澳洲銀鱸的人工繁殖技術

郭子民 山東省定陶縣銀河科技養殖場 274100

澳洲銀鱸原產于澳大利亞墨累-達令河流域。體色銀白，肌間刺少，肉質鮮美，頭小，可食用部分大，雜食，生長速度較快。屬廣溫性魚類，適宜在各地淡水池塘和水庫養殖。近年來，該魚從臺灣省引進閩南地區養殖，獲得較好效益。

1 材料與方法

1.1 親魚

（1）親魚來源

本試驗用的親魚來源于從臺灣引進的3cm左右銀鱸苗在本地池塘養殖選留培育而得。

（2）親魚選擇

選擇體重1.1-1.2kg、魚腹部膨大、卵巢輪廓明顯、腹部較松軟的雌魚和體重0.8-1kg、輕壓魚腹部有乳白色精液流出的為雄魚。

1.2 人工催產

挑選出來的親魚分二次注射催產激素。第一針注射 LRH-A，雌魚按體重0.5μg/kg，雄魚不注射；第二針注射 HCG，雌魚按體重 1500IU/kg，雄魚減半。

1.3 產卵與孵化

（1）產卵

經注射催產劑的親魚放于家魚產卵池，微流水，讓其自行產卵，自然受精。

（2）魚苗孵化

親魚產卵后立即將卵收集計數后放于魚苗孵化環道流水孵化。環道除流水外還加用氣泵打氣，以提高溶解氧。產卵后12小時計算受精率。日常管理方法與家魚孵化相同。

1.4 出苗

魚苗出膜后觀察魚的活動情況，當魚苗發育至能平游時，即在孵化環道內投喂蛋黃，出膜后第七天移放到池塘時計數。

1.5 產卵及魚苗孵化

產卵及魚苗孵化用水及水溫控制。產卵池塘和孵化用水均采用抽取地下水摻池水，使水溫穩定保持在24℃-26.5℃之間。

1.6 測溫

定時測量水溫，觀察親魚產卵情況，及時收取魚卵計數，并作記錄。

2 小結與討論

（1）本試驗表明，在池塘養殖二年的銀鱸可達性成熟。根據我們觀察，雄魚可提早一年成熟。利用這些性成熟的銀鱸做為親魚，在水溫24℃-26.5℃時，第一針注射LRH-A、第二針注射HCG，且在第一針注射后28-30小時左右，親魚能自行產卵受精。在魚發情時，可見到多條雄魚追逐1條雌魚的產卵和排精行為。

（2）銀鱸的受精卵較小，卵徑約2mm左右，有油球，在沒有流水或打氣的狀態下，魚卵下沉，有流水或打氣時卵即浮起。

（3）受精卵在水溫24℃-25℃時、約30個小時，水溫在24.5℃-26.5℃、約26個小時孵出魚苗。

（4）剛出膜的銀魚苗對水中氧的要求比家魚苗高。本試驗第一批催產孵苗后第三天凌晨因停電，銀魚苗孵化環道內停止打氣發生魚苗窒息死亡，而使用同一水源、同期催產孵化的不同環道的青魚、白鰱魚苗，其密度比銀鱸高出幾倍，但只見這些家魚苗浮頭而沒有發生死苗。

（5）銀鱸苗孵出后第4天，在孵化環道中直接投喂蛋黃，可見魚苗腸內有食物，第5天時在腸的下方尚有油球。用魚盤觀察時，魚苗平游速度很快，當停止游動魚體下沉貼底時，魚體呈側身姿勢。

（6）繁殖季節輕壓銀鱸腹部時，性成熟的雄魚有乳白色的精液流出。但值得注意的是，個體重500g以上的銀鱸，體內積累大量的脂肪，腹部膨大，因此在選擇雌魚時要通過比較，選擇腹部大，卵巢輪廓明顯且松軟的魚，以免誤選。

解剖2條與本試驗用同齡、個體重1.5kg的雌魚，發現有1條魚的卵巢比另一條魚卵巢小得多，可能有退化趨向，二批催產銀鱸其卵受精率只有50%左右，可能與魚的性腺發育成熟度有關。因此人繁催產時間可以提早半個月進行。催產過的親魚一年內能否再次成熟有待進一步探討。

（7）銀鱸采用LRH-A和HCG分二針注射，雖能達到催產效果，但是否需要二次注射催產劑，不同催產激素的有效劑量等有待進一步摸索。