今年核桃花期凍害給我們的啟示

核桃花期凍害是由于晚霜造成的。霜凍實質(zhì)上也是低溫引起的一種凍害，因溫度急劇降低，水汽凝結(jié)成霜，而使核桃幼嫩部分受凍。它與凍害不同之處在于它發(fā)生在生長期。核桃品種無論是早實型還是晚實型。花期凍害均十分嚴(yán)重。

從2001年到2010年的10年間，三門峽地區(qū)已發(fā)生較為嚴(yán)重的春霜凍5次，今年霜凍與2002年和2006年的春霜凍一樣極為嚴(yán)重，核桃的花器官、幼果、嫩梢受害后變褐，直至死亡，給核桃的生產(chǎn)造成巨大損失。經(jīng)調(diào)查了解和生產(chǎn)大戶反映，今年核桃產(chǎn)量較正常年份將大幅減產(chǎn)，估計減產(chǎn)50％～90％，平均在65％左右，有為數(shù)不少的果園面臨絕收。這次凍害除三門峽地區(qū)外，河南的東部、中部、北部和陜西省的渭南地區(qū)及山西省的運城地區(qū)情況也大致相同。

核桃樹在春季開花，其花器官和幼果及嫩梢是植株最不耐寒的部位，春季驟然降溫所引起的春霜凍是花器官、幼果、嫩梢發(fā)生凍害的主要因素。由于霜凍是冷空氣集聚的結(jié)果，霜凍一般洼地受災(zāi)最重，而地勢較高或霜前幾天普澆一遍水的果園受災(zāi)較輕。但今年4月13日霜凍過后，當(dāng)天晚上又下了一場小雪，溫度降至-2.5℃，山區(qū)降至-4℃。又相繼遭受了凍災(zāi)，無論地勢高低，核桃都難以幸免。但在大范圍受災(zāi)，大幅度、大范圍減產(chǎn)的情況下，仍有一些果園因園址地形有利或當(dāng)年栽培管理得當(dāng)而受害較輕，房前、屋后和庭院栽植的核桃均未受絲毫影響，個中原因值得深思。

1 果園的地理位置與地形

一般來說，緯度或海拔越高。越易受霜凍。就地形而論，洼地比平地、坡地霜害重。山坡不同位置霜凍情況也不一樣。一般山坡中部最輕，山頂次之，山腳最重；狹長的谷地霜凍往往較重，而低寬平緩的谷地較輕。如靈寶市的陽平鎮(zhèn)、西閻鄉(xiāng)及黃河灘地，霜凍明顯重于相對較高的地區(qū)。“雪下高山霜打洼”的氣象規(guī)律表明選擇建園的位置對減輕霜害有重要作用。

2 品種的抗寒性

不同品種的適應(yīng)性、抗逆性不同，耐寒能力也有明顯差異。不同品種的耐寒能力不同，受晚霜凍害程度明顯不同。如靈寶市陽平鎮(zhèn)同一塊0.33公頃8年生核桃園，栽植的中林3、西扶1號受害率平均為65.2％，遼核7號受害率則為25.3％，受害程度明顯低于中林3和西扶1號。擬建園時，在品種選擇上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境條件，特別是易受晚霜危害的地區(qū)，因地制宜的選擇抗寒性強的品種栽培，切不可盲目發(fā)展，更不要貪大、求新、趕潮流。

3 果園管理水平

樹體營養(yǎng)積累水平，對果樹的抗寒力有一定的影響，因此果農(nóng)朋友要加強對核桃園的田間管理，進(jìn)一步改進(jìn)栽培技術(shù)，合理修剪，增施有機肥料，合理控制其營養(yǎng)和生殖生長，提高光合效能，保證枝條充實，較多的積累樹體營養(yǎng)，以提高樹體抗寒能力，這是避免和減輕寒害的最根本措施。

4 果園土壤濕度

在靈寶市陽平鎮(zhèn)相距不遠(yuǎn)的兩塊均為6年生的核桃園雖都有晚霜凍害，但在霜凍前3天普澆一遍水的一塊果園凍害程度明顯低于沒有澆水的另一片果園。主要原因是在霜凍前澆水的果園大大增加了果園濕度，園中的濕度在遇冷空氣凝結(jié)成霜時會釋放出一定的熱量，提高了抗霜凍的能力。有目的、有計劃地果園澆水，增加土壤濕度，對抗霜防凍有積極有效的作用。

5 霜凍的預(yù)防

目前果農(nóng)對果園春霜凍的預(yù)防已高度重視。在生產(chǎn)實踐中。應(yīng)用局部小氣候是防御寒害的重要技術(shù)，主要方法有以下幾項：(1)霜凍前果園普澆1次透水，一方面水的溫度比地溫高，可增加土壤熱量：另一方面澆水后提高了土壤的導(dǎo)熱能力，使深層土壤的熱量易于傳導(dǎo)上來，從而提高了近地表空氣溫度。再者，澆水可增加空氣中的含水量。據(jù)測定。澆水后近地面平均增溫3～5℃，葉面平均增溫2.5℃左右。澆水時間以霜前3～6天效果最好。(2)根據(jù)氣象部門預(yù)報。在降霜的當(dāng)晚用熏煙防霜。該法的關(guān)鍵是要生產(chǎn)最多的煙霧籠罩在果園上方，而不是讓火著的很旺。在有霜凍危險的夜晚，當(dāng)溫度下降到2℃時開始點燃，利用大景的煙幕，防止樹體和地面熱能放射，同時發(fā)煙時煙粒吸收濕氣，使水蒸氣凝成液體。而放出熱量，提高溫度，達(dá)到防霜凍的目的。同時。要發(fā)動果農(nóng)在大面積果園一起行動，效果更佳。(3)使用防霜劑，其配方為：硝銨20％～30％，鋸末50％～60％，廢柴油10％，細(xì)煤粉10％，混合后裝入容器內(nèi)在園中燃放。也可把制好的防霜劑分裝在牛皮紙袋內(nèi)，每袋1.5千克，掛在上風(fēng)口點燃，每袋可控制1500～2000平方米左右。

6 晚霜凍害的補救

面對晚霜凍害，應(yīng)想盡辦法保花保果。凍害嚴(yán)重的，即使今年沒有收成也不能放棄對核桃樹的管理，要想辦法保葉，使其盡快再次發(fā)芽抽枝，促進(jìn)營養(yǎng)生長，可噴施赤霉素、尿素，激活樹體器官細(xì)胞功能。凍害不太嚴(yán)重的，要想辦法保花保果，可噴施尿素、硼酸、水，比例為0.2：0.3：100，連噴2次，每次間隔15天，以保證受害較輕的花、果和遲開的弱花，提高坐果率，增加產(chǎn)量。在樹干上涂抹氨基酸、腐植酸等復(fù)合類營養(yǎng)液，增加樹體營養(yǎng)，恢復(fù)樹勢。當(dāng)天氣逐漸變暖時，疏除嚴(yán)重受凍果、畸形果，以節(jié)省樹體營養(yǎng)。