加工鮮食兼用蘋果新品種‘岳豐’等

加工鮮食兼用蘋果新品種‘岳豐’

王冬梅 劉 志 伊 凱 楊 鋒 張景娥 閏忠業 呂 天星

‘岳豐’蘋果是以‘東光’為母本，‘富士’為父本雜交育成的新品種，1987雜交，1991年定植1年生苗2195株，2001年開始結果，2002年383-69選為初選系，2003-2008年連續田間觀察和制汁性能(聶繼云等，2006)鑒定，其早果，豐產性好，抗性強，高糖高酸，維生素C含量高，香氣濃，果肉松脆，出汁率高，無異味，非常適宜加工，2009年通過遼寧省非主要農作物品種備案辦公室備案并定名。

1 品種特征特性

樹勢強健，樹姿開張，一年生枝灰褐色，皮孔中大，茸毛中多。葉片長8.1厘米，寬4.4厘米。葉片綠色，葉尖漸尖，葉緣復鋸齒，葉姿斜向上。頂花芽平均花數5朵，腋花芽平均花數3.7朵，每朵花平均雄蕊18.5個，柱頭5個，花瓣白色、卵圓形，無重瓣。果梗長2.1厘米，粗3.0毫米，梗洼中深，中廣。萼片宿存，直立，萼洼中深，中廣。萌芽力較強。自花結實率低，5基因型為SIS₂。

果實近圓形，平均單果質量230克，最大345克，果形指數0.85。果實底色黃綠，全面著鮮紅色條紋。萼洼無銹，梗洼有少量銹斑。果面光潔，無棱起。果肉淡黃色，肉質松脆、中粗，汁液多，風味酸甜，微香，無異味，可溶性同形物15.6％，總糖12.98％，可滴定酸0.9％，維生素C0.1597毫克，克，硬度11.3千克／平方厘米。

在遼寧熊岳地區4月上旬萌芽，4月末至5月初盛花，10月中旬果實成熟，果實發育期160天左右，11月上中旬落葉，生育期210天左有。適宜授粉品種為金冠、紅富士、雞冠、瑞林等。對炭疽病、早期落葉病、霉心病、輪紋病具有較強的抗性。

一榨+二榨的總出汁率為90％，超濾后色度值93％、透光度99.8％、濁度0.182NTU。濃縮后色度值80％、透光度99.0％、濁度0.827NTU總酸3.16％o濃縮汁棕黃色，澄清透明。稀釋至可溶性固形物含量11.5％，果汁仍具有香氣而無異味。

2 栽培技術要點

適宜在1月平均溫度-10℃以上地區栽培。樹形以紡錘形為宜，樹高3.0～3.5米，側枝控制在15～20個。重視夏季修剪，采取疏、刻、拉、割。等措施，促發分枝，緩和樹勢。幼樹冬剪以長放為主，結果后適度回縮，及時更新，改善光照。

喬化栽培株行距3米×4～5米。主栽品種與授粉品種的栽植比例可按4：1差量式配置，也可按1：1等量式栽植。由于成花和坐果容易，需嚴格疏花疏果，留下垂枝，結單果，葉果比控制在

抗寒早熟李新品種‘綏李5號’

孫 偉 高慶玉 吳振林 吳立仁 杜漢軍 劉文東 高 佳

本課題組以抗寒為主要育種目標，于1997年以‘綏李3號’為母本，‘月光李’為父本進行雜交，通過對幼苗的童期進行調查、分析，鑒選出栽培性狀表現好的單株進行高接，2001年選出優系‘98-1-6’，2003年開始進行區域試驗和生產試驗，表現出抗寒、早熟、不裂果、質優、豐產、外觀美等優點，2010年3月通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定，命名為‘綏李5號’。

1 品種特征特性

樹勢較強，樹姿半開張。一年生枝紅褐色，多年生枝灰褐色，當年新梢平均長87.5厘米，節間長1盤7厘米。葉片綠色，倒披針形，基部楔形，先端漸尖，葉緣鈍鋸齒狀，葉長10.10厘米，寬4.85厘米，葉柄長1.56厘米。萼片綠色，花白色，5瓣，雄蕊22枚左右，雌蕊1個，略高出雄蕊，花藥黃色。果實卵圓形，果頂尖，果實縱徑6.11厘米，橫徑5.20厘米，果梗長0.8厘米，梗洼深而廣。果實對稱，果粉中，果皮底色黃綠色，陽面鮮紅色，果肉黃色，汁液中多，纖維少，不裂果，平均單果質量68.0克，最大89.0克。果實整齊度好，黏核。風味酸甜，品質上乘，可溶性固形物13.10％，可溶性糖6.03％，可滴定酸0.39％，維生素C56毫克／千克，較耐貯運。

