高職會展英語課程任務型教學模式探討

陳 嵐

（廣東外語藝術職業學院 國際商務系，廣東 廣州 510507）

高職會展英語課程任務型教學模式探討

陳 嵐

（廣東外語藝術職業學院 國際商務系，廣東 廣州 510507）

文章通過分析高職會展英語課程涉及范圍廣和側重實踐的特點，指出目前該課程在教學模式上存在的普遍性問題?；谛袨閷蚪虒W方法的理論指引，文章探索了如何把任務型教學模式運用到會展英語上，讓學生通過對任務的完成既能掌握專業英語的應用，又能加深對會展工作過程的了解，由此提升課堂教學效果并促進學生職業能力和素質的培養。

會展英語；任務型教學模式；教學設計

一 會展英語課程特點

隨著會展行業的迅猛發展，會展專業人才的培養也引起了社會的關注。作為職業技術人材培養的主力軍，各大高職高專也相繼增設了與會展相關的專業或課程，以滿足社會經濟發展的人才需求。會展英語課程的開展順應了會展業國際化發展的趨勢，隨著展覽市場國際化程度的加深，全球會展產業鏈的進一步融合，英語對于會展從業人員來說是一種必備的技能。無論是在籌辦、招展、接待、展后聯系的過程中，都必然要用到英語作為溝通的媒介，且不僅僅是簡單的運用，而是多學科和多專業的綜合知識和英語的有效結合。因而對比基礎英語，會展英語有其實踐性強、涉及面廣和綜合性強的特點。然而目前高職院校中大部分從教人員是原來的基礎英語教師，傳統的教師講、學生聽的授課方式能否適應會展英語的課程特點和符合教學要求？好的教學內容要配合適當的教學方式才能最大限度的使學生理解和吸收。

會展英語屬于專門用途英語（English for Special Purpose），其學習目的是將英語表達應用在會展策劃、會展組織與管理、展覽接待與招商項目等商務活動中，因此有其獨特的行業用語。同時會議和展覽的對象是包羅萬象的，如重工、輕工、紡織、食品、醫藥、科技等。英語的應用范圍涉及各行各業的產品翻譯，更細致到展覽介紹、展位預定、展品運輸、展臺接待、展后聯絡、具體的商務洽談、簽訂合同、投訴處理等環節。因此，會展英語課程要求學生在擁有英語聽、說、讀、寫、譯等基本能力的基礎上，能有效運用到具體的工作環節中去解決與客商實際溝通的問題。這個要求貫穿會展服務的整個業務流程。因而會展英語的特點就在于它不僅涉及面廣泛，還是一門專業性強且側重實踐性的課程。

二 會展英語課程教學模式改革的必要性

由于國內的會展教育尚屬探索階段，高職院校在會展專業人才培養模式、課程體系建設等方面還缺乏成熟的經驗。因此會展英語課程的設立較之其他專業英語課程也起步較晚。認識到這門課程的特點，筆者在從事教學的過程中不斷收集學生對這門課程的反饋，也曾與多間開設此門課程的院校從教者交流，發現這門年輕的學科在教學方面存在一些普遍性的問題：

（一）重理論、輕實踐

該課程雖然已有一些配套教材，但理論性強、內容偏重傳統語言教學設計——重視閱讀寫作，忽略聽說交流，實踐環節薄弱，實用性較差，不能很好的鍛煉學生的英語實際運用能力。同時由于高職中大部分從教人員是原基礎英語教師，傾向于將會展英語設計成語言學習課，既局限于專業詞匯的鞏固記憶、會展相關讀物的翻譯閱讀、以及各類句型的反復操練，不能很好的與會展崗位實現接規。課堂比較死板，學生感覺枯燥。

（二）學生參與度低

課堂中以教師傳授為主，學生被動接受，沒有明確的學習目標。教師對與語言過度的追求精準，忽略其作為交流工具的作用，學生則表現出自信心不足，不敢開口，害怕出錯的心理，課堂參與積極性低。

