淺談電視養生類欄目

隨著一段時間來，廣電總局針對醫藥行業廣告清理力度的加強，曾經喧囂一時的醫藥養生廣告基本銷聲匿跡，但觀眾對健康問題的關注及對養生節目的需求也給各電視臺的編導出了一個難題，在此背景下，一批傳播健康、養生知識的電視欄目風生水起，內容實用，包裝時尚、收視率高，使得這一新穎的脫口秀節目成為了觀眾的新寵。中央電視臺的《中華醫藥》，北京電視臺的《養生堂》、《健康北京》、《快樂健身一籮筐》及湖南衛視的《百科全說》都是其中的代表欄目。這類電視欄目的主題集中、寓教于樂、內容豐富、形式多樣，嘉賓訪談與現場互動相結合，充分展現了無門檻、無壓力的收視氛圍，有著鮮明的特色。

一、內容為王、中心突出，收視率不斷上升

電視欄目的運作仍然是以內容為中心，在生活節奏快、工作壓力大的當今社會，身體透支程度高，求醫難、看病貴的現狀使日常保健養生變成老百姓的日常話題。電視養生欄目就是在這個背景下應運而生，搶占了觀眾的視線。相對于一些垃圾時間段播出的電視欄目來說，此類電視養生欄目收視率較高，有些電視臺甚至讓出晚上黃金的電視劇時間段來播放養生類節目，從某種程度來講，收視率決定著播出的內容。

中心話題全方位多角度的向觀眾講述了養生及保健的心得，為觀眾提供了科學合理的養生理念，內容深入淺出，豐富且貼近生活，賺取了大量的收視率。從目前媒體及市場來看，養生類欄目可以在短時間內積累大量的受眾，在大眾思想觀念里植入“養生”的概念，并且形成了一個龐大的養生受眾群，樹立起了一個養生的品牌。這類電視欄目針對“觀眾的需求”來決定欄目內容，觀眾想了解的常識及一些老年人所關注的高血壓、糖尿病等常見病以及針對上班族的頸椎病、眼疲勞等癥狀，都在欄目中給予講述和啟示。

例如北京電視臺《養生堂》欄目，每期都有一個中心主題，“話說中藥”、“百病從腿養”等中心話題從不同的方面給觀眾提示和講解，比如冬蟲夏草、鹿茸、人參、枸杞、山藥、天麻等中藥的療效和用途，通過中醫專家的講解，使觀眾了解了各種常見中藥的療效和作用，此外，嘉賓在不同期欄目中講解了“肺經”、“大腸經”、“任脈”、“督脈”等關于人體穴位的知識，使觀眾全方位的了解了人體穴位的保健常識及其重要性。

據調查，養生欄目自開播以來，收視率高，很多觀眾從頭看到尾都不換臺，電視臺甚至拿出了晚上8點的黃金檔來播放養生節目。一方面，電視養生欄目利用“分眾效應”，幫助電視臺挽救了諸多垃圾時段，又拉回了一些觀眾，贏回了收視率；另一方面，廣告商看中時機，插播廣告，做足宣傳，收到了較好的經濟效益。電視臺充分利用各種資源，抓住觀眾心理，推出此類欄目，給電視談話欄目注入了新鮮活力，使得欄目形式豐富多樣，在一定程度上抑制了假廣告騙人的事實，又使得一些專家走進電視，普及健康常識。

二、主持與嘉賓充分互動，打造無門檻、無壓力的收視氛圍

湖南衛視09年11月末推出的《百科全說》，定位為“第一檔職業生活智慧脫口秀”，節目蘊含豐富實用的信息，滿足于當下國民精神和生活實用訴求的百科全書式綜藝娛樂節目脫口秀欄目。節目形式新穎、輕松舒適、打造娛樂效果的同時，使觀眾獲取了豐富實用的信息。欄目的主持風格采用“一文一武”式男女搭檔，加上助理主持構成的“主持群體”，欄目吸引人的地方就是能給觀眾帶來快樂的同時，還可以從笑聲中學到一些生活常識和健康知識。在欄目制作過程中，充分發揮主持人各自的長處，增強了節目的互動性，使節目更加充實、有看點。他們既是觀眾，代表觀眾提出自己關心的問題，亦可以在主持人和嘉賓之間起到紐帶的作用。節目適合任何年齡層次的人觀看，賺足了收視率的同時，也達到了欄目預期設想的效果。欄目運用綜藝娛樂節目的包裝風格，與所請嘉賓進行了很好的溝通，欄目間歇時間播放生活保健小常識，由明星講解生活中需要注意的小問題，形象生動的給人們提供幫助，收到了較好的效果。

欄目自開播以來在每一期都有相應的養生常識的介紹，所邀請的嘉賓在文化養生、禮儀知識、舞蹈健身、育兒經、足部養生、音樂養生、運動養生、頸椎保健等方面都有講解和介紹，給不同年齡層次、不同社會工作的觀眾不同的啟示，欄目內容吸引觀眾，觀眾可以沒有任何壓力的接受欄目的內容，不需要專業知識鋪墊。觀眾經常會有一些養生誤區，節目中主持人會問一些大家較為關心的養生問題，嘉賓給與指導和講解，欄目的溝通性增強，收到了較好的傳播效果。