在綏棱地區4月中下旬花芽萌動，5月中旬開花，花期5天左右，8月上旬果實成熟，果實發育期近80天，較對照品種‘綏李3號，早熟近15天，10月中旬開始落葉，以花束狀果枝結果為主，中短枝也可結果，萌芽率87.5％，成枝率38.7％。盛果期產量可達18000千克／公頃。

抗寒力強，在2005—2006年冬季耐最低溫度-42.3℃，持續近7天的情況下，凍害等級最高只達到2級，并能正常開花結果。

2 栽培技術要點

適宜黑龍江省北安(北緯48.15°)以南，河南省以北，內蒙古自治區等地栽植。株行距以2米×4米為宜，定植時施足底肥，底肥以農家肥為主，施肥量30噸／公頃；成齡園追施尿素與磷酸二銨(按1：1比例追施)，肥量0.33噸，公頃。

需配置授粉樹，授粉品種‘綏李3號’。在整形修剪時適當疏枝，甩放結合，控制營養生長。在花期噴施硼鉬微肥，以提高坐果率。

臍橙新品種‘臍橙52’

趙依杰 郭建銘 陳雪金 余德生 許長同

20世紀80年代初福州市農科所與福州市經濟作物技術推廣站、閩侯縣經濟作物技術推廣站等部門合作，從中國農業科學院柑橘研究所引進10多個臍橙品種(品系)，‘臍橙52’就是由‘紐荷爾’臍橙的芽變優株選育而成的新品種，1997年開始在福建省福州、三明、寧德等地建立區試基點，在多年多點區試和生產栽培中表現矮化，早果，豐產，穩產，品質佳，貯藏期長，2006年通過福建省非主要農作物品種認定委員會認定，2009年通過國家工商局商標注冊(商標注冊證5528538號)。

1 品種特征特性

樹勢中庸，樹冠自然圓頭形，矮化性狀突出，枳砧10年生樹株高僅2.08米，冠幅223米×2.57米。樹姿開張，萌芽率高，成枝力和分枝力強，針刺少而短。葉色濃綠，葉長橢圓形，葉緣鋸齒不明顯，葉翼明顯。花為白色，花瓣4～5瓣，花徑3.28～4.58厘米，每花雄蕊平均18-24枚，花絲長1.06厘米，雄蕊花蕾不產生花粉，屬單性結實?；ㄐ蛴?種類型：有葉單頂花，占4.2％～7.9％，著果性能最好，著果率5.7％～20.5％；有葉單腋花，占14.4％～17.0％，著果率1.5％～4.6％：有葉花序，占29.7％～36.5％，著果率1.1％～3.4％：無葉花序，占44.5％～50.8％，著果性能最差，著果率僅為0～0.4％。

果實橢圓形，無核，單果質量180～270克，最大400克，果實縱徑8.98厘米，橫徑8.68厘米；果皮橙紅色，果肉脆嫩化渣，味甜，可溶性固形物11.5％～13.0％，最高14.0％，總糖8.5％～11.8％，可滴定酸0.46％～0.73％，維生素C 41.8～53.6毫克／千克，同酸比19.2～25.0。

生長充實的春梢和秋梢是良好的結果母枝，以0.40～0.75厘米粗母枝著果性能最好。4年生產量18000～24000千克／公頃，盛果期產量30000～36000千克／公頃，最高可達60000千克／公頃。在福建省福州地區11月下旬至12月上旬果實成熟。

2 栽培技術要點

已在福建、廣東、湖北等地推廣栽培。適宜密植栽培，株行距平原2米×3.5米或2米×4米，山地2米×3米。培養自然矮干的圓頭形樹冠，結果樹采取1次冬剪與2次夏剪相結合。施肥以有機肥為主，化肥為輔。結果樹年施4～5次肥：有春肥(促芽肥)、穩果肥、秋肥(促秋芽肥)、采后肥。每年5月中下旬、8月下旬和9月初釋放捕食螨，實行以螨治螨等生物綜合防治。降低用藥成本和農藥殘留量，減少污染。