融東西方文化 集古典現代一體“2010杭州·國際茶席展”在浙江農林大學開幕

■ 本刊記者 徐 霞

融東西方文化 集古典現代一體“2010杭州·國際茶席展”在浙江農林大學開幕

■ 本刊記者 徐 霞

浙江省政協主席、中國國際茶文化研究會會長周國富宣布開幕

10月23日，“2010杭州·國際茶席展”在浙江農林大學開幕，來自國內多所高校及意大利、韓國、日本、印尼、新加坡、澳門等6個國家與地區的代表隊展示了具有濃郁特色的茶席設計和靜態沖泡技藝。席間展示的36組茶席作品，集東西方文化、古典與現代于一體，給人耳目一新之感。

浙江省政協主席、中國國際茶文化研究會會長周國富，浙江省政協原主席、中國國際茶文化研究會名譽會長劉楓，中國國際茶文化研究會常務副會長徐鴻道，杭州市茶文化研究會會長虞榮仁，中國國際茶文化研究會副會長沈才土，中國國際茶文化研究會秘書長詹泰安，中國國際茶文化研究會名譽副會長宋少祥，中國國際茶文化研究會高級顧問楊招棣，浙江省農業廳副廳長朱志泉，浙江農林大學黨委書記宣勇，杭州臨安市委書記邵毅等領導和嘉賓應邀出席。浙江省政協主席周國富宣布茶席展開幕，宣勇、邵毅代表主辦方致辭。茶文化學院學生為嘉賓敬茶并表演了儒家茶禮。

此次茶席展由中國國際茶文化研究會、浙江農林大學、臨安市委、市政府聯合主辦，為期兩天，除了各種茶席展示、茶藝表演外，期間舉行國際茶文化空間(茶席)論壇、無我茶會、國際茶席展頒獎典禮等系列活動。

領導及專家參觀茶席作品

浙江農林大學茶文化學院學生表演儒家茶禮

“國際茶席展”是中國國際茶文化研究會的固定項目，旨在促進中國茶文化的國際傳播與交流；進一步擴大中國茶文化在世界領域內的影響力，不斷提高其學術研究水平和對外交流能力。為了讓“國際茶席展”更具學術氣息，增加學術含金量，今年中國國際茶文化研究會聯合了浙江農林大學茶文化學院，將最新的茶文化研究成果引入到活動中。

今年的茶席展上，最多的茶席是中國的茶席，但同樣是傳統的茶席，有的卻有著截然不同的風格：新娘茶席，以紅色為基調——紅蠟燭、紅茶杯、紅對聯，顯示的是一種喜慶的氛圍；儒家茶席，不僅有各種可口的精致茶點，還有文人的吟詩對賦，展示的是中國傳統文化的熱鬧與雅致并存。此外，中國江南地區的茶席，講究婉約、精致，用的是小巧的紫砂杯；而北方的茶席展現的則是豪爽，大茶碗、大茶壺也突現了這種文化的積淀。意大利代表隊以世界名作《最后的晚餐》和《蒙娜麗莎》作為創作素材，用茶文化元素加以改造，集東西方文化、古典與現代于一體，給人耳目一新之感。研討會間歇更是播放世界當代著名影視作品中的茶席鏡頭剪輯，讓人嘆為觀止。茶席“東西方相會”極大調動東西方品飲文化元素，讓東西文化在茶席上得到淋漓盡致的發揮和呈現。

著名茶人、浙江農林大學茶文化學科帶頭人王旭烽教授在展會現場為嘉賓作了精彩的講解。據介紹，浙江農林大學舉辦“中國茶謠”展演、“全民飲茶日”、上海世博園“茶藝紅樓夢”、“茶席展”等活動，不僅弘揚了中國茶文化，更重要的是借此探索一種人才培養模式，提高教師的教學水平和學生的綜合素質。

在國際茶文化空間(茶席)論壇中，來自國內外各地的學者暢所欲言。韓國青茶文化研究院院長吳令煥以《優美的茶席》開篇宣講，講述了茶是人與人之間易結善緣的禮物，優美的茶席則是待客時主人美好心靈的表達。浙江樹人大學科研處處長朱紅纓副教授探討了茶文化創意產業經濟的可挖掘性和創意經濟文化的可行性。澳門中華茶道會會長羅慶江論述了茶席設計的由來、澳門茶席設計的興起以及茶席設計生活化的風格。浙江農林大學的《茶文化空間概念的拓展及茶席功能的提升》在此次論壇中也頗具影響力，深入探討了與戶外飲茶環境有關的文化歸屬。國際茶席展頒獎典禮上，日本、韓國代表隊設計的茶席以其清新和溫雅精致的特色廣受歡迎。其中，日本代表隊的《白居易<菊花>》獲最具文化內涵獎；韓國代表隊的《母心房藥茶》獲最具創意獎，還有來自南昌大學的《潯陽遺夢》獲得最具視覺效果獎，由浙江農林大學與意大利布蕾西亞LABA美術學院共同設計的《東西方相會》獲最具理念獎。