高職院校種植業專業學生實踐教學探討

楊益花 袁衛明 許乃霞 李慶魁

（蘇州農業職業技術學院，江蘇 蘇州 215008）

高等職業教育是培養高素質應用型專門人才的教育。發展職業教育必須建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制，鼓勵校企合作、頂崗培養，推動工學結合，加強實習實訓基地、促進職業教育與經濟社會發展相適應。

農業高職院校作為高職教育重要的組成部分，承擔著為農村培養大批優秀高技能人才的重任。種植業專業是我國農業高職院校的基礎性重點專業，實踐性較強。與食品加工技術、計算機應用技術等專業實踐教學不同，種植業專業主干課程實踐教學具有明顯的季節性和周期性。下面就現代農業環境下種植業專業學生實踐教學途徑作初步探討。

一、合理組織教學，提高實踐學習主動性

1.尊重每位學生，建立和諧師生關系

教學過程不只是教師傳遞信息、學生接收信息的過程，同時也是師生互動、情感交流的過程。實踐教學是學生與教師的近距離交流，和諧的師生關系顯得尤為重要。無論優秀與否，每位學生都希望得到老師的關注，因此，實踐教學中在發揮教師主導作用的同時，應突出學生的主體地位，關心每位學生的發展。

2.豐富教學形式，激發實踐學習興趣

種植業專業實踐教學的特點是生產性較強，有些實踐項目（如水稻濕潤育秧、田間測產等）既臟又有一定勞動強度，很多學生學習的積極性不高。因此教學過程中，可采用一些激勵性、趣味性的教學手段，以激發學生的興趣。如，采用分組比賽教學、自行設計實踐方案教學、探究式實踐教學等。

二、充分利用資源，建立校內實訓替代基地

建立校內和校外實訓基地是目前我國高職院校開展實踐教學、提高學生實踐能力的主要途徑，不同的是種植業類課程對實訓基地面積大小、環境狀況等均有一定要求，實訓室只能是室外實訓的必要補充。因此，隨著強勢專業的發展，校內實訓基地日益萎縮甚至完全消失，種植業專業實踐教學的內容就成了壓縮餅干被集中安排到校外實訓基地上進行。校外基地雖然是全面提高學生綜合素質的實踐性學習的重要途徑之一，但卻不能完全替代校內基地的作用。

1.利用校園綠地，建立校內景觀實訓基地

利用噴灌、滴灌等現代設施、無土栽培、滾動式栽培等現代技術，在校園樓頂、景觀帶、池塘等地帶、種植油菜、水稻、蔬菜等植物，把農作物零散布置在校園內。這樣不僅可以美化校園，營造農業院校獨特的校園文化氛圍，節約教學成本，而且最重要的是方便了師生完成作物有性雜交技術、主要生育時期長勢長相觀察、生理障礙診斷、病蟲害分析等實訓內容，為師生贏得了寶貴的時間和精力，是融經濟價值、生態價值、觀賞價值于一體的做法。

2.利用農村用地，建立校內協作實訓基地

選擇郊區建立校內實訓基地是農業院校彌補實訓基地缺乏的新舉措。然而校內基地校外建設卻帶來了諸如投資多、管理難度大等方面的問題。在附近農村，建立長期穩定產學合作基地，把農民承包用地作為校內基地的一種替代形式，可節約成本、方便管理。具體做法是根據農戶規模及學生人數建立學生與農戶的協作關系，生產過程由學生與農民共同管理，教師參與技術指導。對學生，這是一門實踐課程，管理成績將記入其實踐成績；對農民，田間收益仍為其所有，學校另外適當地給其一些補助。這種模式，一方面使學生掌握了真正的生產技術，另一面使他們了解到了當地農村種植業發展的概況，同時也是學校科技為農服務的一條途徑。

三、參照農業技術指導員標準，完善實踐技能教學方案

現階段，我國高職畢業生就業形勢普遍較為嚴峻，但據報道技能型人才的培養規模還遠不能滿足社會發展的需要，高技能型人才的招聘比招研究生還要困難。農業行業也不例外。隨著農業產業化進程的推進，特別是黨的十七屆三種全會提出鼓勵土地流轉之后，高效農業規模化速度加快，農業企業發展迅猛，對農業技術指導人員的需求也驟然增加。農業技術指導員是國家勞動與社會保障部于2005年10月作為新的職業正式發布的，至今已擁有100多萬人，但現有技術指導員的素質差別較大，僅1/3是從全日制的大中專農業院校畢業。為適應現代農業及區域經濟發展，參照農業技術指導員標準，完善實踐技能教學方案是值得農業高職院校探討的問題。

1.整合多學科知識，開發校本教材

農業技術指導員考核的內容包括優良品種配套技術、病蟲害診斷防治技術、農產品加工技術等，囊括了農業生產的產前、產中和產后多學科的綜合性知識，而現行的教學方案是按學科分門別類進行的，學科與學科之間聯系不夠緊密。為培養出“畢業就上崗，上崗就頂用”、滿足生產一線需要的應用型人才，應結合區域現代農業發展，開發綜合實訓校本教材，將耕作、栽培、土壤肥料、植保等相關課程整合成一個實訓，根據作物生長時期安排具體生產性實踐內容，真正做到理論知識與生產實踐的有機結合。

2.根據農業技術指導員標準，改革考核方式

種植業類實踐考核要既有可操作性，又能真實反應學生的實際情況一直是各高等農業院校的難題。要使學生能夠“做給農民看、帶著農民干”，就必須改革考試方式。不以實訓項目形式進行考核，而是結合生產，在作物生長的不同時期，到農田、現代農業示范園區等進行現場指導，教師根據學生現場指導情況進行評分，學期末匯總該實踐課程總成績。

四、面向社會招賢納士，加強師資隊伍建設

教育事業是一個民族最根本的事業，發展教育事業，教師隊伍建設是關鍵。但是，目前我國高職院校普遍存在師資短缺、實踐能力經驗不足等問題。為了解決這一問題，許多高職院校采取了招聘高校應屆畢業生，或者返聘離退休教師來兼職。應該說這種引進人才的方法對高職院校人才的培養是不利的。高職院校實踐性教學需要“雙師型”教育者，而應屆畢業生與離退休教師在現代農業實踐經驗方面相對欠缺，他們開展實踐教學很大程度上帶有理論色彩和主觀意識。為此，我們認為可采取以下措施：

1.提高專職教師業務水平。實踐是最好的老師。加強與企業等生產一線的互動是提高教師業務水平的重要途徑。科技特派員制度是國家科學技術部、人事部新形勢下依靠科技創新和體制創新，解決“三農”問題的有益探索和實踐。因此，可以科技特派員等形式將教師委派到企業來加強校企合作，提高教師業務水平。

2.借助社會技術力量辦學。一方面，通過聘請農業推廣機構、農業科學研究機構等單位有專業技術特長的人員擔當實踐技能訓練的兼職教師。另一方面深入企業，聘用具有豐富實踐經驗，更有熟練操作技能的技術工人充實到教學崗位中來。他們來自于生產、服務行業第一線，可以將最新技術和技能及時傳授給學生，保證教學內容的先進性和實用性。

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