紅樓養生

《紅樓夢》這部皇皇巨著之所以被稱為一部奇書，不僅僅是因為它獨特的文學藝術成就，而且也因為它涉及了諸如建筑、繪畫、心理、飲食、醫學等幾乎所有的中國傳統文化，并且每每都有精辟、獨到的見解。其中，在養生方面所談到的點點滴滴，歷來為人們所津津樂道。

家福養生第一人——賈母

在小說里，曹雪芹為我們展示了一幅幅封建貴族家庭的生活畫面。那些貴族老爺、太太、公子、小姐們可謂極盡尊容，吃穿用度享盡人間富貴。然而，在這些養尊處優的人里面。長壽的并不多見。賈母應該算是唯一的。我們一起來看看賈府的頂尖人物——賈母的長壽秘訣。

賈母原是侯門世家小姐，后來成為賈家的創業人物，是個見過世面的人物，雖享盡榮華富貴，但也經歷了許多風雨。她享耄耋之壽，在200多年前無疑是難得的高齡。翻看《紅樓夢》，人們不難發現她養生有道。

好心態才有好身體

賈母是個性格豁達的人。她很聰明，有見識，年輕時在賈府那也是第一管家之人。但是在她年老了以后就“樂得都不管，說說笑笑，養身子”，不像王熙鳳那樣，工于心計，貪得無厭，爭強好勝，直至心勞力拙。

她雖然也有過不幸，也有過悲憂離愁，但決不會似黛玉一般，長期悲戚疑慮、憂悶不已，直至郁郁而終。即使榮寧二府被抄，兒孫被發配，她也能承受打擊，冷靜地處理家事，還能為寶釵慶壽，喝酒聊解愁懷。

她心氣平和。無論是對兒孫、對親戚、對下人、還是對劉姥姥那樣的鄉下人，都是和顏悅色，說說笑笑，很少動肝火。她雖然也有過發怒的時候。但不久便能控制自己。賈赦要討鴛鴦做小老婆，她知道后“氣得渾身亂戰”，但是教訓完邢夫人后立馬叫人來斗牌取樂。可見是個不愁悶于胸，懂得陶冶性情的人，這無疑對健康是有利的。《內經》有這樣一句話叫“恬淡虛無，真氣從之”。也就是說心態平和，則正氣存內，那么抵御外邪的能力就強，保持健康的機會就大。

她很會找樂子。在和劉姥姥拉家常時，她說：“我老了……不過嚼得動的吃兩口，睡一覺，悶了時和這些孫子孫女兒玩笑會子就完了。”人老了，性格會變得孤僻，愛靜、獨處。但賈母卻不，她愛往孫兒輩里鉆。干什么?找樂子。這樣，她的精神得以調節，心理得以平衡，不至于悶出病來。這叫做順其自然，怎么舒服怎么過。快快活活打發每一天。宋代云門慧開禪寺的千古詩偈《日久是好日》說：“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時節。”所以說心身快樂是身體健康長壽的重要保證之一。

適量運動和科學飲食

當然，除了心態健康之外，賈母還很注重運動和飲食。

賈母是一個非常喜歡活動的人。賈府里的老爺、太太、少爺、小姐，雖然養尊處優，但個個都是四體不勤、活動量少的人。因此體質較弱，偶有不適，就風寒感冒、停滯積食、消化不良。賈母不是整天呆在家中發福長肥，而是很注意散步和游玩。她說散步是“疏散疏散筋骨”，每逢節日必和兒孫們在大觀園里走動、玩樂。即使是大雪天，也“不敢睡中覺”，而是到園子里玩耍取樂。

賈母很會飲食調節。賈府佳肴美味經歲不斷。然而，美食當前，賈母不貪吃，只是“淺嘗輒止”。她“愛吃甜爛之物”，吃東西是“少而精”，量不多。多食易消化而又富含營養的。例如一頓只吃半碗米粥，兩口雞髓筍。史湘云請客吃蟹賞菊，看到大家喜歡吃蟹，她就囑咐：“那東西雖好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”對油膩重和煙熏的食品，她碰也不碰。元宵節夜宴，對于預備的夜宵鴨子肉粥和棗兒熬的粳米粥，她嫌甜膩不食。而對于自家園子里種的瓜果蔬菜和劉姥姥從鄉下帶來的瓜菜，她卻特別喜歡。這種常帶三分饑和喜食瓜果蔬菜的飲食習慣，實為健身之本。

中醫學認為。人的飲食要根據不同年齡、不同體質，選擇相宜的加以調配，有所避忌。所謂“寒者熱之”，“熱者寒之”，“虛者補之”，“實者瀉之”。施行辯證的施治原則。賈母非常幢得根據不同年齡、體質調配食品。有一次她說：牛乳蒸羊羔“是我們有年紀人的藥，可惜你們小孩子們吃不得。今天另外有新鮮鹿肉，你們等著吃。”牛乳蒸羊羔性大熱，補中益氣，養血生精，對年老體虛者最為適宜而年輕人食之則容易內攻實火。《壽親養老新書·飲食調節》指出：“高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食以資氣血”。故當審慎調攝飲食，以求祛病延年。反之“若生冷無節，饑飽失宜，調停無度，動成疾患”則損體減壽。賈母注重飲食調節，無疑是她長壽的原因之一。

長壽之星——劉姥姥

在《紅樓夢》里劉姥姥是賈母之外的另一位長壽之星，而且賈母的健康長壽與劉姥姥相比則相差甚遠。劉姥姥二進榮國府的時候已經75歲高齡，比賈母要大好幾歲，但是她身體之康健就是在醫療保健條件好的今天也很少見。

