天津市漢沽區牽手三家科研院校把小葡萄做成大產業

日前,漢沽區分別與天津市農業科學院、中國農業大學、中國農學會葡萄分會簽訂了合作協議,借助濱海茶淀葡萄科技園區的建設,開展葡萄優新品種引進與篩選、葡萄深加工等一系列關鍵技術的研究與創新,建設國際知名、國內一流的葡萄科技創新與成果轉化基地。

據了解,按照相關協議,漢沽區作為全國最大的玫瑰香葡萄生產集聚區,將以天津市農業科學院林業果樹研究所、中國農業大學、中國農學會葡萄分會等為主要技術依托,從葡萄優良品種選育、種苗擴繁、優質栽培、貯藏保鮮物流、深加工5個領域開展科技研究與成果轉化,提升天津市葡萄產業科技集成創新能力;同時,以建設優質高效型、觀光型、設施型、加工型產業園區為載體,集成科技創新、機制創新、管理創新,把小葡萄做成大產業,成為全國最具科技特色的綠色安全優質葡萄生產示范基地,全市現代農業發展的重要引擎和輻射帶動全國現代農業發展的重要創新基地。

到2011年底,漢沽區將在濱海茶淀葡萄科技園區內建成“一區兩中心”——

一區：是指科研中心區,由建筑面積1 200 m2的科研樓、13 hm2試驗基地和19 000 m2現代設施示范基地3部分組成?？蒲袠莾仍O育種資源研究室、栽培與質量控制研究室、病蟲害防治研究室、設施綜合研究室、分子生物技術研究室、深加工研究室、貯藏保鮮采后研究室和綜合辦公室;試驗、示范基地主要用于葡萄新品種引進選育、苗木擴繁、高效優質栽培新技術科技示范,設施栽培科研示范。

兩中心：分別為綜合加工試驗中心和倉儲保鮮交易中心。其中,綜合加工試驗中心建有3 700 m2標準廠房和300 m2開發實驗室,進行利用葡萄籽、皮、枝條等廢棄物生產葡萄多酚、原花色素等功能保健食品以及葡萄飲料的開發研究和試生產。倉儲保鮮交易中心占地面積20 000 m2,建設節能冷庫4座共計1 000 m2,采用低溫處理的先進技術和設備,使之更節能、更環保。同時,負責對進入交易中心的果品進行農殘檢測,實行質量安全準入制度,并通過實施產地標志,標明生產農戶、產品名稱、產品標準、產品等級及聯系方式,建立計算機識別系統,在銷售過程中如出現質量、食品安全問題能追查到底,以控制生產源頭,以確保葡萄綠色食品標準的實施。