楊凌地區溫室冬春茬番茄生產中的主要問題探析

妙曉莉

番茄為茄科番茄屬植物,起源于南美洲熱帶地區,性喜溫暖、光照充足的環境。果實富含維生素C和多種礦質元素,用途廣泛,為全球普遍栽培的世界性蔬菜。

楊凌地處陜西關中西部地區,素有“中國農科城”美譽。本地光照充足,晝夜溫差較大,非常適宜番茄生產。目前,在楊凌區發展農業的“五個一”項目的推動下,楊凌地區的日光溫室蔬菜生產發展非常迅速,全區番茄栽培面積接近萬畝,成為楊凌的主栽蔬菜之一。最近,溫室番茄生產中出現了一些較為普遍的問題,大大制約了番茄的生長發育,成為廣大種植者的重憂。本文就此進行探討:

1植株卷葉畸變

1.1主要癥狀

植株葉片凸凹不平,呈卷曲狀,基部老葉和中部壯齡葉卷曲嚴重,生長點附近新葉基本正常;植株莖部扭曲,節間明顯縮短,莖較粗;部分花序也發生畸變,呈枝狀葉。嚴重時,整個植株失去生長點,幾乎無花,已形成的果實多為畸形果。

1.2產生原因

卷葉與品種特性有關,有些早熟品種在果實開始采收時,植株葉片從下至上普遍卷曲。主要原因是果實大量坐住后,養分消耗過多,或氮肥過多,土壤水分過低或過高都會產生卷葉。另外,因楊凌地區日光溫室為新建溫室,種植土壤普遍為生土,土壤肥力嚴重不足,尤其缺乏微量元素,而生產者普遍施用有機肥和氮、磷肥,土壤缺少鉀、錳等微量元素,會使葉脈變紫上卷。

1.3防治措施

培育壯苗,合理澆水追肥,使植株生長健壯而不徒長,以保果實膨大所需養分的供給,并在結果期葉面噴0.3 %磷酸二氫鉀,或復合微肥等葉面肥料,有較好的效果。

2畸形果

2.1主要癥狀

冬春季節溫室番茄很容易形成畸形果,多為多心室的花瓣狀畸形果或為果實頂部開裂的臍裂果。

2.2產生原因

溫室溫度過低,影響番茄的花芽分化與授粉,使果實發育不良,形成多心室果實。另外,花期涂抹激素類或微量元素營養類化學品,處理花朵太小或處理濃度過大、用量過多時會導致幼果果臍部開裂,形成臍裂果,影響果實的商品外觀。

2.3防治措施

改善菜田土壤,使土壤營養全面均衡;加強冬季保溫,科學管理室內溫度;加強田間綜合管理,科學合理使用生長調節劑等化學品。

3晚疫病

3.1典型癥狀

主要為害葉片和果實,也為害莖部。發生晚疫病時,植株從葉尖或葉緣開始出現不規則暗綠色水浸狀病斑,逐漸變褐,潮濕時邊緣會出現白色乳狀物。莖部病斑開始水浸狀暗綠色,逐漸變為褐色凹陷,最后變黑褐色腐爛,嚴重時莖易折斷。果實多在青果期發病,初為油浸狀灰綠色硬斑塊,逐漸變為暗褐色或棕褐色稍凹陷,果實不變軟,不易脫落,潮濕時病斑長有少量白霉。

3.2發病原因

病菌以菌絲體隨病殘體在土壤中越冬,也可在溫室番茄上越冬,主要通過風雨傳播。低溫高濕易發病,發病最適溫度18～25 ℃,適宜相對濕度為85 %以上。

3.3防治措施

種植時選抗晚疫病的番茄品種或實行輪作;整枝打葉,加強通風,灌水后要加大放風量,嚴格控制空氣濕度。必要時,采取化學防治,即發現中心病株立即噴藥,常用25 %瑞毒霉可濕性粉劑800～1 000倍液,每5～7 d噴1次,連噴3～4次。