劉桂珍
(全國畜牧總站行業統計分析處,北京100026)
據對全國471個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,2010年6月份生豬產品及飼料價格與上月相比,活豬價格上漲,仔豬、豬肉價格下降,玉米價格仍保持上漲。由于玉米價格漲幅大于活豬價格漲幅,本月豬糧比價繼續下降,為4.6:1,比上月下降0.1個點。
從全國月度平均價格看,活豬9.64元/kg,環比上漲0.2%。活豬價格上漲省份16個,主要在華北、東北和華中地區,持平省份2個,下降省份12個,主要是華東、華南和西南區。其中,北京、天津、遼寧、寧夏等4省 (區、市)活豬價格漲幅較大,超過5%。從價格水平看,華北地區活豬平均價格較高,為10.04元/kg;西南地區較低,為8.89元/kg。

豬肉16.04元/kg,環比下降0.3%。全國豬肉下降省份19個,上漲省份11個。其中,北京、遼寧豬肉價格漲幅較大,為5%左右,而上海、福建、重慶、四川省份降幅較大,在2%以上。西北地區豬肉平均價格較高,為16.56元/kg;東北地區較低,為14.62元/kg。
仔豬14.39元/kg,環比下降2.6%。仔豬價格下降省份24個,其中,江蘇、廣東、廣西、重慶、四川等5省份 (直轄市)降幅較大,超過5%;在上漲6個省份中,有西北的甘肅、青海、寧夏及西南的貴州。東北地區仔豬平均價格較高,為18.52元/kg。


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今年上半年受生豬生產供大于求的影響,生豬產品價格趨勢是一路下跌,但由于從4月份開始國家啟動生豬調控預案,分批收儲凍肉,使得生豬產品價格出現振蕩回升,最先反彈的是活豬。分周來看,1月份第一周的活豬價格最高,為12.21元/kg,從3月份第四周開始就跌到10元/kg以下,4月份第一周價格最低為9.4元/kg;之后隨著國家宏觀政策調控,活豬價格出現連續3周反彈,但由于收儲量少,活豬價格又從5月份第一周開始連續5周回落,6月2日,國家啟動第四批凍肉收儲,加上端午節影響,6月份第二周時活豬價格又連續4周反彈,上半年最后一周價格升到10元/kg。分月來看,活豬價格連跌3個月后又在5月和6月反彈,而仔豬和豬肉價格仍連跌5個月。雖然6月份活豬和豬肉價格同比有上漲,但整體來看,今年上半年生豬產品價格同比是下降的,活豬平均價格為10.34元/kg,同比下降6.9%,仔豬和豬肉的平均價格分別為15.59元/kg、17.27元/kg,同比分別下降13.9%、5.7%。從近期來看,由于玉米價格一直上漲,生豬價格在低位徘徊也近半年,預計活豬價格還將繼續小幅反彈。
6月份,全國玉米平均價格2.09元/kg,環比上漲3.0%,同比上漲26.7%。30個省份均上漲,主產區東北三省玉米平均價格1.79元/kg,環比上漲4.1%;主銷省廣東價格為2.26元/kg,環比上漲2.6%。全國豆粕平均價格3.35元/kg,環比下降3.5%,同比下降8.2%。育肥豬配合飼料2.73元/kg,環比上漲0.4%,同比上漲10.1%;肉雞配合飼料2.87元/kg,環比上漲0.3%,同比上漲7.5%;蛋雞配合飼料2.62元/kg,環比上漲0.4%,同比上漲9.2%。
自2009年2月份第3周以來,玉米價格總體呈漲勢,截至6月底累計上漲37.3%。今年1~6月份玉米平均價格1.97元/kg,同比上漲24.7%。近期,國家繼續加大玉米調控力度,在鼓勵玉米進口的同時變相限制進口,但從供求平衡分析,近期玉米上漲壓力還會進一步加大。的疫情發生逐漸增多,對養豬生產和國際貿易造成了巨大的影響,需要高度關注。

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