多寶山鎮是嫩江縣最北部的山區鄉鎮,獨特的地理條件和氣候條件,適宜蕓豆生長。歷年來我鎮蕓豆種植面積僅次于大豆、小麥,位于第三位。特別是近年農村種植業結構的調整和綠色食品的開發,我鎮蕓豆種植面積穩步上升,為農業增收做出了重大貢獻。但生產中仍存在一些問題亟須解決。
1 我鎮蕓豆的生產現狀
1.1 我鎮蕓豆的生產基本情況
蕓豆是普通菜豆和多花菜豆的總稱。在我鎮種植屬高產帶,因為多寶山鎮的緯度帶所處積溫氣候是高寒、冷涼地區。種植的品種主要有:奶白花、白莎克、日本白、黑小豆等。年種植面積一般約3000公頃,一般產量在1500-2500kg/hm2,在我鎮栽培條件好的村屯可以達2500-3875kg/hm2。
1.2 蕓豆的生產前景
據統計,在我鎮種植蕓豆每公頃純收4672元,較大豆公頃增收1187元。目前,從國際市場看蕓豆出口量不僅在雜豆出口中占的比例較大,而且在我國糧食出口中所占比例也很顯著。據資料統計,目前我國在出口蕓豆創匯方面,占全國糧食出口總量的4.43%,占全國糧食出口創匯總額的10.45%。受蕓豆豐產豐收和價格攀升的拉動作用和2009年積溫不足的影響,加之種植結構的進一步調整,我鎮及周邊農民種植蕓豆的積極性還會有增長。
2 我鎮種植蕓豆優勢條件
2.1 獨特的氣候與土壤
多寶山鎮土地以山地、漫崗地為主,開墾年限也較短。土壤有機質含量高,另外我鎮大部分土地都處于五、六積溫帶,氣候冷涼,都特別適宜蕓豆的生長。我鎮伏秋翻、深松整地面積的擴大,也為種植蕓豆提供了良好的前茬和耕地質量。
2.2 技術積累與導向優勢
多寶山鎮從開荒建點就開始種植蕓豆,幾十年的生產實踐,廣大農民和技術人員積累掌握了一整套成熟的栽培技術。
近年來,我鎮加大了種植業結構中種植蕓豆導向宣傳,農民種植蕓豆的積極性很高。加之,近兩年來,農民種植蕓豆帶來了巨大的利潤,更是提高了農民種植蕓豆的積極性。同時,加上多寶山鎮人均土地多,而種植蕓豆可以晚種早收、早出售,即可以錯開農忙季節,又可以早獲利,用于秋收或還貸款。
3 蕓豆生產中存在的問題
3.1 品種及質量的退化
目前在我鎮栽培的圓奶花、長奶花、日本白、白沙克、英國紅、黑蕓豆等,多數為80年代引進的國外品種,這些品種已經種植了20多年,混雜、退化較嚴重。在生產上多年使用同一品種,品種退化嚴重,抗病性較差,落花落莢嚴重,產量低。現嚴重地制約了蕓豆的產量與質量。
由于歷史原因,一家一戶的小規模式生產經營,收獲的蕓豆產品水分大、雜質多,產品質量也不高,也影響了蕓豆的銷售價格。
3.2 生產的盲目無序
由于蕓豆屬于外貿產品,通常農民是依據上一年的市場價格來確定自己的生產規模,但農民不僅不了解國外的生產情況,國內的生產情況也很少了解,所以蕓豆種植面積經常是大起大落,造成“有貨無商,有商無貨”的狀況。
加之種植區域的盲目擴大問題,由于蕓豆在許多村屯地方都可以種植,但不是能種蕓豆的地方都能生產出優質蕓豆,有其適宜村屯地帶、非適宜地帶,而適宜地帶又只適宜種植相應的蕓豆品種才能生產出優質產品。由于全縣現很難形成相應明確的蕓豆栽培生態區劃和品種布局。經常會造成產品過剩,質量下降,給農民帶來不必要的損失。這樣對于以出口為生產目標的蕓豆生產,經常會造成不必要的損失。
3.3 缺乏品牌意識
由于我鎮獨特自然資源所孕育出優質蕓豆產品。多年來,深受市場歡迎。但是,由于多年來沒有對其進行強有力的宣傳,加之沒有到工商部門進行商標注冊品牌效應一直沒有形成,從而造成對外知名度不高,銷售價格低。
4 解決的辦法及對策
4.1 加大品種繁育推廣力度
積極引導農民選用抗病力強、結莢多、產量高、品質優良、風味好的蕓豆新品種。我鎮蕓豆資源非常豐富,而且有許多名貴品種,如果能把這些名貴品種收集篩選出來直接利用,并可在短期內擴大種植,形成規模。對于打造我鄉蕓豆名牌產品,提高市場競爭力具有重大意義。
建議縣農技推廣部門、農委種子管理部門應盡快搜集全鄉或全縣各村屯的蕓豆品種,進行品種鑒定。加強現有蕓豆品種的鑒定、品種改良和良種繁育工作,為生產提供良種。
4.2 做好市場預測和引導工作
由于與蕓豆相關的行業發展還不是很平衡,但總的趨勢是發展的,是樂觀的,但蕓豆作為一個產業,其產業鏈尚未鏈接起來,比起其它產業還是比較滯后。加之,我縣蕓豆生產遠沒有像大豆一樣形成完整的產業供銷鏈,也沒有大型的蕓豆經銷公司,以引導市場培育市場。
建議政府引導好農民不要盲目跟風,發展定單農業,合理增加蕓豆的種植面積,避免“谷賤傷農”現象的發生,從而減小種植蕓豆的風險。
4.3 成立蕓豆產業發展組織,加強信息溝通
醞釀成立蕓豆專業合作組織和協會,改變一家一戶單打獨斗的格局,各方面力量聯合起來實現產、銷企業對接與聯合,提高產品市場競爭力。
在各級涉農網站上建立起蕓豆信息網絡,一方面及時了解全國各地蕓豆生產情況和國內外蕓豆市場動態,另一方面向全國蕓豆生產、出口企業提供信息和咨詢服務,以加強交流、擴大合作。