海歸女孩開辦“氣味圖書館”賣氣味

　　這是一所別出心裁的“圖書館”，沒有一本書，陳列的都是氣味：甜甜的蛋糕味、濕濕的雨水味、清新的泥土味、冷冽的雪花味……甚至還有調皮鬼靈動的活潑味，它販賣的是香水，是氣息，更是一種記憶，一種回味，就像一個情感圖書館，里面藏著的是一本本精致的香水組成的嗅覺記憶。這就是“氣味圖書館”，一個由80后海歸打造的嗅覺與情感的天堂。
　　?
　　新發現：像圖書一般擺放與收藏氣味
　　 2008年圣誕節前，婁楠石和兩個創業伙伴還只是普通的留學生。3個人在新西蘭研習藝術、電影，從事建筑設計。只是，在即將成為“海歸”之前，她們一直在思量以怎樣的一種方式歸來。創業是必然的，只是創業的切入點，3個人還沒有想好。“不管從何處著手，大方向上我們是一致的，既然如此，不如先行組成創業團隊，抱團作戰總好過單打獨斗、零星出擊。”研究西方當代藝術的婁楠石想法超前，作風大膽，她率先提議，打破僵局。于是，2008年圣誕節，一個簡單的儀式后，屬于3人的創業團隊成立了。
　　架子搭了起來，接下來便要填充內容物。為了找準最佳切入點，婁楠石和伙伴踏上了漫漫調研路。3個人利用一切可能的機會做市場考察與調研，期望花中選花，挑得精品。
　　機會來得很偶然。2009年初春，3個人結伴赴美國旅行，在著名的化妝品連鎖店絲芙蘭里，婁楠石偶然發現了一種名為“氣味圖書館”的香水產品。其中有一款名為“粉色檸檬水”。輕嗅之后，婁楠石頓時呆住。那種酸酸的、甜甜的、夾雜著麻麻的狡黠的味兒，一如兒時吃的零嘴“酸三色”！記憶的閘門一下打開，婁楠石瞬間被拉回到了兒時牽著外婆的手幸福地吃“酸三色”的美好時光。雖然并不缺香水，但被情感牽扯住的婁楠石依然毫不猶豫地掏錢買下了一瓶。而另外的兩個伙伴，也分別買了一瓶“剛割過的草坪”和“調皮鬼的味道”。
　　“如果我們做這種產品，會怎么樣呢？每種氣味都是一種獨特的回憶，而‘氣味圖書館’賣的，正好也不僅僅是香水，還有曾經遺失的記憶。”
　　一語驚醒夢中人，3個人立刻結束了旅行，專門研究起“氣味圖書館”來。很快，她們便摸清了這款產品的“前世今生”：它的創始人是一對美國兄弟，為了尋找兒時鄉村純白新雪的香味，兄弟倆投身于這項香氛事業。經數十年發展后，“氣味圖書館”已經有了800多種香味，只是，與一般香氛不同的是，它以“串聯香味與記憶”的方式來調制香水，所有的香水不只是香氣怡人，更能為你找回過去遺忘已久的嗅覺回憶。在這里，你可以聞到花草、水果的香氣，還可以聞到食物、蔬菜甚至自然的味道。此外，這種香氛還有一套特別的玩法“場景模擬”，比如把平裝書、灰塵與霉味三種氣味混合在一起，就是老式圖書館的氣味；把爆米花、灰塵、泡泡糖、膠皮和鐵銹味混合起來，就會產生老式電影院的氣味……3個人驚喜萬分：“如果我們將它引入國內，一定會前景廣闊。”
　　?
