三七花的鑒別研究

陸慧榮

（蘇州市立醫(yī)院 藥劑科，江蘇 蘇州 215008）

三七花的鑒別研究

陸慧榮

（蘇州市立醫(yī)院 藥劑科，江蘇 蘇州 215008）

目的：提供藥材三七花的鑒定依據(jù).方法：通過(guò)對(duì)三七花進(jìn)行性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別，正確認(rèn)識(shí)其特征.結(jié)果：藥材三七花具有明顯的鑒別特征.結(jié)論：藥材三七花的性狀、粉末、成分等具有一定的特征可以作為三七花鑒別的主要依據(jù).

三七花；鑒別研究

三七花為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk)F.H.Chen的干燥未開放的花蕾，其根入藥稱三七.2005版藥典并未收載，因三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)10%以上[1]，以Rb族皂苷為主，其性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥.用于泡茶、炒肉、煲湯等，具有較好的養(yǎng)生保健作用，因而日益受到有保健意識(shí)人群的青睞.

1 儀器與材料

1.1 儀器與試劑 顯微鏡、游標(biāo)卡尺（上海量具刃具廠），水合氯醛、稀甘油等均為分析純化學(xué)試劑. 1.2材料 三七花藥材購(gòu)買于安徽亳州中藥材交易中心.

2 植物形態(tài)

多年生草本，高達(dá)60cm.根莖短，莖直立，光滑無(wú)毛.掌狀復(fù)葉，具長(zhǎng)柄，3～4片輪生于莖頂；小葉5～7，橢圓形或長(zhǎng)圓狀倒卵形，邊緣有細(xì)鋸齒，上面沿脈疏生剛毛.傘形花序單個(gè)頂生；花序梗從莖頂中央抽出，長(zhǎng)20～30cm；花小，130～240個(gè)，淡黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆為5.核果漿果狀，近腎形，熟時(shí)紅色.種子1～3，扁球形.花期6～8月，果期8～10月.

3 藥材鑒定

3.1 性狀鑒別 本品傘形花序，下具短花梗；小花130～240個(gè)，小花梗3～10mm；每個(gè)小花梗下具一披針形苞片，長(zhǎng)2～3mm；花盤環(huán)狀，稍扁，高0.5～1.1mm，深綠色，皺縮；花萼5裂，呈5枚三角狀小齒；花冠5片，卵狀三角形，淡黃綠色，長(zhǎng)0.8～1.2mm，具縱棱線；雄蕊5，花絲短，花藥長(zhǎng)圓形，黃色；子房下位，花柱分離為2.體輕、但不易碎.氣微，味甘，微苦.

3.2 顯微鑒別 三七花粉末（不含花梗）：淡黃綠色.花瓣粉末中導(dǎo)管易見，多為螺紋導(dǎo)管、環(huán)紋導(dǎo)管；氣孔不等式，副衛(wèi)細(xì)胞4～5個(gè)；花粉粒眾多，黃色，球形，直徑25～35um，萌發(fā)孔3個(gè)；花柱二歧型，柱頭頂端表皮細(xì)胞呈乳頭狀突起.

3.3 理化鑒定

3.3.1 檢查甾醇類 取三七花粉末2g，加甲醇15ml，溫浸30分鐘，濾過(guò)，取濾液1ml，蒸干，加醋酸1ml與硫酸1～2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色.

3.3.2 檢查黃酮類 另取濾液數(shù)滴，點(diǎn)于濾紙上，干后置紫外光燈（365nm）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液于10%枸櫞酸溶液各一滴，干后置紫外燈下觀察，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光[2].

4 討論

三七花主要的生藥學(xué)特征有：傘形花序，淡黃綠色，苞片披針形，花托較花冠高，花萼5裂，柱頭二歧形.粉末顯微特征：導(dǎo)管多為環(huán)紋導(dǎo)管，氣孔不等式，花粉粒萌發(fā)孔3個(gè)，柱頭頂端表皮細(xì)胞呈絨毛狀.市場(chǎng)上與三七花相似的藥材有人參花，其主要性狀區(qū)別在：人參花黃綠色，花托較花冠長(zhǎng).

〔1〕沈嵐,馮怡,徐德生，苑素云,周端.比色發(fā)測(cè)定三七花中總皂苷的含量 [J].中草藥,2007,28(9)：1369.

〔2〕康廷國(guó).中藥鑒定學(xué)[M].北京：北京中醫(yī)藥出版社，2003.142-143.

R282.5

A

1673-260X（2010）06-0154-01