炎炎夏日話養肝

楊小姐在一家房地產公司負責售樓工作，白天忙得團團轉，晚上還要做市場調查報告，這個夏天，她基本上每天都要加班到晚上11點。近幾天來，楊小姐明顯感到體力不支，食欲下降。實在扛不住了， 楊小姐只好到醫院就診，經過肝功能、乙肝兩對半等檢查，醫生診斷為病毒性肝炎急性發作。無奈之下，楊小姐只好暫時放棄工作，住院治療。

肝臟是人體的“化工廠”，承擔多種代謝和解毒、免疫功能。夏季天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，大量出汗會造成水分和鉀、鈉等電解質的丟失，自然也會影響到肝臟的營養供應。與此同時，大量代謝產物仍需肝臟加工處理，進而增加肝臟負擔，導致肝臟受損。肝病患者在夏日更應注意養護肝臟，在飲食、生活上有所節制。

飲食:清淡為主，保證營養

肝病患者飲食宜清淡爽口，適當選吃多汁涼性食品，如黃瓜、冬瓜、苦瓜等，以利消暑氣、涼血、防肝火。忌吃油膩食物，少吃甜食、辛辣食品。

夏季機體代謝加快，能量消耗增多，而肝病患者食欲減退，機體營養相對不足，要保證營養，應補充足夠的蛋白質、維生素和無機鹽食物。

需要注意的是，晚期肝硬化患者如血氨升高，要改為低蛋白飲食，以防發生肝昏迷;肝硬化伴有腹水的患者要限制食鹽的攝入。

肝病患者為保證攝入足夠的維生素，應多吃水果。水果宜選擇新鮮多汁的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。

夏季機體水分丟失增多，每日補充水量應不少于2000毫升，以礦泉水、淡鹽開水為主。也可進食綠豆湯、酸梅湯等飲料，解渴降暑。

不能用飲料來替代水。夏季有些患者喜好冷飲，少飲尚可，但有的飲料含有可可堿和咖啡因，過多飲用顯然不利;多喝飲料也會影響食欲，因為飲料中含有糖和蛋白質，飲用后不易使人產生饑餓感;此外，多喝飲料還會影響食物的消化和吸收。

肝病患者忌飲酒，要拒絕酒精的誘惑，因為肝臟是酒精的主要代謝場所，而酒精和其代謝產物都會損害肝細胞。夏天很多人喜歡喝啤酒，認為清涼解暑，其實無論啤酒如何冰涼，對肝病患者來說，飲用都如同“火上澆油”。

睡眠:充分睡眠，養神護肝

充分的睡眠與休息是肝病患者基本保健之道，只要平常覺得精神飽滿，或是活動后不覺得累，就說明休息得比較充分。

肝病患者每天應保證8小時的睡眠時間，中午盡可能睡1小時。晚上要盡量減少夜生活。愉快的心情有利于肝病康復。夏季晝長夜短，睡眠不足會造成情緒不穩定，易怒、焦躁不安。情緒憂郁、意志消沉、過度興奮還會使中樞神經系統功能紊亂，造成其他器官功能調節障礙，直接或間接地傷害肝臟，降低肝臟免疫功能。

運動:適當靜養，散步最佳

肝病患者在夏季應以靜養為主，要避免劇烈的運動項目。夏季機體代謝本來就很大，過度的運動會加重肝臟負擔;肝病患者運動一般以運動后不覺疲勞為宜，自覺微微出汗即可，患者要根據病情、體質、年齡摸索適合自己的運動量。

適宜肝病患者的最佳運動方式是晨起和晚餐后散步。對慢性肝病患者來說，散步不會加重肝臟負擔，比較安全。如果肝病患者在運動時出現全身乏力、腿酸、肝區脹痛，應馬上停止散步，臥床休息。

此外，肝病患者不宜在空調低溫環境中久呆。空調房間溫度不宜太低，以25℃左右為宜，與室外溫差不要太大。空調房中不是自然風，空氣污濁，易滋生病菌，應經常開窗通氣，保持室內空氣清新。在空調環境中呆一段時間后要到戶外走走。

編輯/楊麗偉 yangliwei@jtyy.com