中國老字號公眾信任度調查結果

中國老字號公眾信任度調查結果

隨著商務部下發第二批中華老字號的目錄，全國各地再次掀起了一股關于老字號的談論熱潮。中國“老字號”如何在市場經濟的沖擊下，完成品牌價值的體現與傳承，似乎引起了更多的思考

本次調查，女性受訪者占60%，大專及以下學歷占28%，本科學歷占46%，碩士及博士學歷占26%。如圖一所示，經常選擇老字號的人占46%，其中女性占71%；44%的人表示會偶爾選擇老字號，其中女性占45%。

在本次調查中，58%的受訪者表示是因“誠信經營”而選擇中國老字號，因“價格公道合理”而選擇老字號的占36%，57%的受訪者因“產品質量上乘”而選擇老字號，因“品牌檔次高”而選擇的占24%，因“鮮明的文化特色”而選擇的占46%，因“歷史悠久，勾起對過去美好事物的回憶”而選擇的占40%，因老字號“實用性高”而選擇的占27%，表示“很少關注”、“巧合而已”、“從來不選擇”的分別占5%，6%，1%。

改革開放以來，大眾的生活與消費水平不斷提高，越來越多的品牌充斥著這個市場，這無疑也是老字號將要面對的挑戰。調查顯示，如圖二，16%的受訪者表示在平時購物時會選擇國際品牌；46%則表示選擇中國老字號；而青睞于中國新品牌的只占受訪者的12%；表示選擇國際大眾品牌和中國大眾品牌的受訪者分別占39%、63%，很明顯中國消費者更傾向于后者；10%的受訪者購物時不在意品牌，25%的人會全憑心情而定。

對于“大約多久購買一次老字號產品”的問題，調查結果顯示，有2%的受訪者選擇一周多次，選擇一周一次的受訪者占13%，選擇一個月一次的受訪者占到54%，21%的人選擇一年一次，10%的選擇更久或從不。

在我國，老字號品牌可謂是無處不在。那么在眾多的老字號中，消費者更習慣于光顧哪些老字號呢？我們的調查顯示，排在頭三位的依次是餐飲、食品、醫藥，所占比例分別是60%、58%、52%，日用品、土特產、服飾三個產業位居其次，分別占47%、34、25%，而受訪者選擇比較少的是手工業和黃金飾品，都只10%。由此看出，人們在選擇老字號產品時，往往更關注那些與日常生活息息相關的產業。

老字號企業大多都有著上百年、甚至數百年的歷史，而如今大部分老字號的競爭力在不斷下降，那么在大眾看來老字號存在哪些問題呢？如圖三，本次調查顯示，有48%的人認為宣傳力度小，46%的受訪者認為老字號品種單一，45%的人認為運營模式死板，認為“品種老舊”、“網點太少”、“服務質量有待提高”、“包裝差”、“生產能力不夠”是老品牌存在的問題的受訪者，分別占42%、36%、36%、24%、9%。

消費者更愿意去哪里購買老字號產品呢？在本次調查中，選擇比較多的是老字號分店、任意專賣店和商場超市，所占比例依次是45%、42%、43%；去老字號總店購物的只占33%；選擇“無所謂，只要是正品就成的”的占25%；而選擇“網上店鋪”、“隨意而為之”都僅分別占6%。

如圖四所示，在沖擊老字號發展的主要因素中，有57%的受訪者認為“過多國際品牌的進入”為主要原因，有52%的受訪者認為“假冒的老字號產品充斥市場”為主要原因，49%的人認為是“老字號自身機制的制約”，33%的受訪者認為是因為“國內新品牌的崛起”，有31%的人認為是由于受到“大眾消費理念的沖擊”。

據有關部門統計，我國約有老字號企業數萬家，經國家正式認證為“中華老字號”的有2000多家，主要集中在醫藥、飲食、食品等行業。其中，生產經營有一定規模、效益好的僅占10%，幾十年來保持原狀的占70%，而長期虧損、面臨倒閉、破產的占20%。

圖一 同類產品，是否會優先選擇國產老字號？

圖二 平時購物時，主要選擇什么品牌？

圖三 老字號存在什么問題？

圖四 您認為客觀環境中，什么因素是沖擊老字號的主要因素？