　　新行動：開家“圖書館”賣“氣味”
　　在進行了8個月詳盡的調查后，婁楠石團隊最終下定了經營決心。2009年11月，第一家氣味圖書館在北京三里屯開業了。
　　 一切情形正如婁楠石所料。一排一排的白色格子，一本一本不同味道的“香水圖書”，一個一個不可思議的氣味名字，可以隨機模擬的300多種氣味和圖書館式的銷售氛圍……所有的物件組合起來，形成了一種強大而誘人的氣場。開業的第一天，一位年輕女孩走進店內，嘗試地買了一瓶“菩提樹”，聞到那味道，女孩頓時熱淚盈眶。“那種感覺，很有點像《料理鼠王》里那個苛刻的食評家嘗了一口老鼠做的普羅旺斯燉菜后，瞬間回到溫馨的童年那樣。“
　　新奇的創意，新穎的賣點，讓這樣的故事不時發生，也讓“氣味圖書館”很快在三里屯這個租金奇貴、眼光奇挑的地方站穩了腳，僅僅半年，“氣味圖書館”就成了北京城文藝圈、時尚圈、商業圈名人及白領精英們最鐘情的香氛店，不僅開始大幅贏利，還收到了另外兩位海歸朋友在上海開分店的加盟申請。
　　婁楠石及伙伴樂了，與試水前謹小慎微相比，這次，她們果敢地加大了步伐。同樣的，她們選擇了消費群體集中的黃金地段，將上海店開在了租金高昂的田子坊。為了趕在世博會開幕前正常營業，她們又加班加點，花三個星期便搞定了選址與裝修。2010年5月初，上海田子坊體驗店開業了。
　　一切都是風的速度，包括銷售。上海店開業不久，15分鐘內便有兩位顧客買走了4瓶香水。“這里給我的感覺很奇特，比如‘寶貝爽身粉’，很單純的香，卻讓人想起小時的夏日，媽媽給我洗過澡后涂了白白一層爽身粉，很讓人懷念。”附近一家公司的白領李小姐選擇了一款泥土氣味的香水，她小的時候是和鄉下爺爺一起生活的，如今爺爺已經去世了，她也很久沒有回鄉下去了，但卻時時回想起童年無憂無慮的時光。“今天我從這個小小的香水瓶里又聞到了泥土的氣息，感到非常高興，它讓我又回到了爺爺的身邊。”
　　 一周之后，上海店賣掉了200來瓶，一個月后，銷量就達到了800多瓶。高昂房租帶來的壓力沒了，還很快就有了熟客，不時有人呼朋喚友來這里，看“很好玩的香水店”。
　　上海店成功了，很快，婁楠石又將經驗復制到成都和沈陽，開出了第三家、第四家體驗店。隨后，北京新中關店也開門迎客。3家體驗店也成功重現了三里屯店和上海店的故事，很快成為愛香人士云集之處。在產品與概念的信服力支撐下，婁楠石的大刀闊斧獲得了跳躍式發展與成功。
　　?
　　新臺階：為企業打造專屬的氣味
　　“氣味圖書館”火了，然而，火爆的同時，問題也接踵而來。最突出的是，有人專門到店鋪里來試香，找到自己喜歡的那幾款后，卻不在店里買，而是去淘寶找人從美國或香港代購，或者從美國直接郵購，雖然郵費要40美金，但買得足夠多的話，每瓶20美元的價格比起國內的每瓶285元還是頗有競爭力。這樣的事屢屢發生，幾乎每天都能在店內接待到只試香不買香的顧客，可是，盡管如此，婁楠石等人卻依然熱情接待每一位試香顧客，完全不在意這些搶占資源的做法。“我們可以把淘寶上的那些店當作是在為我們作宣傳，就算顧客直接去國外網站購買，至少也是對氣味消費的認同。在目前還在普及氣味消費概念的階段，有這個消費意識就是好的。”
　　婁楠石話說得如此坦然，但她的底氣更多是來自于產品本身的升級開發。因為前期的成功運作，她獲得了美國總部的特別支持：只有她的“氣味圖書館”才有精裝書模樣的禮盒包裝香水，今年夏天之后，所有產品都換成新款設計，同時還將推出15毫升小瓶裝的特別設計套裝。更重要的是，美國的研發團隊正在為她的“氣味圖書館”設計烏龍茶、紅豆、綠豆之類的新氣味，這些也是將來從其他渠道買不到的。“針對亞洲地區的新產品正在開發中，渠道也會更統一。所以不久的將來，淘寶或國外的價格優勢都會被我們的產品優勢打敗。”有了后援支持的婁楠石信心十足。
　　但是，婁楠石她們更大筆的生意還不在店里，而在于為企業做“嗅味識別”，幫企業打造專屬的氣味。聞香識企業就是最潮的創意——聞到一款香氣就會想到某個品牌。
　　而合作伙伴可以來自各行各業。目前，“氣味圖書館”已經給中糧集團的名莊薈做了嗅味識別——名莊薈販賣的是紅酒，所以設計出的味道帶有醇厚的酒香；跟潮流雜志《1626》正在洽談中，可能會推出一款香水，在《1626》的渠道發售，買這款香水也可以送雜志；與浙商銀行也有合作，銀行根據大客戶資料選他們可能喜歡的味道，然后將香水送給對方；還有服裝，比如香港I.T旗下品牌CHOCOLATE（巧克力），情人節當日，“氣味圖書館”推出一款香水就叫巧克力，在香港的CHOCOLATE店里賣出很多。甚至在唐山的萬科新樓盤和售樓處出現了“氣味圖書館”設計的專屬萬科的嗅覺效果……
　　 回憶有味道，創意有情緒，就算世界上再也聞不到某些味道，也能從中體會世界曾經的不同。也許正是這種別樣的經營方式，才讓“氣味圖書館”大步走到今天，走向未來。
　　（本文謝絕轉載、摘編及上網，違者必究！)