用“慢生活”輕撫健康

著名的“慢生活專家”卡爾·霍曼指出:“慢生活不是支持懶惰，放慢速度不是拖延時間，而是讓人們在生活中找到平衡。”

我們生活在一個“加急時代”，疲于奔命成了很多人的共同感受。而慢生活則是與之相反的生活方式，它并非速度上的絕對慢，而是一種回歸自然、輕松和諧的意境。世界衛生組織曾有調查顯示:每年全球有190萬人因勞累猝死。于是，很多國家掀起一場積極抵制做“時間奴隸”的運動，號召人們讓自己的生活節奏慢下來，讓生活更人性化。

不做疲于奔命的小老鼠

健康專家指出，由于人們長期處在快節奏的生活中，大腦和身體經常處于連續快速運轉的緊張狀態，身心得不到應有的休息和放松，往往產生緊張、焦慮、不安和抑郁，身體也會出現類似神經官能癥的癥狀。這就是現代人的“快節奏綜合征”。

研究表明，壽命與呼吸頻率成反比:呼吸頻率愈慢，壽命愈長。龜每分鐘只呼吸1~4次，壽命可達幾百年，甚至上千年;人每分鐘呼吸多達12~20次，壽命僅幾十年。這說明減少消耗是養生長壽的一個重要方面。壓力過大會導致失眠、健忘、噩夢頻繁、食欲不振、疲憊不堪等等，使身體不斷向亞健康狀態惡性循環。此外，長期持續的緊張和勞累，會增加心肌耗氧量，影響冠狀動脈血液循環，加重心臟負擔，導致心血管疾病發生甚至猝死。長期緊張、焦慮的精神狀態也是癌癥發生、發展與擴散的非常重要的因素。所以，那些和時間賽跑的“疲于奔命的小老鼠”，應當停下來，試試棄快從慢的生活方式。

慢生活帶來健康

慢餐飲——

慢餐運動是為了喚醒人們被快餐催眠的味覺，提倡回歸對食物及用餐環境品質的要求。最重要的是，慢慢吃對健康有著不可忽略的意義。吃飯慢的時候，所分泌的唾液中含有一種能使人保持年輕的物質——腮腺激素。它能強化肌肉、血管、結締組織及骨、軟骨和牙齒的活力，還有增強血管彈性和活躍結締組織活力的作用。隨著年齡的增長，人到30歲左右，大量分泌腮腺激素的耳下腺開始萎縮。要活化它的功能，最有效、最簡便的方法就是咀嚼。

咀嚼還能促進胰島素的分泌，可調節體內糖的代謝，能預防糖尿病，并有助于糖尿病的治療。充分咀嚼食物，不僅可以按摩牙齦、鍛煉頜骨和牙齒，有效地預防牙病，而且還可防治口臭、老年性便秘、老年性哮喘等疾病。

除此之外，人們在咀嚼食物時分泌的唾液，除有大量的淀粉酶幫助消化外，還含足量的溶菌酶，有很強的抑菌、消毒作用。唾液還能中和、消除食物中的致癌物質，所以多咀嚼還能防癌。專家們通過實驗表明，細嚼30秒能使致癌物質的毒性降低。那么，慢一點，讓食物給你一個健康的機會。

堅決摒棄飲食“替身”

水果代替蔬菜:許多人因為忙，就用水果代替蔬菜，以為每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨，其實，這種看法是有失偏頗的。蔬菜是僅次于糧食的人體必須的食物，它雖和水果一樣都富含維生素，但其他營養素含量與作用卻有較大差異。

補藥代替營養品:不少人圖快、圖省時省力，往往去服用各種補藥以代替食補。殊不知補藥不可代替營養品，若濫用補藥，必受其害。氨基酸是常見補藥;但若不是進食困難，盲目食用不僅可導致過敏反應，對于腎功能不好者，還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發生。不少人認為維生素藥物對身體有益，多吃無妨，實則不然，長期服用維生素A、D可產生維生素A中毒，出現骨痛、嘔吐、瘙癢、掉發等。因此，加強營養，應從調節飲食入手，切勿濫用營養品。

慢運動——

對于平時疏于運動的都市人來說，高強度的運動可能反而對自己的身體有害，而慢運動才能真正提高生活品質，帶來健康。柔韌、平衡、放松才是現代都市生活中最佳也是最好的運動方式。

