鹽度對菲律賓蛤仔攝食率和清濾率的影響

王貴寧, 姜令緒, 王韶華, 楊 寧, 李澤新, 吳維吉, 王文琪

(青島農業大學 動物科技學院, 山東青島 266109)

鹽度對菲律賓蛤仔攝食率和清濾率的影響

王貴寧, 姜令緒, 王韶華, 楊 寧, 李澤新, 吳維吉, 王文琪

(青島農業大學 動物科技學院, 山東青島 266109)

實驗室條件下, 對 15、20、25、30和 35五個鹽度梯度下菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum)的攝食率RI和清濾率 RC進行了測定。結果表明, 在 15~25的鹽度條件下, 蛤仔的攝食率 RI和清濾率RC隨著鹽度的升高而增大, 在25時達到最大值, 而在25~35鹽度條件下, 隨鹽度的增加而減小。

菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum); 鹽度; 攝食率; 清濾率

菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum)是一種分布較廣的灘涂貝類, 主要分布于山東、遼寧沿海。菲律賓蛤仔有著適應能力強、抗病能力顯著, 養殖成本低、產量高等特點, 顯示出強大的養殖優勢, 經濟效益十分顯著。近年來對其生理生態的研究也越來越受到重視, 通過貝類養殖對海洋生態進行調控的研究開始成為新的研究亮點。目前許多研究發現貝類養殖水域水體中浮游植物的生物量受濾食性貝類的控制。濾食性貝類的攝食不僅會影響浮游植物的數量, 還會改變浮游植物的群落結構; 貝類發達的濾食性系統使它有強大的濾水能力, 大部分養殖種類幾乎可以利用整個水域的浮游植物顆粒物[1]。

有關貝類生理生態方面的研究已經有很多的文獻報道, 但有關鹽度對菲律賓蛤仔的攝食率和清濾率研究報道較少。鹽度的變化是引起貝類生理活動的重要生理因子。作者通過研究鹽度對菲律賓蛤仔攝食率和清濾率的影響, 為以后研究菲律賓蛤仔對海洋浮游生態系統的影響, 特別是對其中的浮游植物的攝食壓力研究打下了一定的基礎。

1 材料和方法

1.1 材料

菲律賓蛤仔取自青島紅島近岸灘涂養殖區, 取回清洗雜質后, 放入10 L水槽暫養, 投喂實驗藻種,進行攝食馴化。同時保持充氣, 定時換水清槽。實驗前1天停止投餌, 挑選健康活潑的個體進行實驗。

實驗用藻小球藻在青島農業大學水產學院生態養殖試驗室內, 用f/2改良培養基于20℃左右自然光照條件下進行單種培養。

1.2 實驗方法

1.2.1 實驗設置

實驗容器為 22 cm×13.5 cm×8 cm的水槽中,設5個鹽度梯度, 每個鹽度梯度設3個平行實驗組。實驗用水用海水精配制, 然后用脫脂棉過濾后使用,配制成15, 20, 25, 30, 35五個不同的鹽度梯度, 用光學折射式鹽度計進行標定。

1.2.2 測定方法

餌料濃度的計算用海水中懸浮顆粒物(TPM,Total Particulate Matter)和顆粒有機物(POM, Particulate Organic Mater)來作為測定指標。TPM和POM測定的方法如下: 用經過蒸餾水清洗并在馬福爐中灼燒(450℃)6 h后稱質量(W0), 并用標記好的玻璃纖維濾紙(GF/C Whatman, 孔徑1.2 μm)抽濾1 000 mL的水樣, 所濾物用0.5 mol/L的甲酸銨(約10 mL)漂洗掉鹽分后在 110℃下烘干至恒質量, 稱質量(W110);再在450℃馬福爐中灼燒6 h后稱質量(W450), 稱量用TG328A電光分析天平(精確到0.000 1)。按以下公式計算POM和TMP的值:

1.3 計算方法

清濾率 RC: 濾食性生物在單位時間內濾食水中懸浮顆粒物時所濾過的水體積(L/h),

攝食率RI: 貝類在單位時間內所濾食的顆粒物質量(mg/h)或細胞數目(個/h)

式中,V為實驗海水體積(L):C0為實驗開始時的餌料濃度;C1為T時間的餌料濃度(個/L);N為實驗貝個體數。

2 實驗結果

2.1 生物學測定結果

實驗所得菲律賓蛤仔生物學測定結果如表1。

表1 菲律賓蛤仔的生物學測定結果Tab. 1 Biological data of Ruditapes philippinarum

2.2 攝食率和清濾率

菲律賓蛤仔在不同鹽度下的攝食率和清濾率,見表2。

表2 菲律賓蛤仔在不同鹽度下的攝食率和清濾率Tab. 2 RI and RC of Ruditapes philippinarum in different salinities

從表2可以看出, 在15～25鹽度條件下, 蛤仔的清濾率和攝食率隨著鹽度的上升而增大, 在25時各指標達到最大值。當鹽度繼續增大時, 各生理指標不再增加, 反而開始下降。經過spss軟件方差分析, 攝食率在鹽度25時與15, 20差異顯著, 與30時差異不顯著。清濾率在鹽度25時與15, 20差異顯著, 與30,35差異不顯著。

