板栗園采后管理技術要點

朱相雄

(浙江省遂昌縣林業技術推廣總站 323300)

遂昌縣現有板栗面積4000hm2，年產4500t多，其中湖山、金竹為主產鄉鎮，湖山鄉2002年被省林業局授予“浙江省板栗之鄉”。近年來，栗農只注重種植面積而疏于管理；要想板栗連年豐產，必須打破種板栗只采不管的做法，特別是盛果期的栗樹，更要做好采收后的管理工作，否則會影響翌年板栗的產量和品質。經過多年調查分析，筆者認為板栗的采后管理應著重抓好以下六方面工作。

1 采果后對板栗園進行全面清理

先將樹枝上未落的空苞、蟲害苞等擊落，然后將其清理一起與地面上落葉、栗殼、雜草等一起堆放集中處理，以減少病害蟲的越冬場所，并可讓其腐爛分解作肥料用。

2 板栗采收完以后，及時噴施1次葉面肥

栗樹經1年的開花結果及梢枝生長，消耗了體內大量養分，采后及時施肥可以恢復樹勢，增強葉片的生命力，使其繼續進行光合作用，積累營養以供下年發葉開花結果。葉面肥一般采用0.4%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀混合液，進行葉面噴施1次，噴施時要均勻地施在葉片表面和背面。

3 深翻改土、重施基肥

深翻改土施基肥是栗園綜合管理中的一項重要措施。深翻一般結合施基肥對全園進行深翻改土。深度在20～30cm，樹冠外宜深，樹干周圍宜淺。翻土時，有目的地損傷一小部分根系，以促發新根、增強對肥水的吸收。翻園可疏松土質，并減少害蟲的越冬場所。在翻土時要結合山地梯帶的整修維護，以使土地保水保肥。

重施基肥。這對于延長根系活動時間、促進同化養分積累和翌年優質高產起重要作用。基肥應在落葉前約一個月時間施用。基肥以農家肥為主，化肥為輔，做到改土與供肥相結合，遲效與速效相結合。在化肥中氮、磷、鉀相配合，缺乏微量元素的應有針對性地施入。成年樹株施腐熟的豬牛欄糞 60～70kg、尿素 0.2kg、過磷酸鈣 1.5～2.0kg、氯化鉀0.2kg、菜籽餅粉（腐熟）1.5～2.0kg，充分混勻后施用。缺鋅缺硼的栗園，株施硫酸鋅或硼砂各0.1kg，與有機肥混勻后施用。施肥采用挖穴施肥法或條形溝施肥法。挖穴施肥法：在樹冠外緣附近均勻地挖深40～50cm見方的穴6～8個，施入肥料，然后覆土。條形溝施肥法：在樹冠稍外相應的位置挖寬40～50cm、深50cm、長視樹冠大小而定的條形施肥溝，施入肥料，施后填土。如遇干旱時應澆水抗旱。

4 冬季修剪是關鍵

板栗的冬季修剪是指板栗落葉后至翌春發芽前進行的樹體管理工作，它是促進板栗持續高產優質的重要措施。以12月至次年2月為最佳修剪時期。在修剪整形過程中，首先要將病蟲害枝全部剪掉，集中燒毀，減少蟲源。

對結果樹的修剪要因樹制宜，以疏剪為主，疏剪與短截相結合。栗樹上結果母枝的多少及其強弱是決定來年產量的重要標志。修剪的主要目的就是促使栗樹的內外、上下各部分都能抽生強健的結果母枝，充分利用空間，盡量增加結果部位。要防止樹冠外圍的枝梢過密，保證內膛通風透光和內膛枝條的良好生長。對過密的纖細枝、雄花枝要全部疏除，節約養分，短截一小部分枝條，培養強健的更新枝，給來年打下基礎。對過旺的徒長枝，長得密的應疏除，有一定空間的應保留下來。保留的徒長枝1年后轉變為結果母枝。

結果母枝的修剪方法：這類枝條的頂端以下有幾個芽苞完全混合花芽，是抽生結果枝的部位，不能短截，要盡量保留枝組。經過多年抽生結果枝以后，它才逐漸老化。抽生的結果枝細弱，所結的果實小、商品價值差，這類枝組應該進行回縮、更新。回縮一般是輪流進行，完成1棵栗樹的回縮更新需要3～4年。這既不影響產量，又能使枝組更新。在樹冠相接前，樹冠投影面積可保留結果枝15條左右，對樹冠已相接的可保留結果枝13條左右，枝距相隔約40cm。

放任樹的冬剪方法：這種樹骨干枝輪生重疊，結果枝多在樹冠外圍，冠內小枝纖弱瀕于死亡。冬剪時要先確定骨干枝，余者疏除；對冠內交叉枝和已衰弱的骨干枝，要進行回縮；同時要疏除纖弱枝和過密母枝。

5 刮皮涂白和防治病蟲

凡是樹齡在10年以上的，都可以進行主干、主枝刮皮，刮皮時間宜在采果后最好。果樹主干，主枝上的粗皮、翹皮是害蟲越冬場所。刮皮時，樹干下面應鋪上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翹皮，將其帶到園外集中燒毀。刮皮后，及時將樹干和大枝涂刷涂白劑，防止害蟲或病菌侵染樹干。

防治病蟲主要是殺死栗實象鼻蟲。將栗園清掃一次，要求拾凈果園內的被害栗果、刺苞殼等，把枯枝落葉、殘渣廢物及修剪后的梢枝清除出園，并集中燒毀。在修剪過程中如發現天牛等蛀干害蟲蛀道，用棉球蘸50%殺螟松乳劑50倍液塞入蟲孔，或注入40%氧樂果300～500液，濕土封閉殺死害蟲。同時用50%辛硫磷300倍液處理脫粒場所土壤，消滅入土幼蟲；在封閉室內，每m3空間用甲醛60g，熏蒸3～4h；栗果浸在50℃水中，恒溫保持45min，也可全部殺死害蟲。栗果采后噴一次托布津或百菌清或功夫等高效低毒農藥，可兼防白粉病和栗癭蜂以減輕來年病蟲的為害。

6 石硫合劑封園

果園全面用45%石硫合劑晶體，溫水化開配制成3～5波美度溶液，噴灑果樹，噴藥時以枝干滴水為宜。