老年人晨練別逞強(qiáng)等

喜愛晨練的老年人中，有一些是高文化結(jié)構(gòu)、健商較高的人，他們年輕時(shí)在工作中追求完美，現(xiàn)在從工作崗位上退下來(lái)了，在晨練中不僅與同齡老年人“爭(zhēng)先進(jìn)位”，而且還敢與年輕人較勁。這種不服輸?shù)男膽B(tài)，必然會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)負(fù)荷過量，甚至為了練成一個(gè)運(yùn)動(dòng)套路，反復(fù)重復(fù)一個(gè)動(dòng)作導(dǎo)致肌肉拉傷，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致各種心腦血管疾病的發(fā)生。

衛(wèi)老剛退休那陣子，早晨起了床就到院子里轉(zhuǎn)悠，見很多人都在晨練，便加入到晨練的隊(duì)伍中。鄰居小曹練倒立，衛(wèi)老看到了也想試試，別人勸他，說他上了年紀(jì)還是悠著點(diǎn)好。可衛(wèi)老自稱老當(dāng)益壯，非要跟小曹比試比試，人家倒立10分鐘，他逞強(qiáng)倒立15分鐘。

堅(jiān)持倒立成了衛(wèi)老每天早上的必修課，每次回家后，他總是十分得意地向老伴和女兒宣布:“今天倒立我又多堅(jiān)持了兩分鐘。”她們聽了直咋舌，勸他不要太折騰，但他就是不聽。

然而，好景不長(zhǎng)。一天早上，衛(wèi)老練倒立時(shí)突然暈倒在地。家人把他送到醫(yī)院，竟查出他患了高血壓、冠心病。衛(wèi)老根本不相信醫(yī)生的診斷，不服氣地說:“我每天早上能倒立半小時(shí)，身體好得很，怎么可能有高血壓、冠心病?”“什么?你還練倒立?”醫(yī)生驚叫起來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說:“老同志，倒立對(duì)你來(lái)說太危險(xiǎn)了，患心腦血管病的人血管變硬、變脆，彈性較差，容易發(fā)生破裂，引起腦中風(fēng)，倒立會(huì)使心腦血管不堪重負(fù)，甚至引起腦溢血。”

聽了醫(yī)生的話，全家人嚇出了一身冷汗，連忙問醫(yī)生像衛(wèi)老這樣的病人，晨練可以做哪些運(yùn)動(dòng)。醫(yī)生建議，不可做劇烈運(yùn)動(dòng)，散步、打太極拳就挺好。

衛(wèi)老經(jīng)過治療后，血壓穩(wěn)定，冠心病也沒發(fā)作。衛(wèi)老接受了醫(yī)生的建議，沒再練過倒立，晨練以散步為主。現(xiàn)在他又愛上，跳交誼舞，吃一塹長(zhǎng)一智，學(xué)跳交誼舞前，他沒忘記向醫(yī)生咨詢，醫(yī)生對(duì)他進(jìn)行體檢后，說他完全可以跳交誼舞。

由于老年人身體機(jī)能下降，骨骼柔韌性減退，晨練不宜練習(xí)跑跳、深蹲、爬樓梯等對(duì)膝關(guān)節(jié)損傷較大的項(xiàng)目。同時(shí)，老年人心血管儲(chǔ)備能力減低，倒立、倒退走、倒退跑都會(huì)使心血管不堪重負(fù)，患有心血管疾病者倒行運(yùn)動(dòng)則更危險(xiǎn)。因此，老年人晨練可選擇騎自行車、散步、打太極拳等動(dòng)作相對(duì)柔和的運(yùn)動(dòng)方式。當(dāng)然，最佳的晨練方式因人而異，最好聽醫(yī)生或運(yùn)動(dòng)教練的建議。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)身體狀況的變化，及時(shí)對(duì)晨練的內(nèi)容和方式進(jìn)行調(diào)整。

老年人晨練應(yīng)該切記:晨練不是“職場(chǎng)競(jìng)技”，千萬(wàn)不要有逞強(qiáng)心理。如果老年人把晨練當(dāng)成“職場(chǎng)競(jìng)技”，就容易使一起晨練的老年伙伴之間互相競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)運(yùn)動(dòng)技術(shù)的學(xué)習(xí)速度進(jìn)行攀比，這都對(duì)老年人的生理及心理極為不利。