3 討論

國外對濾食性貝類攝食生理生態的研究報道很多, 特別是對幾個環境因子, 如海水的溫度、鹽度、pH值等對攝食生理的影響進行了廣泛而深入的研究[2]。國內對于這方面的研究近幾年也逐漸趨熱, 不過, 在鹽度對貝類生理活動的影響方面的相關報道較少。鹽度是決定海洋貝類分布和影響其生理代謝的重要環境因子之一, 對貝類攝食率和清濾率的影響也較為顯著。各種貝類對鹽度的變化都有適應范圍, 超過其適應范圍, 影響貝類的正常代謝。鹽度的突變對貝類的影響是多方面的。鹽度影響貝類的附著力, 影響腮纖毛的運動以及心臟跳動等[3]。據楊曉新等[4]的研究, 鹽度對貽貝清濾率的作用非常明顯,在一定鹽度(16~32)范圍內, 清濾率與鹽度呈正相關關系。清濾率隨鹽度的升高而增大, 特別是低溫的條件下, 清濾率隨鹽度的變化更加明顯。國內外眾多專家學者認為: 低鹽環境使貝類體內的滲透壓發生改變, 進而導致貝類關閉進、出水管或貝殼, 使機體與低鹽環境相隔離, 從而保護機體免受低鹽的傷害,這是貝類長期適應自然生活環境而產生的一種生理性保護反應, 而進、出水管或貝殼的關閉則降低了貝類與外界的水流交換能力, 引起貝類攝食活動的下降[2]; 但在低鹽度的海水中, 濾食性貝類攝食率雖然低, 但它能通過增加消化率和吸收率以及降低基本代謝率來維持正常的生存, 從而渡過和適應不良的環境[5,9]。

本實驗結果表明,在 15~25鹽度條件下, 菲律賓蛤仔的攝食率、清濾率隨鹽度的增加呈上升趨勢, 并在 25時達到一個最大值, 當鹽度繼續增大時, 攝食率和清濾率有所下降。這和潘魯青[6], Dvavenport[7],Navarro[8],吳桂漢等[9]的研究結果一致。作者研究表明, 鹽度 25~35是菲律賓蛤仔的適宜鹽度范圍,尤其是 25~30是蛤仔生長的最適鹽度, 因此也是其生理活動最活躍的時期。對此, 包永波等[2]認為在低鹽度的海水中, 濾食性貝類攝食率雖然低, 但它能通過增加消化率和吸收率以及降低基本代謝率來維持正常的生存, 從而度過和適應不良的環境。在高鹽的環境中, 隨著鹽度的升高攝食率逐漸下降, 海水滲透壓的改變超出了貝類自身調節能力所致, 導致正常生理反應的失調, 從而引起攝食率的下降。

從本實驗可以初步判斷, 菲律賓蛤仔在鹽度為25~30時對水體中浮游植物的攝食壓力較大, 可以更好地起到改善水質的作用。但是貝類的攝食率和清濾率除鹽度差異外, 還受貝的大小、養殖密度以及溫度、流速和餌料的結構濃度等因素的影響, 所以對浮游植物最佳攝食壓力的研究, 還有待于更進一步的研究。

[1] 趙俊梅. 三種濾食性貝類對兩種赤潮甲藻攝食生理的初步研究[D]. 青島: 中國海洋大學, 2006.

[2] 包永波, 尤仲杰. 幾種因子對海洋濾食性貝類攝食率的影響[J]. 水產養殖, 2004, 25(6): 29-33.

[3] 王如才, 王昭萍, 張建中. 海水貝類養殖學[M]. 青島: 青島海洋大學出版社, 1993. 3-10.

[4] 楊曉新, 林小濤, 計新麗, 等. 溫度、鹽度和光照條件對翡翠貽貝清濾率的影響[J]. 海洋科學, 2000,24(6): 36-38.

[5] Newell C R, Wildish D J, McDonald B A. The effects of velocity and seston concentration on the exhalant siphon area, valve gape and filtration rate of the mussel(Mytilus edulis)[J]. Exp Mar BiloEcol, 2001, 262: 91-111.

[6] 潘魯青, 范德朋, 馬甡, 等. 環境因子對縊蟶清濾率的影響[J]. 水產學報, 2002, 26(3): 226-230.

[7] Davenport J.The isolation response of mussels(Mytilus edulis) esposed to falling seawater concentration[J].Mar Blol Assoc U K, 1979, 59: 123-132.

[8] Navarro J M．The effects of salinity on the physiological ecology of Chromylilus chorus(Molina, 1780)(Bivalvia: Mytili-dae)[J]．J Exp Mar Biol Ecol, 1988,122: 19-33.

[9] 吳桂漢, 陳品健, 江瑞勝, 等．鹽度和晝夜節律對菲律賓蛤仔攝食率的影響[J]．臺灣海峽, 2002, 2l(1):72-77.

Influence of salinity on the ingestion rate and clearance rate of Ruditapes philippinarum

WANG Gui-ning, JIANG Ling-xu, WANG Shao-hua, YANG Ning, LI Ze-xin, WU Wei-ji, WANG Wen-qi
(College of Animal Science and Veterinary Medicine at Qingdao Agricultural University, Qingdao 266109, China)

May., 28, 2009

Ruditapes philippinarum; salinity; ingestion rate; clearance rate

The RIand RCof Ruditapes philippinarum was determined at salinities of 15, 20, 25, 30 and 35 in our laboratory. The RIand RCof R. philippinarum increased along with the increase of salinity from 15 to 25, and fall along with increase of salinity from 25 to 35. The favorite salinity of R. philippinarum was 25.

S914

A

1000-3096(2010)06-0006-03

2009-05-28;

2009-12-15

山東省優秀中青年科學家科研獎勵基金資助項目(2006BS0 8012); 青島自然科學基金資助項目(05-1-JC-87)

王貴寧(1986-), 女, 山東濟寧人, 碩士, 研究方向為水產養殖,電話: 0532-66794444, E-mail: jianglingxu888@163.com, 王文琪, 通信作者, E-mail: wenqiwang@qau.edu.cn

(本文編輯: 梁德海)