“氨和銨鹽”一輪復習課

文章編號:1005-6629(2010)07-0051-03 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

1背景分析

1.1課程改革背景

《基礎教育課程改革綱要(試行)》實施以來，新課程理念在高中教學各個環節逐步滲透，高三復習課也不例外。近年來課改實驗區的考試說明和自主命題試卷的改革力度就非常值得重視，如《江蘇省普通高中學業水平測試說明》命題指導思想[1]中明確2010年化學科將進一步體現高中化學課程的“基礎性、應用性、時代性”的特征，進一步體現化學科的“寬基礎、厚實踐、重能力”的特色。因此，在高三化學復習過程中，我們要及時調整復習策略，強調夯實學生基礎的同時要體現新課程的理念和考試說明的要求。

1.2 學科教學背景

元素，化合物知識是高三化學復習的重點，也是化學基本概念、基本理論呈現的重要載體，其特點是知識點多、記憶量大。在考試說明指引下，教師引導學生將這些知識點織成“網”的同時還需要體現它們在生活生產中的應用及它們對生態環境的影響。2009年6月12日，江蘇省《關于進一步規范中小學辦學行為深入實施素質教育的意見》實施以來，化學課時數縮短， “內容全面化，知識講解化，方法模式化，能力集中化”[2]的傳統做法不僅時間上不允許， 也很難適應新高考的要求， “復習內容考綱化，方法思維常變化， 主干知識問題化，能力培養經常化”[2]更加具有有效性和可操作性。

1.3學生認知背景

“氨和銨鹽”是高一上學期學習的內容，學生的知識遺忘率較高，但通過物質結構、化學反應原理的學習，學生認識物質性質的能力遠遠高于新授課時期，如氧化還原反應、化學平衡等理論知識大大提高了學生的認知水平。原先“物質結構→物理性質→化學性質→主要用途”的新課模式不再適用于高三復習;基于問題主線的復習課模式有利于增強學生的課堂主體地位，長期堅持下來，學生應用所學知識解決問題的能力也能得到提高。

2教學目標

2.1知識與技能

⑴ 通過問題的分析與討論，了解氨的制備方法，掌握氨和銨鹽的主要性質;

⑵ 認識氨和銨鹽在生產生活中的應用和對生態環境的影響。

2.2過程與方法

⑴ 在設計實驗方案制備少量氨氣過程中，培養學生的問題意識，鼓勵學生在問題解決過程中質疑、創新;

⑵ 在分析、解決實際問題過程中，引導學生獲取、加工信息的能力。

2.3情感態度與價值觀

⑴ 通過問題組的設計和分析，讓學生體驗科學探究的艱辛和喜悅，感受化學世界的奇妙在于和諧;

⑵ 鼓勵學生積極評價實驗方案的優劣，樹立辯證唯物主義的世界觀，養成務實求真、勇于創新的科學態度。

3教學流程

4 教學過程

4.1從真實情境引入復習課，吸引學生注意力

[PPT投影] 圖片:饑餓的非洲難民(圖片組:略)。

材料:合成氨解決了地球上因糧食不足而導致的饑餓和死亡問題;兩次諾貝爾化學獎(1918年、1931年)都垂青與合成氨有關的研究。

[問題生成] 工業合成氨是可逆反應，需要合適的催化劑，如何通過簡單實驗制備少量氨氣用來進行氨和銨鹽的性質探究?