（三）實訓條件限制

能與展覽公司和會展中心成功建立起校企合作的院校還是鳳毛麟角，大多數院校甚至還未擁有會展實訓室和相關的實訓軟件。由于校內外實訓條件的限制，學生并沒有很多的機會接觸會展行業。這使得學生無法獲得知識的認同感與得到鍛煉和培養，從而限制了其綜合素質的提升。

這些問題都給教師提出了思考：如何把握會展英語課程的特色尋找出適合學生的教學方法去彌補條件的欠缺從而改善教學效果？要找到符合教學目的的教學方法只有對傳統方法進行改革和創新。

三 會展英語任務型教學模式構想

任務教學法是一種基于行為導向的教學方法，又稱任務驅動教學法[1]。教師把教學內容設計成一個或多個具體的任務，讓學生通過完成一個個具體的任務，掌握教學內容，達到教學目標，使整個教學過程中不僅僅是老師講、學生聽的教學模式，而是師生互動的行動導向教學法的一種[2]。任務型教學模式應用到會展英語課程上可以依照會展工作流程設立具體的任務，通過對任務的布置把課堂主導轉移到學生身上，教師則是任務的引導者、學習的輔導者和主持人。

（一）學習任務設計

專業英語類課程最大的特點是英語語言技能和專業知識的密切結合，這點特殊性決定了教學設計中既要注重對英語語言的培養，同時還要融合專業技能。在學習任務的設計中充分考慮行業需要和工作實際，從會展活動的典型工作過程中導出行動領域，以會展活動的組織順序為主軸，按照籌辦階段、進行階段、后續聯系三個階段中的具體工作環節設置成為一個個任務，要求學生從會展組織方、參展商和采購商三個角度來完成這些任務。每一個任務都在具體情境中操作，并設置具體角色，要求運用相應的專業理論和英語句型及詞匯，學生通過對這些任務的完成實現對語言的掌握和對實際工作的熟練操作。

展覽業務的任務設計可以體現為以下結構圖：

（二）課堂組織

任務型教學模式的課堂教學可分為五個步驟：任務引入、任務執行、交流展示、總結分析、難點操練[3]。首先由教師引入任務，讓學生明確學習任務的目標和要求達到的結果。指導學生做好相關背景和詞匯句型方面的準備工作，向學生介紹完成任務所需要的途徑。其后讓學生以小組為單位進行對話、報告、調查、討論等方式來完成任務，讓他們在模擬的情境中體會、感受和領悟語言的應用。教師調控討論的方向和進程，進行適時的點撥和引導。任務完成后學生展示成果，交流經驗，集思廣益，開拓思路，以查漏補缺，觸類旁通，加深理解。教師總結分析各組完成任務的情況，對于學生的共性問題和典型例子教師做統一示范講解，同時教授緊密結合理論的任務解決方式和規范的用語習慣。最后再讓學生在指導下操練語言重難點，鞏固所學知識，全面掌握知識點，達到教師的教學要求。例如，在完成展位預定（Stand Reservation）的任務中可先向學生介紹展位的類型和優劣、展位預定所涉及的詞匯和句型。其中一個小組扮演展覽主辦方，其余的扮演參展企業。展覽組辦方的任務是最大限度的向參展企業推銷攤位使其利益最大化，參展企業的任務則是以其有限的資金向組辦方預定到理想的攤位，并采取相應的議價策略設法使其成本最低化，最后填寫參展申請表交主辦方。任務完成后教師對小組表現進行科學、全面的評價，綜合考慮小組成員的英語聽說溝通能力、對目標的完成程度、合作能力和反應能力，并引導學生進行自我評價和組內互評。使學生發現自身不足，激發出學習的欲望，進而在最后的難點操練環節中能有的放矢，查漏補缺。這種任務模式驅動既調動了學生運用英語進行溝通的積極性，練習了相關英語詞匯和句型，同時又能得到這一工作環節切身的體會和感受。

