論全球化背景下的導游專業課程改革

[提要]本文在全球化背景下分析了世界旅游行業對導游職業的基本要求和發展趨勢，通過對桂林旅專導游專業目前的課程設置進行分析，針對課程設置和教學中存在的問題進行研究和探索，并提出了改進措施。

[關鍵詞]全球化；導游職業；課程設置；教學改革

[作者簡介]柯球(1964—)，男，桂林旅游高等?？茖W校導游系講師，碩士。(廣西桂林

541006)

一、全球化對導游職業的影響

導游職業是一個相對自由的職業，也是一個具有高度挑戰性的職業，在全球化的推動下，導游職業將成為國際化的熱門職業。

(一)導游職業的全球性

隨著全球化的進一步發展，世界似乎變得越來越小，“地球村”也越來越明顯了。世界范圍內的人員流動也逐年增加，旅游成了現代人們生活的一部分。經濟的發展促使人們的旅游愿望更加高漲，收入增加，可支配的資金增多，人們已不再滿足于在本國內旅游，紛紛走出國門，加入到全球旅游的行列中。導游也從本地的地陪講解發展到走出國門的領隊了，而導游這一職業正在成為全球性的職業。

我國加入世界貿易組織后，在旅游行業逐步實行了國民待遇，開放了外資旅行社進入我國的市場，越來越多的外資旅游企業帶來了先進的管理經驗，與此同時，也對導游人員提出了更高的要求。而各國經濟的進一步滲透融合，旅游市場的互相開放，促使導游職業在各國、各地區之間加速流動。近幾年中國公民出境旅游發展迅速，而能夠勝任帶團出國的導游卻明顯不足，這就使得帶團出境的導游(領隊)市場需求旺盛，盡管許多旅行社高薪聘請但仍不能滿足需求。許多香港的導游，尤其是有著多年帶團經驗的導游紛紛來到廣東的旅行社應聘。椐《第一財經日報》報道，有著10余年歐洲游經驗的Albert來自香港，在廣州南湖國旅一西部假期旅行社工作，每年30萬人民幣底薪。在廣州南湖國旅一西部假期旅行社，與他同樣來自香港的同伴還有9名。

旅游業的不斷發展，中國的導游人員正逐漸走出國門，成為領隊或者在國外的旅行社工作，而許多香港、澳門、臺灣的導游人員則到中國內地應聘領隊(國際導游)。我們可以預測，將來若是外國的旅行社在中國設立了分社，將會有越來越多的外國籍導游人員在中國工作。所以，導游職業已逐漸成為一個全球性的職業。

(二)全球化對導游職業的新要求

全球化對導游職業提出了更高的要求，主要表現在下列幾個方面：

1 職業全球性。將導游職業放在全球的范圍內，導游應能適應全球旅游發展的需要，學習世界各國的歷史、文化、風俗等，并了解掌握它們的不同特點，研究世界各國游客的行為習慣和價值觀，以滿足他們不同的需要。導游在全球范圍內流動，對全世界的旅游資源，特別是旅游熱點景區應深入了解，各國歷史、文化、民俗、禁忌和海關出入境程序，領隊人員必須爛熟于心，稍有疏忽，很可能就會釀成重大事故，甚至會被受訪國拒之門外。

2 雙語或多語性。對導游的外語能力、語言表達能力提出了更高的要求。導游不僅要會母語和英語兩種語言，而且要熟悉多種語言，這樣才能適應導游國際化的需要。

3 文化背景多樣性。涉外旅游是一種跨文化工作。自國際旅游市場開放以來，一方面，各國游客蜂擁而至，各種類型旅游資源大量開發，涉外導游需要掌握的知識成倍增長；另一方面，中國出境團隊可以造訪的國家和地區增多，由于文化差異、思維方式和價值觀念不同引發的矛盾、沖突、誤解大增，這就要求涉外導游具有更廣博的文化知識內涵。

4 靈活應變性。當今社會國際恐怖活動日益猖獗，這對涉外導游人員海外防恐能力以及處理各種突發事件能力都是嚴峻的考驗。導游職業應能應付各種突發問題，具備應變能力，熟悉工作程序，擁有綜合豐富的知識。這對導游的溝通能力、應變能力、知識能力，以及組織能力、表達能力等也都提出了更高的要求。

二、桂林旅專導游專業課程設置分析

(一)課程設置現狀

桂林旅專導游專業課程設置按公共必修課、專業必修課、實踐教學活動三種課程類別進行設置。并確定每一課程的學分和學時，以及負責該課程講授的部門。具體如表1(資料來源：桂林旅專導游專業教學計劃，2005)：

(二)課程數量、主要特點分析

1 公共必修課。共9門課程，其中3門是思想政治方面的課程，把握大學生的政治方向、思想道德修養以及國內外形勢等，這是中宣部要求必須開設的課程。大學公共英語、計算機應用基礎知識、體育這3門課程是教育部要求我國所有高校必須開設的課程。健康教育、文學欣賞、旅游概論這3門課程是學校自行開設的基礎課程。由此看來，文化基礎課程數量較少，學生的基礎知識掌握的廣博性值得懷疑。

2 專業必修課。共20門課程，其中管理類課程4門(旅游經濟學、管理學原理、旅游心理學、旅游公共關系)，屬理論性較強的課程。導游資格考試的課程5門(旅游政策與法規、導游業務、導游基礎知識、廣西導游基礎、模擬導游)，是本專業學生取得導游資格證必須學習的課程。提高自身修養類課程5門(導游詞寫作、音樂、舞蹈與訓練、演講與口才、旅游實用禮賓禮儀等)。專業知識方面課程4門(旅行社經營管理、英語情景會話、領隊業務、中級文化導游)，實踐性課程2門(外聯營銷實務、導游購物促銷)。由此看來，理論性課程偏多、實踐性課程偏少、必修課程偏多、選修課程偏少(自身修養類課程應作為選修課程較好)。