[設計意圖] 通過真實情境和學生感興趣的諾貝爾獎激發學生的學習熱情，通過合成氨工業自然過渡到本節復習課的復習內容。

4.2 用問題串起復習課內容，讓學生參與體驗

[設問1](PPT投影)圖1中的A、B、C分別是實驗室制氨氣的裝置，評價它們的可行性。

[設計意圖] 培養學生的問題意識，提倡學生質疑、思考、分析問題。復習氨氣的實驗室制法，引導學生回歸課本，歸納其中涉及的物質性質、反應原理。

[學生] 觀察、評價A~C三套裝置的可行性。

[拓展延伸1] 如果不用酒精燈加熱能得到氨氣嗎?試畫出裝置簡圖。

[設計意圖] 加深對濃氨水性質的理解和應用;鼓勵學生創新思維。

[學生] 思考、作圖。

[教師] 展示學生作品，從儀器繪制規范、試劑選擇及創意等方面給予評價。

[小結](PPT投影)裝置D(圖2):“固+液(不加熱)”裝置。

[歸納1]氨氣的實驗室制法、銨鹽和濃氨水的性質(PPT投影:略)

[設問2]現需收集一燒瓶NH3供“噴泉實驗”使用，能否直接收集圖1裝置C產生的氣體?說明你的理由。(PPT投影:圖1、圖3)

[設計意圖] 延續[設問1]的裝置問題，引導學生從“噴泉實驗”的要點思考NH3的凈化、收集、檢驗等一系列問題，鞏固整理NH3的部分性質。

[學生]思考、討論、回答。

[問題生成]NH3極易且快速溶于水的原因有哪些?怎樣處理裝置C得到的氣體才能使“噴泉實驗”現象明顯?

[設計意圖] 以準備“噴泉實驗”的實際情境讓學生對NH3的性質靈活運用。兩個問題涉及多個知識點和多處細節，鼓勵學生相互補充，體會“合作學習”。 同時為后面乙、丙燒瓶中“噴泉”的引發作好鋪墊。

[學生] 多人回答、相互補充。

[拓展延伸2] 圖3乙燒瓶中充滿干燥的NH3，如何引發水向上噴出?丙燒瓶中是空氣，如何選擇試劑A、B才引發水向上噴出?

[學生] 思考、討論、回答。

[練習] 若“噴泉實驗”結束后燒瓶中液體充滿整個燒瓶(標準狀況，下同)，則所得溶液溶質的物質的量濃度是多少?

[變式訓練](PPT投影)① 若燒瓶中由于混入空氣，液體充至燒瓶2/3處，則所得溶液溶質的物質的量濃度是多少?② 若燒瓶中充滿干燥的NO2呢?

[教師] 對學生解答作出評價，引導學生比較三組計算結果，有什么規律?

[歸納2] 氨的結構和物理性質，氨與水的反應，氨水的堿性(PPT投影:略)

[設問3] 試從元素化合價角度推測NH3的其他化學性質，該性質在工業生產中有何應用?

[設計意圖] 聯系硝酸工業中“氨的催化氧化”，突出氨的還原性在工業生產中的應用;引導學生應用所學氧化還原反應的相關知識來預測NH3可能具有的化學性質，對基本概念進行應用層面的反饋。

[學生]分析、推測、完成反應方程式。

[拓展延伸3]管道工人曾用濃氨水檢驗氯氣管道是否漏氣，如果管道某處漏氣，會產生白色煙霧，寫出相關的化學方程式(提示:有N2生成)并說明NH3在此處體現的性質。

[設計意圖]該問題取材于人教版《化學1》復習題[3]， 是一個很好的應用所學知識解釋實際問題的素材。通過方程式的書寫，培養學生獲取、加工信息的能力和分析問題注重細節的思維品質。

[學生答案預設]預設1:3Cl2+2NH3=N2+6HCl，NH3體現了還原性。

預設2:在上述反應生成HCl基礎上，過量的NH3與HCl會生成NH4Cl(s)。

[教師] 評價學生的“板演”。若預設1成功，追問“白煙如何解釋?”， 引導學生遷移NH3與酸的反應;若預設2成功，給予贊賞，并請其描述思維過程。

[歸納3] 氨的還原性(PPT投影:略)

4.3 對本節復習課的知識點“收網”，讓學生收獲成功

[教師總結](PPT投影)“氨和銨鹽”知識點提綱及主要反應方程式(略)

[反饋練習](PPT投影)圖4可以用來制備某氣體G并研究它的性質。

⑴ 裝置A中產生氣體G是____________，產生原因_____________________。

⑵ 干燥管Ⅰ、Ⅱ中固體試劑的名稱、使用目的______________。

⑶ 寫出裝置B、C中的反應方程式，并說明氣體G在反應中表現的性質。

[設計意圖] 在知識點梳理的基礎上，選擇此題反饋本節課的復習效果，呼應前面的3個設問。該題涉及氨的制法、性質，考查學生對實驗設計和分析的能力同時培養學生的環保意識。

[學生總結] 本節課復習課學到了什么?

