魚用牧草的栽培利用和高效增產(chǎn)技術(shù)

于利軍 江蘇省鹽城市農(nóng)業(yè)局 224005

1 茬口安排

目前，采用較多的茬口安排模式有以下幾種方式：在全年品種安排上，采用黑麥草+蘇丹草+黑麥草、黑麥草+墨西哥玉米+黑麥草等。在種植面積安排上，通過估算牧草產(chǎn)量和草食性魚類的放養(yǎng)數(shù)量來確定，但一般將種植面積與水面之比定在0.2-0.3:1。種植水平較低，產(chǎn)量不高的地區(qū)和田塊，牧草面積可稍增加；在各品種比例安排上，主要是看草食性魚類的老、仔口數(shù)量。若老口魚種較多，黑麥草種植面積（秋播）稍大于蘇丹草等春播品種，反之，仔口魚較多的春播品種的面積應(yīng)多于秋播品種。這樣，就能使牧草的產(chǎn)量與草食性魚類的攝食能力和攝食量相適應(yīng)。

2 播種栽培

蘇丹草一般在2-3月開始播種，每畝播草籽2.5kg左右,采用點(diǎn)播、條播均可。條播育苗移栽產(chǎn)量比點(diǎn)播高2倍多。點(diǎn)播每穴10余粒，穴距18-25cm;條播溝深1-2cm，行距18-25cm。當(dāng)草長至4片苗期開始移栽，株行距6cm×6cm，每株4-6根。播種后每畝以100kg糞肥潑灑即可。5月份開始收割，每收割1次，每畝追施糞肥200-250kg，1年可收8-10次，年產(chǎn)量7500-8000kg以上。黑麥草在立秋后9月上旬播種，每畝播草籽1kg?？梢詶l播，溝深2-3cm，行距20cm均勻播下，覆蓋薄土。當(dāng)苗長至4片開始移栽，行距6-7cm，每株7-8根。黑麥草10月份開始收割，每次收割后，每畝施糞肥300-400kg或尿素5-10kg，共可收割8-10次，每畝產(chǎn)鮮草可達(dá)7500-8000kg以上。而某些品種如墨西哥玉米等種子較大的宜用點(diǎn)播法，待出苗后再逐步刪苗定株。最好不用移栽法，因?yàn)橐圃院竺缰攴登鄷r(shí)間較長，如天氣不正常還會(huì)降低苗株的成活率，造成缺苗。為了提早播種和移栽時(shí)間，也可采用蔬菜種植中常用的大棚薄膜育苗移栽法?？傊?，采用不同的播種和種植方法時(shí)，要根據(jù)牧草品種的不同特點(diǎn)及自己的技術(shù)確定較合適的方式。

3 收割利用

種植魚用牧草的目的就是為了利用它的莖葉喂魚，一定要適時(shí)合理割青利用。因此，在收割利用時(shí)，一要兼顧產(chǎn)量和薹葉的可利用率，即要防止割青過早、過頻降低產(chǎn)量，又要注意單純?yōu)榱烁弋a(chǎn)導(dǎo)致植株過于高大、莖葉老化而不易被魚利用。不同的品種，收割時(shí)的高度是不同的，如黑麥草第1次收割時(shí)植株的高度以不超過50cm為宜，以后收割高度控制在70cm左右。蘇丹草、墨西哥玉米第1次利用時(shí)高度在60cm，以后不應(yīng)超過1m。其他一些品種，如小米草、苦荬菜、擬高粱、狼尾草等，在收割利用時(shí)也要掌握這個(gè)原則。一般來說，高稈型飼草（如矮象草、皇草、象草等）株高不低于100cm才能割青使用，而匍匐型飼草覆蓋率一般要達(dá)到90%以上方可進(jìn)行，不得將已扎根入土的匍匐莖節(jié)割掉。有些品種在雨天不能收割，以免雨水進(jìn)入莖干，造成爛根，如蘇丹草。在收割時(shí)，各品種均要求留有數(shù)厘米的茬口高度，以利再生，收割后，及時(shí)追肥。二要嚴(yán)禁使用生銹刀具割青，銹病在飼料中傳播往往是由于使用生銹刀具引起的。三是飼料投入要科學(xué)，飼草投放要做到定時(shí)、定質(zhì)、定量，要根據(jù)魚種大小、數(shù)量來確定投喂數(shù)量和質(zhì)量。

4 魚用牧草的增產(chǎn)方法

一般來說，對魚用牧草各種化肥和人畜糞均可追肥，但對氮肥最敏感，多施氮肥，產(chǎn)量可翻幾番。此外，根據(jù)我站多年的試驗(yàn)結(jié)果表明，采用高稈飼草和匍匐型飼草進(jìn)行間作，其產(chǎn)草量比單種草種要提高20%-30%。