瑜伽和普拉提

瑜伽是將身體和精神集于一體的伸展運動，最大好處是經由輕柔、有韻律的動作來運動所有肌肉、內臟、神經和骨骼，使身體得到均衡發展，有很好的塑形和健身作用。伸展筋骨時需量力而為，否則很容易扭傷。普拉提是一種肌肉深層練習，它透過一些速度緩慢的動作，使人較長時間地控制肌肉，達到消耗身體各部位能量的目的。短短5分鐘，身體就會有發熱、冒汗的現象，這項運動能加強你的協調性，調動你那些可能一輩子都沒調動過的肌肉。

慢跑和步行

這是最常見又最容易操作的運動方式。慢跑時速度保持在每小時5千米左右即可，保持有節奏地呼吸。它能改善心肺功能，讓肌肉和內心都得到放松。醫學研究表明，每天步行1小時以上的男子，心臟局部缺血的發病率只是很少參加運動者的四分之一。

學會冥想

一位英國保健專家說:“人要是沒有時間去冥想，則有充足的時間去生病。”中國人是最善于冥想的民族，一直很講究“形與意”或“氣與意”的配合關系，這個“意”實際上就是“冥想”。透過冥想，可以調節控制情緒的右半腦和控制智力的左半腦之間的平衡，進而增強人體的免疫能力，保障身體健康。

冥想可以控制血壓，疏通血液循環，減輕病痛，緩解肌肉緊張，減少荷爾蒙分泌。所以，只要懂得基本的冥想技巧，身體一定會比以前更健康。當進入冥想狀態時，人體比平常的放松時要少吸入20%的氧氣，少呼出20%的二氧化碳。

每天下班回家后或晚上睡前5分鐘可練練短時間的靜養功，以排除各種雜念，可采用坐式、臥式或立式。方法是:全身自然放松，兩眼微閉，舌頂上腭，目視鼻尖，意念定于下丹田(臍下3寸)，然后做深長而緩慢的呼吸即可。可以想象一件美好的事情，也可以讓大腦呈現空白。每天睡前應堅持做5～10分鐘。

全球流行的慢生活方式——

要節奏慢得下來，首先要心先慢，也就是要神先慢，只有心先慢下來，生命的節奏才可能慢得下來。

飯后息。飯后不宜劇烈運動，稍休息片刻再去散步或做其他事情，更有利于食物的消化吸收、胃腸保養和肝臟功能的養護。因此，在日本、韓國已成為一種健康養生的大眾時尚。

曬太陽。美國紐約州的居民推崇有空即曬太陽的健康生活方式，他們認為平常接受陽光的適當照射，有助于身體貯存大量的維生素D，有益于牙齒與骨骼的健康。

雨中行。冒著霏霏細雨去逛街或散步已成為歐美人的一種時尚。他們認為，綿綿細雨可洗滌塵埃，凈化空氣，增加空氣中的負氧離子，有益于肺與大腦的保健。

常唱歌。英國的教授提倡經常唱歌，因為這樣有益于健康長壽。唱歌可促進大腦的邏輯思維，使聲帶、肺部、胸肌等得到良好的鍛煉。

挺起胸。美國的醫學教授認為，抬頭挺胸不僅讓人顯得有氣質、看起來年輕而精力充沛，而且還有助于減輕腰骨疼痛，減少脊椎的負荷。

靜坐思。忙里偷閑，靜下心來每日靜坐一至兩次，每次約半小時，放松身心，有助于解除神經緊張、頭痛和降低血壓。美國得克薩斯州的居民流行這種健康生活方式。

步代車。以步代車有利于血液循環，活動筋骨可以防止骨骼退化，增加心肺功能。這種休閑鍛煉活動在丹麥、挪威等北歐一些國家日漸盛行。

做善事。助人為樂、幫人之困、濟人之危可以使人心情舒暢，獲得一種難以名狀的心理滿足，有助于強化人的免疫系統，調節身心，利于健康長壽。

天倫樂。利用業余時間，夫妻談心，祖孫共同游戲，這種天倫之樂的休閑健身活動，目前在日本、東南亞一些國家頗為流行。

在忙碌的消費時代，人們不光消費了勞動所得，也犧牲了寶貴的健康。如何尋求一種更加健康的生活方式，一直是困擾著許多人的問題。“慢生活”的倡導，使快節奏中的人們開始重新思索自己的生活，喚起了人們對健康的追求。做一個幸福的人，慢慢地吃，放松地工作，真正地休閑，用心地聆聽，投入地愛，溫婉地交際，很快地你就會發現，幸福真的會像花兒一樣開放。

責編/梅子