山坡地栽培菠蘿技術(shù)小結(jié)

菠蘿別名鳳梨、王梨，原產(chǎn)巴西、阿根廷及巴拉圭一帶干燥的熱帶山地，是我國熱帶和亞熱帶地區(qū)四大名果之一，其風(fēng)味深受人們喜愛。我鎮(zhèn)栽培菠蘿歷史較早，以其果大汁多，肉質(zhì)脆嫩，味清甜而聞名。且種植面積大，產(chǎn)量高。通過幾年來的栽培試驗(yàn)，金淘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心摸索出了一整套高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，平均667平方米產(chǎn)量可增產(chǎn)83.7千克，現(xiàn)將菠蘿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。

1 品種選擇

1.1 無刺卡因

亦稱沙撈越、夏威夷、沙拉瓦、意大利、千里花。該品種主要特點(diǎn)：株型直立高大，果大，重1.5～3千克，長筒型，果眼大而扁平，果丁(花腔)淺，果肉淡黃白色，肉質(zhì)柔軟多汁，酸甜適中，是制罐頭的主要品種。該品種果皮較薄。易遭日灼及感染凋萎病，不耐貯藏。因葉片無刺，田間管理較方便。但需肥多，要求精細(xì)管理。

1.2 巴厘

本品種原產(chǎn)菲律賓，主要特點(diǎn)：植株生長勢中等，果中等大，單果質(zhì)量0.5～1.5千克，簡型或微圓錐形。果眼中等大。品眼錐形突起，果丁較深，果肉色深黃美觀，軟硬適中，汁量中等。甜酸適中。風(fēng)味香甜，品質(zhì)上等，適宜鮮食。并可加工制罐頭。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐寒，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，較耐貯藏。但加工時果眼較深，花工多。且成品率低。

2 開墾整地，施足基肥

新開墾地或菠蘿更新地均先清園，然后深耕犁，犁地深度30厘米以上，這是獲得豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。在墾地時要注意多犁少耙，盡量保持土塊直徑在5～6厘米大小。在植前按行距挖溝，施足基肥。每667平方米溝內(nèi)撒施有機(jī)肥2000～3000千克、過磷酸鈣80～100千克、復(fù)合肥10千克。

3 適當(dāng)密植，發(fā)揮群體優(yōu)勢

菠蘿是較耐陰的草本果樹，合理密植是菠蘿高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)重要環(huán)節(jié)，適當(dāng)密植既能提高光能利用，又能改善自然小氣候，形成自蔭環(huán)境條件，減少暴曬土壤水分蒸發(fā)，避免雨水沖刷，提高土壤保水保肥能力，有利于菠蘿生長。一般種植密度以每667平方米3000-4000苗，雙行種植為宜，大行距110～130厘米，小行距30-40厘米，株距20厘米左右。

4 中耕除草，科學(xué)施肥

種植后如遇雨水要及時進(jìn)行中耕除草，結(jié)合施肥培土。菠蘿地忌積水，在雨季要及時排除積水。菠蘿耐旱性雖強(qiáng)，但需保持土壤濕潤，因此干旱要及時灌溉。堅持以氮、磷、鉀配合施肥。前期勤施、薄施，中期重施，后期補(bǔ)施的原則。同時要結(jié)合菠蘿生長發(fā)育特性進(jìn)行施肥，

(1)壯苗肥：第1次在植后40天施用，每667平方米(下同)施1次肥，撒施尿素5千克；第2次在植后60天，溝施磷肥25千克、鉀肥7.5千克，撒施尿素8.5千克；第3次在植后80天，撒施尿素5千克：第4次在植后90天，溝施復(fù)合肥20千克、鉀肥7，5千克，撒施尿素10千克；第5次在植后110天，撒施尿素5千克：第6次在植后120天，撒施尿素5千克。

(2)促花壯營肥：為了促進(jìn)花蕾抽生健壯。在抽蕾前10天左右每667平方米施尿素7千克、復(fù)合肥20千克、氯化鉀10千克。或用腐熟稀釋的人畜糞尿1000～1500千克淋施植株基部。

(3)壯果催芽肥：為了促進(jìn)幼果迅速生長發(fā)育，同時促進(jìn)新芽抽生和生長健壯，在謝花后。每667平方米施復(fù)合肥10～15千克。

(4)壯芽肥：為了促進(jìn)植株上的小芽苗生長健壯，為下茬提供種苗，在收果10天后，與下一造基肥一起施用。每667平方米施尿素15～20千克、氯化鉀或硫酸鉀15～20千克，穴施于離根基部15厘米處，

(5)葉面追肥：種植后苗長出4～5片葉，每2周噴施1次葉面肥，可用1％尿素、0.2％磷酸二氫鉀或1％～2％氯化鉀，或每月淋施1次稀薄的腐熟人畜糞尿，在大苗期、花芽分化期、謝花后和采果后10天，分別再噴施1次含微量元素(含鋅、硼、鋁)的葉面肥。

5 催花壯果

除了季節(jié)性自然開花結(jié)果外，可利用乙烯利有計劃地進(jìn)行催花，巴厘品種植株應(yīng)有長30厘米以上的葉片30片以上，無刺卡因品種植株應(yīng)有長40厘米以上的葉片35片以上，催花前1個月停施氮肥。用1500～2000毫克，升的乙烯利溶液灌植株心，每株灌藥液30～50毫升。或用0.5％～1％的電石(碳化鈣)水灌施株心，每株用電石水50毫升，1周后再灌施1次。開花后期壯果時，果面噴1次50～100毫升，升的赤霉素和1％尿素水液肥。隔1個月再噴1次70～100毫升／升的赤霉素和1％磷酸二氫鉀液肥。

6 主要病蟲害防治方法

(1)粉蚧凋萎病：①在8～9月蟲量多時用40％速撲殺乳油700倍液，或25％喹硫磷乳劑800～1000倍液。或春、秋、冬用松脂合劑10～20倍液噴殺。②消滅傳播粉蚧的螞蟻，用敵百蟲800倍液噴殺蟻穴。

(2)心腐病：①選健壯種苗，剝?nèi)シN苗基部數(shù)葉，用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸苗基部10分鐘，倒置晾干種植。②及早發(fā)現(xiàn)，拔除病株補(bǔ)植，換土并撒石灰，發(fā)病初期用50％多菌靈或70％甲基托布津1000～1500倍液噴霧，務(wù)必使基部的莖葉有藥液。