3 實踐教學活動。共4門課程，其中1門為入學教育與軍訓，1為畢業教育與就業指導，這兩門是學生入學和畢業的總結性課程。此外，另外2門課程分別是畢業實習和畢業論文，用一個學期的時間去實習并準備畢業論文，時間是充足的，但實習的管理和學生的實習效果并不理想，許多學生找不到實習單位，只好回家休息半年。這說明實習課程沒有細化，反而給人有學校壓縮學制、減少教學成本的嫌疑。

(三)課程設置存在問題

1 課程設置沒有特色。知識本位強調理論綜合知識教育，能力本位強調動手能力的培養。兩種辦學思想長期對立，體現在課程設置上就是既要求理論知識又要求動手能力。這種大而全的要求往往難以達到，使得教學發展方向左右搖擺，沒有特色。

2 課程結構不合理。課程結構不合理，表現在課程結構的比例上不協調。主要有下列幾個方面：

(1)理論性課程偏多、實踐性課程偏少。通過表1分析得出，桂林旅專導游專業設置的33門課程當中，有26門是理論性課程，實踐性課程只有7門，分別是入學教育與軍訓、畢業教育與就業指導、畢業實習、畢業論文、模擬導游、外聯營銷實務、導游購物促銷。學生的實踐能力、動手能力的培養遠遠不能滿足旅游行業的要求。

(2)必修課程偏多、選修課程偏少。通過表1可以明顯看出，桂林旅專導游專業課程設置共33門課程，都是必修課程，沒有選修課程。學生在校期間的選修課程沒有計劃性，只是學校籠統地要求學生在3年學習當中要選修3門以上的選修課程，存在很大的隨意性。學生根本不能通過選修課程的方式學習到自己喜歡的課程。

3 課程內容更新緩慢。旅游行業不斷地發展變化，這種變動性和發展性使封閉課程變得越來越不適應旅游行業的發展，因而對導游專業課程設置提出了開放性的要求。站在全球化的高度來看待課程內容，補充國外導游職業教育培訓的最新內容，補充世界上新開發的旅游地區的有關知識，以及世界各國的旅游管理法律法規、習慣做法和思維方式等內容。還要增加人文方面的知識積累，提高個人的文化修養和人格魅力，學習國際禮儀。使學生及時了解旅游行業發展的新成果、新觀點、新問題和新動向，以適應國際競爭和社會發展的需要。

三、建議及對策

(一)明確培養目標

桂林旅專是高職高專院校，應明確以“能力本位”為學校辦學指導思想，強化培養學生的實踐能力、動手能力和創新能力，以社會需求和學生就業為導向，為旅游行業培養高素質的復合型和應用型旅游從業人員。

(二)完善課程內容

積極倡導課程改革，鼓勵學校與旅游企業合作開發課程，針對旅游行業的實際情況，“教、學、做”一體，突出職業能力的培養，并基于旅游企業工作過程開發出有特色的精品課程。課程內容要站在全球化的高度不斷更新完善，使學生所學與旅游行業所需相一致。

(三)改革課程設置、課程結構

在課程設置的改革中，應打破以往基礎課、專業基礎課、專業課的結構，代之以按一級學科設置學科基礎課，按“專業群”的方式設置課程體系。在編制課程時，要處理好知識技能、專業技能、應用能力的培養關系，以符合經濟全球化時代發展的要求。

(四)課程設置應體現出選修化的趨勢

為應付新知識迅猛增加，舊知識迅速過時這一趨勢，同時也為了滿足學生日益增長的廣泛興趣和要求，課程結構必須靈活，具有選擇性，以適應學生的個性差異。在設置課程時應普遍開設靈活實用、內容豐富的選修課程，逐步增加選修課比重。使學生可以根據自己的興趣愛好、能力水平，選擇專業選修課及學習進度。

(五)采用“活模塊”教學

模塊教學就是以每一個具體職業或崗位工作描述表的方式，確定出該職業應該具備的全部職能，再把這些職能劃分成各個不同的工作任務，以每項工作任務作為一個模塊，根據每個模塊的實際需要，確定出完成該模塊工作所需要的全部知識和技能，由此來進行課程設置和組織教學?！盎钅K”就是在教學過程中把不同的模塊進行有機的組合，注意吸取旅游行業的最新動態，保持課程的先進性與時代性，更大程度地適應旅游行業對員工的要求。

(六)課程設置向取得資格證書傾斜

隨著經濟全球化速度的加快和國際職業準入制度的普遍實行，社會轉型不可避免。導游職業也逐步國際化、全球化，“資格社會”將逐漸取代“學歷社會”。因此，導游專業的課程設置要向加強資格證書特別是國際社會普遍認可的資格證書的獲取方面傾斜，包括導游資格證、領隊證、英語等級證、計算機等級證以及其它相關證書。

(七)建立教學聯合體

桂林旅專與旅游企業應加強合作，建立教學聯合體。采取學校為旅行社“代培”的方式，量身定制本單位的適用人員，縮小畢業學生上崗前的適應時間，聘請旅行社的一線有經驗的導游來學校講座，使在校學生能夠把握旅游行業的最新動態，并安排學生到旅游企業實習，達到畢業生就業“零距離”。與旅行社合作科研，參與企業管理咨詢，共同研究旅行社遇到的問題，發揮校企雙方各自的優勢，達到互相依存、互相促進，形成推動教學改革的內在合力。

[參考文獻]

[1]國家旅游局人事勞動教育司，旅行社經營管理[M]，北京：旅游教育出版社，2006

[2]馬樹生，許萍，模擬導游[M]，北京：旅游教育出版社，2004