由于每個(gè)人的身體健康狀況、體質(zhì)、年齡、性別等不同，因此不能規(guī)定一個(gè)統(tǒng)一的活動(dòng)量的標(biāo)準(zhǔn)。但總的原則是活動(dòng)量和活動(dòng)強(qiáng)度不宜過大，要堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則，不宜進(jìn)行強(qiáng)烈的體育比賽。晨練的活動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的愛好、特長(zhǎng)選擇，但要適量，應(yīng)輕松緩和地進(jìn)行活動(dòng)，而且使身體處于持續(xù)不斷的活動(dòng)狀態(tài)中。要掌握在運(yùn)動(dòng)中不喘大氣，及時(shí)調(diào)整運(yùn)動(dòng)與呼吸的協(xié)調(diào)。

在運(yùn)動(dòng)中，活動(dòng)量和強(qiáng)度要由小到大，由緩和到快速，由大肌肉群活動(dòng)到小肌肉群活動(dòng)，由全身性的活動(dòng)到局部身體部位的活動(dòng)。一般開始要做一些走、慢跑的活動(dòng)，使全身發(fā)熱后再做一些柔韌性、靈活性和力量性練習(xí)。結(jié)束前也是逐漸減低活動(dòng)量，讓身體有個(gè)過渡，逐漸恢復(fù)正常狀態(tài)。

酸奶的益壽抗癌作用

馬新華

酸奶深受兒童和老年人的歡迎，從保健角度來(lái)看，酸奶也正是兒童和老年人的理想飲品。因?yàn)轷r牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵以后，蛋白質(zhì)可被分解，可溶性氮增加，甚至成為肽或游離氨基酸，這對(duì)兒童和老年人更為有益。牛奶中的脂肪酸及其衍生物多達(dá)400多種，各有其生理功能，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和走向機(jī)體衰退的老年人非常重要。酸奶中的乳酸菌能使乳脂降解，使消化性能得到增強(qiáng)。酸奶中的乳糖及發(fā)酵后所產(chǎn)生的乳酸，對(duì)鈣的吸收有很好的促進(jìn)作用，因此，喝酸奶有益于補(bǔ)鈣。

諾貝爾獎(jiǎng)獲得者麥奇利可夫研究認(rèn)為，人的衰老是由腸道內(nèi)腐敗菌產(chǎn)生的毒素引起的。而酸奶中所含的乳酸菌，能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，具有抑制腐敗菌和防止自身中毒的作用。酸奶還能降低血中膽固醇的含量，可預(yù)防心血管疾病。西班牙微生物學(xué)家埃爾南德斯在“人類和健康細(xì)菌大會(huì)”上說:常喝酸奶可以美容，保護(hù)皮膚，延長(zhǎng)壽命，預(yù)防直腸癌等疾病。他還說:歐洲某些國(guó)家的居民喜歡喝酸奶，所以，他們的平均壽命比其他國(guó)家長(zhǎng)。

保加利亞醫(yī)學(xué)專家伊凡·波格丹諾夫研究發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有一種能抗癌的酶，稱“阿鈉博爾”，這種酶不但使酸奶具有防癌作用，而且可有效地減輕放療、化療期間的副作用。一些科學(xué)家認(rèn)為，酸奶的抗癌作用，是酸奶中所含的各種物質(zhì)的綜合作用，它不但有大量乳酸、乳酸鈣等保護(hù)因子，而且還有多種維生素;乳酸可增加腸道內(nèi)正常細(xì)菌的數(shù)目，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，減少了毒素，因此提高了抗癌效果。

美國(guó)科學(xué)家對(duì)酸奶的抗癌作用進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)，先使白鼠患上腫瘤，然后將其分成兩組，一組用酸奶喂養(yǎng)，另一組喂其他飼料。結(jié)果喂酸奶組癌細(xì)胞的增長(zhǎng)比喂其他飼料組低30%～50%。另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是將酸奶和奶酪的提取物，給予預(yù)先已植入癌細(xì)胞的小鼠，結(jié)果有一半以上不但未生癌，而且再植入癌細(xì)胞也平安無(wú)事。

荷蘭國(guó)立癌癥基金會(huì)和一家毒理與營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究所，最近發(fā)表一項(xiàng)研究成果:常喝酸奶可有效預(yù)防婦女乳腺癌的發(fā)生。堅(jiān)持每天喝250毫升酸奶的婦女與不喝酸奶的婦女相比，乳腺癌的發(fā)生率低50%左右。因?yàn)槊刻旌人崮蹋稍黾尤梭w免疫球蛋白的數(shù)量，有利于提高機(jī)體免疫功能和營(yíng)養(yǎng)水平，從而可降低乳腺癌的發(fā)病率。根據(jù)國(guó)內(nèi)外的臨床統(tǒng)計(jì)報(bào)告，常喝酸奶可以防止的癌癥有結(jié)腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌和肺癌。