豬舍內環境條件的掌控

馮國民

（吉林省大安市龍沼鎮農科站，吉林大安 131300）

豬舍內環境條件的掌控

馮國民

（吉林省大安市龍沼鎮農科站，吉林大安 131300）

當前，一些農村小規模養豬場的環境很惡劣。當品種、飼料、防疫問題基本解決后，環境對于養豬則起決定作用。環境控制主要包括溫度、濕度、空氣、豬舍衛生、飼養密度等。

1 溫度環境

適宜的溫度對豬的生長發育非常重要。一般豬舍的適宜溫度，哺乳仔豬為25~30℃，生長豬為20~23℃，成年豬為15~18℃。

夏季豬舍氣溫過高，不但影響豬的采食和增重，而且可能導致豬中暑甚至死亡。因此，必須采取降溫措施。方法有：經常向地面噴灑涼水、圈外搭涼棚、設置洗浴池、通風、供給充足的飲水等，防止豬只中暑。另外，搞好綠化也有助于改善豬舍環境溫度。

冬季氣溫低，用于維持豬體溫的能量增加，使飼料消耗增加，豬的增重減慢。因此，采取保溫措施，減少維持消耗，是提高冬季飼養效益的關鍵。對于封閉式圈舍，保溫措施包括吊頂棚、加厚墊草、增加豬群密度、舍內吃食，定時舍外排泄糞尿，利用豬體散熱來保持舍內溫度；敞圈養豬條件下的保溫措施有：豬圈周圍設置防風帳，堵抹豬圈四周的裂縫，防止賊風侵襲，適當增加飼養密度、墊草，溫水溫食等，減少豬的體溫散失。

2 濕度環境

濕度大小對豬的生產性能有一定影響。濕度通常和溫度一起發生作用，如果溫度適宜，即使濕度從45%上升到95%對增重也無明顯影響。在高溫高濕情況下，豬散熱困難，食欲下降，采食量顯著減少，甚至中暑死亡。而在低溫高濕時，豬體散熱增加，豬感覺寒冷，豬的增重、生長發育相應減慢。此外，空氣濕度過大有利于病原微生物繁殖，使豬抵抗力降低，易患濕疹等皮膚病；如果濕度過小，也會導致豬體皮膚干燥、干裂。豬舍的濕度一般控制在50%~70%為宜。為了防止豬舍潮濕，一般在中午溫度較高時，打開門窗，加強通風來排出潮氣，如天氣陰冷，可在豬舍走道或地面撒石灰等來吸收潮氣。

3 衛生環境

由于豬的呼吸、排泄以及排泄物、墊料等的腐敗分解，使豬舍空氣中二氧化碳濃度增加，同時產生一定量的氨氣、硫化氫等有害氣體及臭味。此外，豬舍空氣中含有大量的灰塵和微生物。如果舍內空氣潮濕污濁，有害氣體、灰塵和微生物含量過高，會嚴重影響豬的食欲、健康和生長，常引起呼吸系統和消化系統疾病。所以，封閉式豬舍要經常通風換氣，保持舍內空氣新鮮。

豬舍空氣中塵埃量的多少，也是影響生產力的因素之一。空氣中塵埃量增加，主要是由于利用了低質量的顆粒飼料、或干粉料造成的。當空氣中的塵埃達到每立方米300mg時，就會影響豬的生長。因此，規模養豬所用的飼料應是濕拌配合飼料或好的顆粒飼料。規模化養豬時，糞便的處理很重要。一般要求實行圈外堆肥，封閉發酵，既清潔防止污染，又能提高肥效。

4 密度環境

飼養密度是指豬舍內豬的密集程度，即單位面積所飼養豬的數量。飼養密度直接影響豬舍內的空氣衛生狀況，飼養密度大，豬只散發出來的熱量多，舍內溫度高、濕度大，灰塵、微生物和有害氣體增多，噪聲加大。為了防寒和降溫，冬季可適當提高飼養密度，夏季可降低密度。飼養密度對豬的生長速度有較大影響，密度過大、過于擁擠，則豬難以安睡，相互間的爭斗增加，嚴重影響增重；密度過小，豬舍利用率降低，影響養豬的經濟效益。對于農村養殖戶來講，較好的飼養密度應為每頭豬0.8~1.0m2，每圈10~15頭。

5 群居環境

仔豬1周齡時，同窩仔豬間常見到相互咬架和追逐爬跨，這是仔豬健壯的表現，哺乳期間，這種行為影響生長并不明顯。但對于育肥豬，則明顯影響生長速度，體質弱的豬在限制飼養條件下體重可能落后于強者15~30kg。空懷與懷孕母豬合群，后入者往往受欺，入群初期離群獨臥，吃食時靠邊站立，并時刻警惕強者，等強豬吃飽后，才去吃點殘食，嚴重影響受胎率和產仔率。群養豬睡臥時間減少，興奮性增強，表現出侵占性行為，造成不必要的能量消耗，日增重降低。同時，隨著圈養密度或豬群頭數的增加，平均日增重和飼料轉化率均下降。從出生到出欄屠宰不換圈的肥育方式有較大的的優越性，因為同窩豬之間在哺乳期就建立了穩定的關系，而且保持不變，這符合豬的群居行為，有利于豬的生長。