池塘培育魚苗在我省主要有兩種方式。一種是利用江河水源,直接潑灑熟豆漿進行培育;另一種是利用地下水源,施肥兼潑灑生豆漿進行培育。不論采用何種方式培育,都應嚴格把好以下關鍵技術措施。
1 把好池塘清塘及注水關
1.1 池塘清塘
清塘的目的主要是殺滅池塘中的各種兇猛魚類和小野雜魚、有害的水生動植物、寄生蟲及其卵、致病菌等,為育苗創造一個良好的生存環境,提高其成活率和生長率。清塘方式以干法為好。清塘常用藥物有兩種。一種是生石灰,每公頃用量為900-1050kg,適用于偏酸性的池塘;另一種是漂白粉(含有效氯30%),每公頃用量為60-120kg,適用于偏堿性的池塘。
1.2 池塘注水
清塘后池塘要灌注新水,注水時一定要在進水口用密網過濾,嚴防野雜魚、水生昆蟲進入。此時魚苗池水深控制在0.5-0.6m,便于水溫快速提高,易肥水,有利于浮游生物的快速繁殖和魚苗的生長。
2、把好水花質量關
水花的質量是魚苗培育的基礎,水花質量的好壞直接影響到成活率。水花質量好,成活率就高,體質也健壯;反之,成活率下降,體質也較弱。我省的水花來源渠道有兩個途徑,一是地產苗,其優點是適應性強,體壯無病,便于把握適時下塘時間,達到最佳開口效果,成活率也高;缺點是成本高,相對售價偏高。另一個是外地苗,雖售價低,但經過長途運輸,有時造成魚苗體質下降,適應性差,難以把握住適時下塘時間和最佳開口時間入池,成活率也很難保證。因此,無論是地產魚苗,還是外地苗,都必須保證體質健壯、無病,做到在有效開口時間內及時下塘。
3、把好水花下塘及放養密度關
3.1 水花下塘
3.1.1 水花暫養
將魚袋放人培育池中,經15-20分鐘后袋內外溫差小于2℃時,將水花緩緩放入網箱中。暫養時,應不斷在網箱外劃水,以增加箱內溶氧,防止水花缺氧。一般經0.5-1.0小時后,水花血液中過多的二氧化碳均已排出,水花會正常集群在箱內逆水游泳。
3.1.2 飽食下塘
待水花活動正常后應向網箱內投喂雞蛋黃水,少量多次,均勻潑灑,一般一個雞蛋黃可供10萬尾水花攝食。
3.1.3 下塘時間
水花下塘最好選擇晴天無風的上午9-10時,此時池水中溶氧已上升,溫度變化較小,水花易適應環境。
3.1.4 上風頭處放苗
水花活動能力差,在有風天,應注意在上風頭處放苗,以免被風吹到岸邊。
3.1.5 同一池塘放同批苗
不同批次的魚苗個體大小和強弱不同,游泳和攝食能力也不同,若放養不同批次的水花,則會造成規格不齊,成活率低。
3.2 放養密度
放養密度與培育池的條件、餌料、肥料的質量、魚苗的品種、飼養方式、飼養的技術水平都有直接關系。如果池塘條件好,餌料、肥料量多、質好、飼養技術水平高,放養密度可大些。
3.2.1 一級培育法
是指從水花下塘開始經15-20天的培育成3em左右的夏花。采取這種培育方式的,放養密度要小些。
3.2.2 二級培育法
是指先將水花養成1 2-1.8cm的烏仔,然后再分塘養成3cm左右的夏花。采取這種培育方式的,放養密度可加大些。
4、把好水質調節關
水質的調節是魚苗培育的根本,水質調節的好壞也直接影響到魚苗的成活率。水質調節的好,使水質始終保持“肥、活、嫩、爽”,魚苗生長速度快,體壯無病,成活率也高;反之,魚苗生長速度緩慢、體弱易患病,成活率也低。水花下塘肥水下和清水下塘之分,肥水與清水概念一定要正確理解。肥水并不是越肥越好,不能過肥,否則易得氣泡病而造成大批量死亡;而清水并不是越清越好,不能過瘦,否則魚苗餌料很難得到保證。這就要求我們在水花下塘時搞好對水質的調節,要保持一定的肥度和透明度,使水域中的浮游動物偏多些,浮游植物偏少些。隨著育苗的增長,可不斷加注新水和施肥來控制水質及水位。
5、把好餌料轉換關
餌料的轉換是魚苗培育的關鍵,餌料轉換是否及時,直接影響到魚苗的生長速度和體質狀況。適口餌料轉換的及時,魚苗生長速度就快,規格也齊,體壯無病;否則,魚苗生長緩慢,規格也不齊,體質也弱,易患病。這就要求我們在魚苗培育時一定要監控好各個階段適口餌料的供應,以保證魚苗生長過程營養的需要。
5.1 水花-烏仔階段
主要以輪蟲為主、小型枝角類為輔。
5.2 烏仔-夏花階段
主要以枝角類為主、大型橈足為輔。
5.3 夏花-馴化前階段
主要以大型橈足類為主,人工餌料為輔。這階段是魚苗由動物型餌料向人工餌料轉換的重要階段。而我們往往都忽視這個過程,不及時扣料和掛料來補充魚苗營養,一直等到能吃馴化料為止。這期間池中大型橈足類量較少且營養單一,遠遠滿足不了魚苗生長的營養需要。轉口時又無外源人工餌料及時補充,從而導致魚苗生長緩慢,體質消瘦、規格不齊,給以后馴化養殖帶來不便。
6、把好魚病防治關
魚病防治是魚苗培育的保障,魚病防治是否及時,直接影響到魚苗的成活率及質量的好壞。魚病防治的及時,魚苗的成活率就高、質量也好;否則,魚苗的成活率就低、質量也差、損失也大。魚苗培育期間魚病的防治措施:
6.1 清塘要完全徹底,用藥量要足,魚苗培育期間全部要使用新水。
6.2 選購水花時,一要進行鏡檢,看是否有寄生蟲,做到心中有數,便于日后早處理。
6.3 烏仔階段以后是魚苗易患病期,一定要定期檢查,發現魚病及時處理。魚藥一定要安要求使用,以確保魚苗的安全。