果樹腐爛病的防治方法

撰文/郭紅豐*

果樹腐爛病是危害果樹最嚴重的病害，尤其是蘋果和梨生產的最大的毀滅性病害，它以其發病率高，治愈難度大。多年來，由于防治方法不當，防治效果不佳，病情得不到控制，給果農造成了嚴重的經濟損失。為進一步搞好果樹腐爛病防治工作，通過我們多年的防治試驗，現將果樹腐爛病防治的技術方法總結介紹如下。

一、腐爛病的分布及危害

腐爛病俗稱爛皮病、臭皮病等，在東北、華北、等地區均有分布。近年來，在我縣由于果樹效益不可觀，果農對果園的管理粗放，使得腐爛病有上升趨勢。發病嚴重的果園，枝干上病疤累累，主枝殘缺不全，甚至整株枯死，以至于整個果園被毀掉。

二、癥狀

腐爛病主要危害結果樹，幼樹很少發生，一般蘋果樹和梨樹進入結果盛期后容易發病。發病部位主要是在主干或大枝上，尤其主干分叉處最易發生。受害皮層腐爛壞死，有潰瘍和枝枯兩種類型。

1、潰瘍型 潰瘍型腐爛病發病初期，病部呈紅褐色，略隆起，水漬狀，組織松軟，病部常流出黃褐色汁液，病皮極易剝落，用手指壓即下限，具有酒糟氣味。發病后期，病皮失水干縮，變黑褐色下陷，其上產生黑色小粒點，即病菌的分生孢子器。在天氣潮濕時，分生孢子器吸水從孔口涌出橘黃色、卷須狀的分生孢子角。

2、枝枯型 枝枯型腐爛病多發生在衰弱的小枝條、果臺及干樁等部位。病部擴展迅速，環繞枝干，枝條逐漸枯死。后期病部也出現黑色小粒點。

三、病原

果樹腐爛病病菌有性世代屬真菌中子囊菌亞門，球殼菌目。其無性世代為半知菌亞門，球殼菌目。

此菌主要以分生孢子進行侵染。病菌侵入寄主后，在韌皮部孳生蔓延，菌絲發展到一定時期（一般為10-15天）后，在表皮皮層下形成外子座，圓錐形，包藏一個分生孢子器，一室或多室，各室相通，具有一個開口，突破表皮外露。孢子器內壁密生無色分生孢子梗，上面著生無色、透明、單孢、香蕉形的分生孢子。孢子器中可繼續產生分生孢子，其放射孢子角的孢子可維持1-2年。

有性世代很少發生，在秋季老病疤上可見到大型黑色顆粒，用放大鏡觀察，其頂端中央有一大突起，周圍環生很多小突起，即病菌的子座和群生的子囊殼，子囊殼為圓燒瓶狀，頸很長，基部密生子囊，呈棒形或紡錘形，內有8個子囊孢子，單孢、無色、香蕉形。

四、侵染循環

果樹腐爛病主要以菌絲體、分生孢子器及子囊殼在病樹皮上越冬，是每年初次侵染的主要來源。果園你的病殘枝干也是病菌的侵染來源，在3—10月份，每次降雨后，孢子角均有出現，以5—7月份最多。孢子主要靠風雨、昆蟲傳播，在每年大發生月份都可以侵入樹體，3—5月侵染較多，6—11月侵染較少，12月至次年2月的冬季不發生侵染。

腐爛病菌是一種弱寄生菌，只能從傷口侵入，孢子萌發侵入后，可潛伏在樹皮表面壞死組織、葉痕、皮孔、果臺和果柄疤等處。先在死亡的皮層組織，如6月份開始出現的鱗片狀自然脫落皮層上生長，形成表面潰瘍斑，然后產生有毒物質，殺死周圍的活細胞，菌絲不斷地向縱深發展，使皮層組織呈腐爛狀。

五、發病條件

1、樹體負載量：樹體負載量是腐爛病發生的關鍵因素，大小年現象嚴重的果園，腐爛病發生嚴重。

2、營養條件：施肥量不足，樹勢衰弱，抗病力差，才會危害樹體。

3、傷害：凍害、日灼、自然傷害、整形修剪造成的傷口等有利于腐爛病菌的侵入和擴展。

六、防治方法

腐爛病防治的關鍵是加強栽培管理、增強樹勢，搞好果園衛生和及時處理病斑。具體防治方法是：

（一）加強管理。①通過疏花疏果,合理調整結果量。②改善立地條件,實行科學施肥,防止氮肥過量,注意磷、鉀肥的適當配合。③在果園建立良好的灌水、排水系統,實行“春灌秋控”。④及時防治早期落葉病和螨類、蚜蟲、潛葉蛾等,以提高果樹光合效率,增加樹體營養積累,促進樹體健壯,增強抗病能力。（5）預防凍害和日灼。冬前和早春進行樹干涂白,降低樹皮溫差,減少凍害和日灼的發生。

（二）清潔果園。冬季和夏季修剪時清除枯死樹干、樹枝、病枝、殘枝、斷枝及弱枝，并燒毀。

（三）病斑治療。采用春季突擊和常年結合的辦法,尤其注意 3～4月份的刮治活動, ,刮除病斑要徹底,除刮去腐爛變色組織外,還要刮去病斑周圍5cm 左右的好皮。發現病斑及時涂治，其方法：

1、大蒜泥：蘋果樹、梨樹等果樹患腐爛病后，將病斑刮凈，深達木質部。同時將病疤周圍好皮切成60°的光滑斜面，然后用大蒜瓣直接涂擦傷口并附著一層大蒜黏液，7天后再涂一次，防治效果可達95%以上。

2、人尿或食堿液：用人尿或食堿涂抹刮凈腐爛病的地方，再涂果樹愈合劑，效果更好。

3、牛糞加碳粘土漿：用1／3牛糞＋1／3碳粉＋1／3粘土混合加水成漿，以手握不滴水為宜，涂于刮凈的腐爛病疤處，用塑料膜扎緊。

4、食醋熬制液：將一級食醋在鍋中熬煮，到體積為原來一半時，用此液在3～4月、8～10月兩次在腐爛高峰期刮斑涂劑，效果良好。

5、藥劑涂抹：一是9月下旬對果園進行一次全面清查，找出發病的果樹，對病斑進行刮皮，注意刮皮時，傷口面要光滑，傷口周圍應大于病斑4-5mm，然后用40%福美砷30倍液加皮膠2000倍涂抹傷部進行殺菌消毒，并經常觀察病情的發展。二是10月上旬，用40—50倍硫酸銅加2000倍皮膠配成混合液涂抹所刮病斑，進一步控制病情發展。三是10月中旬，再次對果園進行全面檢查，對以控制和未完全控制的病斑用40%福美砷20倍液加2000倍皮膠再次進行消毒，徹底防治。