無公害胡蘿卜栽培技術
史永梅 于 福
胡蘿卜肉質根營養豐富,富含胡蘿卜素、糖、鈣、磷、鐵等礦物鹽,營養價值高,葉和肉質根也是良好的飼料,具有很好的開發前景。胡蘿卜素為長日照作物,我縣具有日照時間長,氣候冷涼,晝夜溫差大等高原氣候特點,生產的胡蘿卜肉質根肥大、品質優良、色澤鮮艷,深受消費者青睞,而且適應性強、產量高、管理省工、耐貯運、收入高,成為農民喜愛的蔬菜作物之一。
一、特征特性
胡蘿卜為半耐寒性、深根性蔬菜,它的根系發達,種子發芽最低溫為4~5℃,最適溫度20~25℃,適宜pH值為5~8的砂壤土種植。
二、栽培技術
1.品種選擇
選用抗病、優質、豐產、耐貯運、商品性好,適應市場的品種,主要有一品臘、新黑田五寸、三紅五寸參等。
2.整地施肥
單作胡蘿卜素在播種前畝施無害化處理的有機肥4~5方,磷酸二銨15千克,深翻后耙平,耕層深度25厘米左右。
3.種子處理
選用當年的新種子,晾曬1~2天,搓去刺毛,播前4天進行浸種催芽,用30~40℃的溫水浸泡3~4小時,撈出洗凈,置于20~25℃條件下催芽,待大部分種子露白后播種。
4.適時播種
當日平均氣溫穩定通過13℃時即時播種,我縣適宜在5月上旬播種,畝播種為0.5~0.75千克,實行機械條播。
5.田間管理
(1)間苗、中耕、間定苗。幼苗出齊后,于1~2葉時間苗,一般間苗2~3次,4~5片真葉時定苗,株距7~10厘米.畝留苗3萬一3.5萬株左右。在前期結合除草淺中耕2~3次,以松土保墑,促使幼苗生長。
(2)追肥。結合灌溉追肥2~3次,第一次在出苗后20~25天長出3~4葉時進行,每畝追施尿素5千克,再過25天左右進行第二次追肥,每畝追施尿素5千克。
(3)灌水。胡蘿卜素較為耐旱,幼苗期應盡量控制澆水防止造成葉片徒長,苗高15厘米時,真葉4~5片葉開始破肚時澆一次透水,以促進葉部生長,引根深扎。
6.病蟲害防治
胡蘿卜素病害較少,田間主要病蟲害有斑點病、灰霉病、菌核病、細菌性疫病和蚜蟲等。主要分生物防治和化學防治兩種。生物防治:積極保護利用天敵,采用生物源農藥如農鏈霉素、新植霉素等;化學防治時嚴格控制農藥用量和安全間隔期。
7.采收貯藏 胡蘿卜素肉質根充分肥大時,為適宜的收獲朗,胡蘿卜素耐貯藏,在1℃左右低溫和相對濕度90%~95%條件下可貯藏5~6個月。
以質量信譽求生存為科技興蠶做貢獻
王華民
雞西市柞蠶育種場,成立于1970年,擁有可放養柞蠶良種柞林面積4000余公頃。用于制種、產卵、鏡檢室3000多平方米,低溫保種窖三座。現有職工17人,在崗人員中獲得高級技術職稱的有2人,中級技術職稱的4人,初級技術職稱的有3人,擁有大中專學歷的14人。我場自成立以來一直致力于我省東部地區柞蠶良種的繁育、銷售,新品種的研究開發引進、推廣、示范,柞蠶疫病防治技術指導服務、蠶需物資的采購配售、柞蠶產品深加工等工作。每年供應周邊地區蠶農商品繭用種近200萬粒,可放養商品繭500多把,形成養殖面積25萬畝,創造商品繭收入1200萬元,帶動近2000多戶農民致富。其蠶種質量、數量和管理水平在全省8個蠶種場中一直居領先地位,已成為我省東部地區柞蠶良種繁育、保種和銷售基地。
由于工作突出.業績顯著,雞西市柞蠶育種場曾多次受到各級政府表彰,1989年被農業部授予“全國蠶種生產先進單位”、1991年被省委省政府授予“全省農業系統先進單位”、1994年被省農業廳授予“全省農業戰線先進單位”、1996年被省農業廳授予“全省農業戰線文明單位標兵”、1997年被省政府授予“省第八屆勞模大會先進單位”、1998年被省人事廳授予“全省農業系統先進單位”、1999年被市委市政府授予“市第十六屆勞模大會先進單位”、2002年被省委省政府授予“省第九屆勞模大會先進單位”、2005年連續五次獲得市文明單位標兵、2007年被省委省政府授予“省級精神文明單位”、并于2003年通過黑龍江省無公害柞蠶基地和產品的認證,于2004年通過國家級無公害柞蠶基地與產品的認證。目前,我場正在申請國家級綠色食品標識(AA)的認證。與此同時我場的技術人員在1999年自行研究培育了適合我省東部地區的“大粒抗逆雞藍9401號柞蠶新品種”,并獲得了2000年雞西市星火科技二等獎。在廣泛的生產實踐中,又與2000年研究的“寒帶柞蠶補濕抗旱增產新技術”添補了國家空白,達到國內領先,并獲得了2001年市科技進步一等獎。目前這兩項科研新成果和生產新技術在我市推廣面積已達60%~~70%,取得了可觀的經濟效益和社會效益。
在雞西市市委、市政府和市農委的領導和關懷下,雞西市柞蠶育種場堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹執行中央和省、市農村工作會議精神.同繞農業增效、農民增收、農村發展目標.積極發揮我場應有作用,情系三農,服務三農.發展三農,以繁育優良蠶種為指針,以為我市及周邊地區提供優質蠶種為服務宗旨,以柞蠶農產品深加工為新的發展方向,緊跟國家倡導大力發展生態循環節約農業的步伐,拓寬生態循環節約農業的前景.力爭形成集繁育、銷售、加工一體化、產業化的新格局.使雞西市柞蠶育種場成為我省最大的、現代化的集蠶種生產、無公害原料供應和無公害柞蠶產品深加工的基地,使得農業產業化經營能夠有序推進,促進農村經濟繁榮、帶動農民朋友增收致富,使廣大農民朋友,下崗工人看到新型農業結構調整所帶來的巨大效益,推動全面建設小康社會總體目標的實現。