我們有句老話說：人生七十古來稀。在這樣的古稀之年，劉姥姥“眼睛牙齒很好”，“只是左邊的槽牙活動了”。游大觀園時，劉姥姥因為踩在青苔上被滑倒。這樣的高齡之人跌跤，其后果可想而知。但是我們看，在賈母急命人攙扶的時候，劉姥姥“已自己爬了起來”。可見她身體是多么硬朗。然而，我們再看一下賈母：游玩了一天之后“便覺懶懶的，也不吃飯，便坐了竹椅小敞轎，回至房中歇息”。“一個園子走了多半個”，“便被風吹病了”。

劉姥姥不但腿腳健朗，思維也非常敏捷、清晰。第二次進榮國府就看準了誰輕誰重，摸透了賈母等人的喜好，在編故事的時候專講吃齋敬佛，老年得子，“實合了賈母、王夫人的心事……都聽住了”。針對賈寶玉便順口胡謅了個美女雪下抽柴的故事，哄得這個聰敏的少年跟著她的思路轉。第三次進榮國府，也就是王熙鳳把巧姐托付給她的時候，劉姥姥應該八十多歲了，可見風姐對這樣一個老人的身體、頭腦是多么的放心。后來巧姐遭難，王夫人、平兒一籌莫展的時候，劉姥姥干脆利落地解救了她。

劉姥姥—個鄉村的窮婆子，其生活與貴為豪奢世家老祖宗的賈母相比可是天壤之別，連吃飽都是問題，就更不用談什么養生保健了。要不然怎么會在古稀之年陪著笑臉去賈府打秋豐呢?但是，劉姥姥的身體卻如此康健，就連頗會養生保健的賈母都自嘆不如，難道劉姥姥有什么健身的秘訣嗎?讓我們看一看她的表現。

知足常樂的平常心

劉姥姥的女婿因為家道艱難，在家吃悶酒、尋氣惱。劉姥姥便說：“咱們村莊人，哪一個不是老老誠誠的，守著多大的碗吃多大的飯……到底想法大家裁度，不然那銀子錢自己跑到家里來不成?”在和賈母聊個人的生活時，她說：“我們生來是受苦的，老太太生來是享福的，若我們也這樣，那莊稼活也沒人做了。”可見她人生態度非常積極、樂觀，而且擁有一顆知足常樂的平常心，不嫉妒、不攀比。即使家道艱難，也不怨天尤人；即使身處侯門望族之中，也不自慚形穢。這樣的人生態度，無疑對健康是極為有利的。

巴甫洛夫有句名言：“樂觀是養生的唯一秘訣。”美國的研究人員發現，保持積極樂觀的人生態度，可以延緩衰老進程。德克薩斯大學的研究人員說：與樂觀的人相比，悲觀主義者更容易表現出衰弱的跡象。我們再看一組研究結果，研究者根據樂觀和悲觀程度，對122名心臟病發作的男士進行過評估。8年后，25名被認為最悲觀的患者當中有21人死亡。但是在25名被認為是最樂觀的患者中，只有6名死亡。對那些脊柱受傷，癱瘓病人的研究表明：與患有同樣程度疾病，但對自己缺乏希望的患者相比，那些對自己充滿希望的患者達到的康復程度更好。

自己快樂，也給予別人快樂

劉姥姥非常大度、灑脫，而且心情也很快樂。如果說賈母為了保健，專門找樂子的話，那么快樂就是劉姥姥與生俱來的本性。她是個天才的小品演員，每一位在書中看到她在大觀園里一言一行的人都會開懷大笑。她所有的搞笑，雖然有討好賈母等人的目的，但是都是那么自然，甚至自信，沒有任何的心理壓抑和自慚。即使鳳姐、鴛鴦等人拿她取笑開涮，她仍然豁達地說：“咱們哄著老太太開個心兒，有什么可惱的!……不過大家取個笑兒?”她的開朗由此可見一斑。

健康的一半是心理

古人說：“百病生于氣也。”又說：“修性以保神，安心以全身。”世界衛生組織曾經提出：健康的一半是心理，心理平衡是健康的基礎。對于這一點，有專家從病理學角度進行了分析：精神狀態不佳容易導致免疫系統功能降低。

人不高興和開心時分泌的物質不同——不高興時分泌的是腎上腺素，這是一種應激激素，會導致血管收縮，升高血壓，長期過量分泌，會導致高血壓、心臟病等；而開心時分泌的是內啡肽，它能使人心情愉悅。因此，豁達開朗對身體是非常有益的。

談到健康，人們往往認為身體沒有疾病就是健康，這是不對的。其實健康還應當包括心理健康，只有身心健康才是完整意義的健康。肌體的健康和心理的健康是一個問題的兩個方面，心理不健康會導致身體的不適。有的人因身體不適到處用儀器檢查發現沒有問題，但當事人實實在在感覺到自己的身體有問題，對這種情況，我們叫它“身心疾病”。典型的身心疾病如非病理性腸胃病、糖尿病、關節炎、偏頭痛、失眠……嚴重者，甚至會影響我們的生活、讓我們無法工作。

另一方面，我們在強調心理健康對身體的重要性的時候，往往又忽視了肌體的健康對心理健康的作用。我們很難發現一個疾病纏身的人會是開心快樂的。如果說心理健康是精神文明的話，那么肌體健康就是物質基礎，二者缺一不可。相輔相成。

因此，為了能夠快樂的工作、生活。我們不僅需要有豁達的性格，積極的人生態度，還需要有一個強健的體魄。這樣我們才能擁有一個完整意義的健康——身心健康。