四 實施建議

（一）任務設計真實可行，從易到難

教師在設計展覽、會議或是其它商務節事活動的任務中都應把握以實際工作為背景，應對、解決真實的職業問題。既要考慮到職業能力與行業崗位的有效對接，又要增加課堂吸引力，激發學生的求知欲和學習主動性。同時要遵循循序漸進的過程，避免在開始時過多涉及專業技能，打擊學習的積極性。逐步提高學生的參與程度和任務的難度，并鼓勵學生利用已掌握的知識進行有效的溝通，完成教學任務[4]。

（二）提高教師會展職業水平

任務的設計需要從教者首先對會展等節事活動的流程和工作能力要求有較深的認識，才能把專業英語融入到工作流程中，突出語言作為一種交流溝通工具的功能，使學生在完成任務的過程中自然而然的掌握到英語溝通的技巧。此外教師仍需著手收集、編寫、設計和教學相適應的英文案例和素材，例如展會宣傳冊、邀請函、展館平面圖、參展申請表等，使學習情境更真實、學習任務更真實貼近實際、教學內容更豐富吸引。

（三）結合角色扮演法和案例教學法

學生在完成這些任務的過程中時都是在扮演著會展活動中的各種角色，在特定的角色的引導下去模擬操作會展工作，用符合自己身份與場景的得體英語進行交際，用多種交際方法來培養語言流利程度以及在各種語言環境中的聽說技巧和能力，如參展商和采購商洽談、合同簽訂、后續聯系等任務環節。在展覽策劃、營銷等任務環節需要同時配合案例教學法，學習典型展覽策劃或宣傳案例，讓學生參與分析，小組討論。

五 結束語

上述會展英語任務型教學模式的設想通過筆者的實踐已初步獲得課堂效果的明顯改善。學生在掌握語言的同時也接觸到了大量的會展工作實踐，以理論指導實踐，以實踐檢驗理論。在仿真情境中賦予真實的會展工作素材進行學習，彌補了高校中會展實訓條件的不完善，提高了學生的學習積極性，同時強調了學生間的合作以及教師和學生之間的互動。應該指出的是任務型模式只是在專業英語教學中所做出的初步嘗試，其在課堂控制和過程性評價等方面任然存在限制，需要進行長期的探索和在教學實踐中不斷完善。

[1]Ellis,R.Task-based Language Learning and Teaching[M]. Oxford: Oxford University Press.2003:27.

[2]徐朔.論“行動導向教學”的內涵和原則[J].教研理論,2007, (20):4-6.

[3]孔婷.基于行動導向的高職商務英語教學策略初探[J].教育與職業,2009,(36):123-124.

[4]沈金輝.高職院校會展專業英語項目化情景教學探討[J].甘肅科技,2009,(11):170-171.

（責任編校：燕廉奚）

An Exploration on Task-based Teaching Model in the Course of English for Exhibition and Convention for Vocational Students

CHEN Lan
(Guangdong Teachers College of Foreign Language and Arts, Guangzhou Guangdong 510507, China)

This thesis points out the current problems in the teaching model of the course of English for Exhibition and Convention for vocational students. To solve these problems and enhance the teaching effects, the thesis tries to explore a Task-based Teaching Model in this course by designing the content into specific tasks, which help students master professional English and acquire the knowledge and experience of the working process in Exhibition and Convention Industy. Proper employing the model can enhance the effect of classroom teaching and promote students' professional skills and qualities.

Task-based Teaching Model; English for Exhibition and Convention; Instructional designing

G623.31

A

1673-2219（2010）07-0139-03

2010－03－26

陳嵐（1983－），女，廣東韶關人，廣東外語藝術職業學院國際商務系助教，管理學碩士研究生，主要從事管理學及教學研究。