城市與鄉村，孰為先？

文／趙益民

“科學史表明，人人都信以為真的觀點不一定就是真理，而且只有當這些觀點的謬誤性被揭示以后，我們才能發現它們的影響有多么廣泛，多么惡劣。”

一直以來居于主導地位的農業發展在先理論認為，首先發展的是農村，然后才是城市。狩獵——定居的原始部落——穩定的村莊——勞動分工的復雜社會組織（城市），是這一學說的主要邏輯。

而在簡·雅各布斯看來，這一由村莊到城鎮再到城市的發展順序，只是從表面上解釋了早期的城市是如何形成的，如果城市無法在農業聚居地出現之前得到發展，那么城市的發展就是依賴于農村而居于第二位的，這與現實的觀察（無論是考古發現的新石器時代遺址，還是當今城市在經濟體中的重要作用）都是相左的，因此，她提出了與傳統相反的結論——城市先于農村出現。

作者并沒有直接從遠古的起源時代進行分析，而是由現在作為起點。“放眼今天的世界，要不是城市生產和轉移了大量的商品與服務，農村的生產率一定會令人憂慮。最徹底的農業國家，農業生產率也最低，而城市化最徹底的國家，生產的食物一定最為充足……農業生產力的大幅度提高，往往都在城市的發展之后。”

以日本為例，在明治維新之后，日本的現代工業和城市化迅速發展，到二戰時期已經成為高度城市化的國家。在此期間，盡管日本的農民非常勤儉節約，很多人仍然食不果腹，全國有1/4的糧食依賴進口，而海關則將巨額食品赤字歸咎于國家的可耕地不足。“然而在戰后到20世紀50年代期間，日本的農業卻發生了天翻地覆的變化，其取得的進步之大，超過了任何一個曾經更堅決、更果斷地進行過農業、土地所有制和農村生活改革的國家。”到1960年，盡管日本的人口比戰前增加了25%，糧食的總消耗量也增加了很多，但日本的農民卻已經有足夠的能力生產全部所需糧食。奇跡是如何發生的？“說出來都是些尋常事。農村地區開始大量地利用肥料、機器、電力、冷藏、動植物科研成果以及其他許多有形商品和服務的幫助，而這一切都是由城市開發出來的。”日本以城市生產力為基礎創造了農村生產力的飛躍，而如果當初日本的城市要等到農產品出現剩余之后再來發展的話，恐怕到現在還在苦等。

《城市經濟》

［美］簡?雅各布斯 著 項婷婷 譯中信出版社 2007年7月

接著，作者提出了更進一步的結論：長久以來城市工作都在向農村轉移。其中最驚世駭俗的例子，是耕作。

“我們習慣于將耕種視為農業活動，因此特別容易忽略一個事實，即新的耕種方法往往都源于城市。”18世紀早期，莊稼輪作取得了巨大進步，被譽為“18世紀農業革命”的核心。作為結果，農田日益肥沃，牲畜數目急劇上升，歐洲人口得以迅速增加，其速度讓馬爾薩斯感到擔憂。歐洲的農村究竟是從哪里獲得飼料作物，并且學會輪作休整年種植它們的呢？達比和曼德魯在《法國文明史》中認為，在農村采用飼料作物的至少一個世紀以前，法國城市的花園里就有了它們的身影。

即使在現代，農業實踐也是從城市開始的。比如，我們的子孫后代可能很難相信，為城市消費者宰殺和包裝肉食、利用動物脂肪生產肥皂，這些“鄉下的勞動”以前全都是城市的事情，就像種植紫花苜蓿等園林植物也曾是城市的工作一樣。

“不論是從前還是現在，城市工商業與農業之間的涇渭分明，都只是人為的想象，二者并不是兩條平行線。”“總而言之，在現實生活中城市創造的產業和農村產業之間并無真正的區別；同樣，也并不真正存在‘城市消費’和‘農村生產’的分工。農村生產實際是由城市消費所創造的。也就是說，城市經濟發明了城市需要從農村進口的商品，然后重新塑造了農村，使其能夠供應那些進口商品。在我看來，盡管農業發展在先的教條大行其道，但上述過程才是農村經濟發展的唯一方式。”

如果依然對這一邏輯抱著懷疑態度，那么將農業與電相比較，或許有助于打垮傳統結論：現代城市對電極度依賴，如果沒有電，城市經濟就會崩潰，而最重要、最大型的電力設施往往設在農村，它們發的電同時輸送至城市和農村。如果按照傳統理論的邏輯，那么：首先出現的是沒有電的農村人，但他們及時發明了電，最終產生了結余，然后城市也能使用電力了。