三、欄目形式豐富多樣，全方位介紹養生常識

脫口秀欄目本身并不稀奇，將“看病”與談話欄目結合在一起，還能達到一定的效果，給現有的電視談話欄目注入新鮮的資源，是值得我們學習的地方。山東衛視打造的“養生”欄目，則喊出了一個“讓中國人多活十年的電視欄目”的口號，節目形式以演播室主講人講述為主，與實景外拍或影視作品、歷史文獻資料，歷史故事相結合的方式，運用高科技電視化現手段，配合簡潔明快的實例演示，以全新的立意、獨特的構思，展現中醫養生文化，此外，開展一系列社會公益活動，開展養生知識講座，將這一新型電視欄目推廣升級。力求使某一養生話題作全方位、多角度探討，為觀眾提供實用的養生資訊，傳達積極的生活理念，內容深入淺出，豐富有趣。在節目的設置、編排上，加入了‘懸念’。以懸念隔斷、牽引，使節目不再平鋪直敘，故事性強。故事中穿插養生知識，輕松中品味智慧，欄目所選取的醫療驗方和保健方法，都經過長期的驗證與實踐，得到過專家的認可。根據觀眾的收視習慣，欄目采取電視評書、講座的形式，氣氛輕松活潑。片中的故事和軼聞，都出自經典，真實可信，妙趣橫生。欄目中，主持人針對中心話題，將問題提給專家，進行講解。在講解的同時，通過屏幕的轉接，加入視頻短片的介紹，使觀眾在各個角度上更全面的了解所介紹的內容。

我們在看到此類電視欄目火熱、收視率飆升的同時，也該注意到一些負面效應。在各省市電視臺跟風此類欄目的同時，欄目的把關，嘉賓的選擇，內容的設置也是我們應該加以思考的環節。畢竟我們不可能一味的強調收視率，追求利益的最大化。由于許多專家被請到電視臺做講座嘉賓，其知名度大大加強，在實際醫院看病中，這些專家都是“一號難求”，導致許多病人“看不起病”。養生欄目捧紅了這些專家，使得掛號費上漲，無形中也給百姓增加了困難和壓力。

眾所周知，張悟本這個名字紅遍了大街小巷，他的書也成為了2009年圖書市場的“一匹黑馬”，此外，他的養生方法給一些商家帶來了極大利益，有些權威專家也批駁了他的許多養生觀點。據媒體報道，從6月7日開始《百科全說》就將暫別熒屏，無論何原因該欄目停播，我們應該一分為二的看待它火熱的現象，對于此類養生欄目的內容和主題，我們應該加強把關程度。所以，在電視欄目發布健康咨詢的同時，如何保證專家有真正的資質及對傳播的內容的把關是值得電視人關注的問題。

我們在策劃一檔欄目的同時，雖然以“內容”為首要條件，但在其欄目運作的過程中，如何將健康有利、無負面影響的內容通過電視這一媒介傳播出去，并且在保證電視收視率的同時，使欄目合理、全面的發展，是需要電視人注意和思考的話題。養生欄目重在使觀眾得到身心健康，所以電視欄目把關人應該保證所請專家的權威性，保證所確定的專家學術界的地位，保證話題的說服力，而且確保所講故事的真實性，知識的確鑿性，力求經驗可學，立竿見影。其次，在電視欄目播出的同時，激發良好的市場潛力，也是我們需要考慮的問題。養生類電視欄目的觀眾和潛在觀眾人數較多，市場潛力較大。目前，電視養生類欄目以實用性和親和力逐漸成為了大眾喜愛的電視談話欄目。隨著人們消費觀念的變化，消費需求的多元化，養生類欄目派生出的一些書籍及音像制品也是宣傳的工具。此外，由于電視欄目幾乎不可保留和連續觀看，有些養生欄目和常識不是一遍就能記住的，我們可以考慮將電視媒體和其他媒體結合的模式，達到互贏的目的，從而更好、更有針對性的滿足各類觀眾的需求。

電視養生欄目作為一種新興的節目形式，正以它獨特的優勢，走進觀眾心里，豐富了觀眾的視野，使得我們可以在欣賞電視欄目的同時，還能夠學習生活健康常識。電視作為中國老百姓最普及的傳播媒體，自然應擔當的起這種傳承養生保健，合理豐富百姓日常健康需要的重任，引導受眾向著健康、合理的精神文化方向前進！

1.李彬著，《傳播學引論》(增補版)，新華出版社，2003年

2.王雯淼，《養生電視欄目風生水起》，選自《北京晚報》，2009年11月2日

3.北京電視臺生活頻道《生活面對面》欄目編著，《名醫養生活學活用》，中國青年出版社，2010年3月1日

4.吳大真著，《花養女人幸福一生》，化學工業出版社，2010年5月1日

5.http://www.sdtv.com.cn山東電視臺官方網站

6.http://ent.hunantv.com/v/hunantv/bkqs/ 湖南衛視百科全說網站