5教學反思

5.1切實強化學生主體地位，提高復習效率

問題的提出讓學生及時發現自己的薄弱環節，變“被動地接受老師的講解”為“主動地去回憶、聯想所學知識”，例如“設問1”通過3幅實驗裝置圖讓學生主動回憶氨的實驗室制法，包括藥品、裝置的選擇和反應的原理等。

問題的分析可以激發學生思維的火花，活躍課堂氣氛，在討論交流過程中思維層次提高，如“拓展延伸2”對于“噴泉”的引發原理的討論，不僅能鞏固氨的性質，對學生正、逆向思維的轉換也是一個很好的鍛煉，在分析過程中師生之間還可以產生許多“精彩對話”。

問題的解決可以讓學生體會到復習的成就感，本節課最后的“反饋練習”3個問題就覆蓋了復習的大部分知識點，學生成功解決該問題后在加深復習印象的同時還會體驗到成功的喜悅。

問題主線的教學設計對學生的課堂主體地位和參與程度提供了有力的保障。復習課上學生有了如此的投入和參與，其效率自然會有質的提高。

5.2充分考慮學生實際情況，合理安排問題

有效的問題解決是建立在有關問題的知識經驗的存儲基礎上的[4]。復習課本身就是對知識的回顧、梳理和應用的過程，所以，問題的選擇首先要貼近復習內容，最好不要直接使用現成的綜合試題，因為綜合題涉及知識點多，有時為了解決一個與本節課知識點無關的問題白白搭上寶貴的時間，即使要用也可以適當改編后使用(如“反饋練習”)。同一個問題設問方式不同也會使復習效果相差甚遠，例如，將設問1改成“你知道哪些實驗室制備氨氣的方法?”后，如果學生知識遺忘率高，不記得或只記得一個制備方法，復習效率就會大大降低，而直接給出的實驗裝置圖會給學生一個回憶的機會，學生答題的主動性和成功率就會相對提高。

5.3復習模式不應一成不變，學生需求是關鍵

問題主線的復習模式固然能提高復習效率，但也不“放之四海而皆準”，學生的認知水平就是影響其效果的因素之一。對“授課主體”學生而言，對于平時知識點掌握程度較好，僅僅受時間影響而產生遺忘的同學，該模式有利于提高他們的主動性，通過問題的思考、分析及時回憶起所學知識，能在解決問題過程中提高自身能力，達到很好的復習效果;但對平時學習困難大，理解能力較弱的同學，就知識點本身理解還困難(如基本的方程式書寫都存在較多問題等)，要求他們應用又從何談起，這樣的情況還是按部就班地就知識點復習比較實在。除此以外，復習知識點的學科特征、教師的授課風格等都會對該模式的復習效果產生影響，所以，復習模式不是一成不變的，適合學生的復習模式才是真正有效的。

參考文獻:

[1]江蘇省教育考試院. 江蘇省普通高中學業水平測試2010(選修科目)說明(物理 化學 生物) [M].南京:江蘇教育出版社.2009:32.

[2]朱志江.新課程背景下高考化學復習的思維變革[J].化學教育.2009.11:32~33.

[3]宋心琦、王晶等編. 化學1(必修).北京:人民教育出版社，2007:108.

[4]阿妮塔·伍德沃克.教育心理學(第八版)[M]. 南京:江蘇教育出版社.2005:347.