巧婦當家

巧婦錦囊

夏季防中暑小妙方

夏季是中暑的高發時節，一個治療中暑的小妙方，不妨嘗試一下。冬瓜連皮帶籽加水煮10~20分鐘，快出鍋前加點鹽。要連冬瓜湯和冬瓜肉一同吃掉，但冬瓜皮不吃，這樣連吃兩餐就能解決中暑的問題。

如何正確敷面膜

在使用面膜時，袋中都會殘留一些精華液，而面膜覆蓋不到的眼周圍及鼻兩翼處又特別容易脫水，一個小方法能很好地解決這些問題。第一步:像平常敷面膜時那樣將面膜敷在臉上;第二步:取一些醫用藥棉，將藥棉分成4小片，放入面膜袋里蘸取剩余的精華液;第三步:將沾滿精華液的4小片藥棉分別敷于額頭、眼角、人中部位即可。這個方法利用了多余的精華液讓面膜更加服帖，更有利于皮膚的吸收。

治療打嗝的竅門

治療打嗝首先要了解引起打嗝的原因，其次才是對癥治療。下面介紹幾種治療打嗝的竅門:

1.分散注意力，消除緊張情緒及不良刺激。

2.先深吸一口氣，然后憋住，盡量憋長一些時間，然后呼出，反復進行幾次。

3.喝一大口稍熱的開水，分數次咽下。

4.洗干凈手，將食指插入口內，輕輕刺激咽部。

5.嚼服生姜片。

6.將生韭菜洗凈，榨出菜汁后口服。

自制牛奶冰淇淋的妙招

你相信嗎?只要1分鐘就能將普通的牛奶變成冰爽的冰淇淋。把適量的牛奶裝入塑料袋中，系上口，再取適量的冰塊裝入另一個塑料袋中，然后將裝有牛奶的塑料袋放入裝冰塊的塑料袋中，將除濕劑(超市都有賣)倒入裝有冰塊的塑料袋中，系上口，揉搓1分鐘后，牛奶就變成冰淇淋了。另外，你也可以先調制出喜歡的果味牛奶，再采用這種方式來制作冰淇淋。

不用榨汁機榨西瓜汁

如何簡單、快速地不用榨汁機就能榨出純正的無渣果汁呢?首先，我們將西瓜切成兩半，將半邊西瓜放到一個可盛液體的容器上;接著我們用一根筷子從西瓜中間扎下去，一定要將西瓜穿透;然后用勺子將西瓜瓤挖開，將瓜瓤搗碎，西瓜汁就沿著筷子流出來了。需提示大家的是，西瓜汁流完之前，不要將筷子拔出，以防止西瓜籽流出。

快速做手搟面

在家做面條很麻煩，一個小竅門，5分鐘就可以快速做出手搟面。先將溫水倒入500ml左右的空玻璃瓶中，玻璃瓶身要是圓的，將瓶口用瓶蓋蓋緊，需要注意的是水溫不要太高，防止瓶子爆裂;接著用裝滿溫水的玻璃瓶代替搟面杖，將和好的面團搟成薄餅;為防止面皮黏連，需在面皮上撒些白面，也可以用玉米面代替白面;然后將面皮一層層疊好，每疊一層都撒上適量的玉米面;最后，將玻璃瓶橫放在面皮上，讓刀貼著瓶壁，邊切邊轉動瓶子，這樣切出來的手搟面又快又均勻。

挑選葡萄的小竅門

1.葡萄熟沒熟要看最下面的果實，在挑選葡萄時，可以嘗一下這串葡萄最下面的一顆。若這顆葡萄熟了，那么整串葡萄就都是熟的。

2.葡萄外面有一層白白的霜，這是果霜，對葡萄起保護作用。在挑選葡萄時，白霜越完整，說明葡萄越新鮮，也比較能更長時間保存。

3.挑選葡萄時要選擇果蒂較小，果梗比較柔軟的。

4.市場上有一種綠色的無核奶葡萄，我們在挑選時要注意，成熟的葡萄顏色呈綠色，而且大小比較適中。

(天涯海角)