草魚魚種養至成魚試驗

楊秀

(黑龍江省水產技術推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018)

2009年,黑龍江省水產技術推廣總站與美國大豆協會合作開展了草魚魚種養至成魚試驗,目的是對采用80:20池塘養殖模式美國大豆協會的國際項目和全植物性蛋白的豆粕型膨化浮性飼料,養殖草魚魚種至成魚的生長性能和經濟效益進行示范。

1 材料與方法

1.1 池塘條件

試驗使用黑龍江省水產技術推廣總站試驗示范基地的三口池塘做為試驗池,面積均為 5畝,并配備水泵和葉輪式增氧機(功率 3kW)。試驗池的平均水深為 1.5m,水源為井水,水質無污染,符合《漁業水質標準》。試驗期間三口試驗池均不換水,只注入新水,以補充自然蒸發和滲漏造成的水體損失。

1.2 魚種放養

試驗用草魚魚種平均規格為 105g/尾,放養密度為 400尾/畝;搭配放養平均規格 154g/尾的白鰱,放養密度為 100尾/畝。放養魚種規格整齊。

1.3 飼料投喂

試驗飼料均由美國大豆協會提供配方,寧波天邦股份有限公司生產。飼養期投喂 32/3大豆濃縮蛋白膨化浮性飼料(SPC)。5月 8日開始投喂,日投飼量以ASA—IM90%飽食法確定,每天投飼 2次。三口池塘的日投飼量及次數完全相同。

1.4 日常管理

日常管理按照美國大豆協會 80:20池塘養魚技術指南執行。每月對定期試驗魚進行打樣稱重。試驗結束時,分別計算出每口試驗池中草魚和鰱魚的平均體重、毛產量、凈產量、飼料系數和成活率。試驗過程中詳細記錄生產成本,以便計算出凈收入和投資回報率。

2 結果

飼料投喂時間為 5月 8日至 9月 21日結束,共 137d。草魚從 105g長至 1075g。草魚和鰱魚的平均毛產量分別為 388.8kg/畝和 76.2kg/畝,成活率分別為 90.4%和 71.0%。草魚平均飼料系數為 1.36。本試驗收獲商品魚銷售價格按草魚商品魚 12.0元/kg、鰱魚商品魚 6元/kg計算,每畝凈收入 968.0元,投資回報率 23.3%(見表 1)。

3 小結與結論

3.1 使用大豆濃縮蛋白替代魚粉的全植物蛋白魚種飼料培育的草魚成魚與當地普通成魚飼料培育的草魚成魚相比,在生長速度、魚產量、體色和肉質等方面都非常接近,經濟效益顯著,達到了預期效果。

3.2 采用大豆濃縮蛋白全部替代魚粉的全植物蛋白成魚飼料培育草魚,在技術上是可行的,推廣前景看好。

3.3 整個飼養期,水質良好,未出現魚缺氧浮頭現象。

3.4 試驗培育的草魚成魚體表光澤度好,體質健壯,活動能力強。

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