我國糧食產(chǎn)量、促進農(nóng)民增收做出了巨大貢獻。