淺談產品質量檢驗方法及結果的準確度

藍 斌

（博羅縣質量技術監督檢測所，廣東 博羅 516100）

1 前言

隨著社會科學技術的進步和質檢事業的發展，國內外經濟技術交流活動日益頻繁，產品質量檢驗已成為社會發展和經濟貿易中不可或缺的重要環節。因此，質檢技術機構實驗室必須提高產品質量檢測報告的質量，排除外界干擾，維護質量檢測報告的科學性、公正性和權威性。產品質量的檢驗是一項技術性很強的工作，不僅要對國家人民負責，也要對生產企業負責，因而要求檢測結果必須準確，否則影響消費者的切身利益，也會影響企業的聲譽。

2 掌握正確的抽樣方法

抽樣是質檢工作的第一道工序，也是關鍵工序，如果抽取的樣品不能代表全部物料成分，沒有代表性，那么檢驗數據再準確也是徒勞無益的，甚至還會得出錯誤的結論。因此，抽樣準確與否直接關系到質檢產品的質量好壞，同時也反映了我們質檢部門工作水平的高低。不同的產品有不同的抽樣方法，因此，在產品抽樣中，應根據國家標準的要求及產品性能正確抽取樣品，抽樣應注意以下幾點：

2.1 抽樣人員的選擇

首先，抽樣人員必須熟悉抽樣標準、抽樣方法、抽樣部位、抽樣數量等抽樣規定，能熟練使用抽樣工具；其次，抽樣人員要有責任心，有條件的質檢機構可將抽樣人員和檢驗人員分開；第三，抽樣人員不得少于2人。但在對質檢機構的監督檢查中，單人抽樣，非本質檢機構的不相干人員抽樣，不熟悉抽樣要求的人員抽樣等情況都曾發生。

2.2 抽樣單的設計與填寫

抽樣單是質檢機構出具檢驗報告的前提，也是監督檢驗后處理的重要原始材料。其內容要力求完整，即有足夠的信息量，而且至少做到同一類產品格式統一。因此每個質檢機構要十分重視抽樣單的設計，其基本信息應包括：①產品名稱、商標、規格型號、等級、執行標準號；②生產企業名稱、地址、郵編、電話、傳真；③產品批號、生產日期、抽樣基數、抽樣數量、抽樣日期、抽樣地點；④抽樣人員名稱、抽樣單號、被抽樣企業質量負責人職務、名稱（簽字蓋章）。

2.3 隨機抽樣

除產品標準對抽樣有嚴格要求外，需采用隨機抽樣方法。如按GB/T 10111－2008，利用隨機數骨子進行抽樣。不應人為的有意選擇那個或那部分產品。如選擇展品室的樣品、專門小樣品庫的樣品以及未經出廠檢驗合格的樣品等。

2.4 抽樣數量

需按抽樣依據規定抽取，既不能少，也不能多。需加倍抽樣的，要一次抽取，以免檢驗出現不合格樣品需做加倍檢驗時，沒有樣品可檢。加倍檢驗樣品可封存在被檢企業，需作加倍檢驗時再行調取，不需做加倍檢驗時，可減少樣品運輸及處理的工作量。需要注意的是，抽樣數量不能隨意增加，特別是日用生活用品、消費品等。抽樣數量更不能少于規定要求，否則造成不能滿足檢驗要求或檢驗結果不能代表檢驗批質量水平，使整個檢驗活動成為無效勞動。過去在監督檢驗甚至國家監督抽查中都曾發現抽樣人員為達到抽檢企業數，企業沒有產品，在展品室抽樣，產品不夠減少抽樣，甚至沒有產品留下封條讓企業生產后送樣的情況，完全失去隨機抽樣的意義。

3 檢驗依據選擇及檢驗方法

3.1 檢驗依據選擇

檢驗依據標準進行，似乎沒有什么可討論可研究的。事實上僅國家質檢總局處理質量投訴和對質檢機構的投訴就多次涉及到檢驗依據是否正確的問題，而且這方面問題有逐漸增多的趨勢。究其原因，主要是《中華人民共和國標準化法》頒布后，絕大多數標準已轉化為推薦性標準，除涉及保障人體健康，人身、財產安全的標準和法律、行政法規規定強制執行的標準，企業必須執行外，對于推薦性標準是否執行，允許企業有所選擇。一些質檢機構檢測時往往不掌握企業到底執行什么產品標準，就習慣性選用了相應的國家標準或行業標準，如果企業執行的是企業產品標準，就會造成選用的檢驗依據和企業執行的不符，檢測結果就會引起爭議。對于這類問題，由于許多人不熟悉相應法律法規，亦認為檢驗依據國家標準和行業標準是天經地義的，不會出問題。所以未引起足夠重視或提出異議的不多。但涉及到相關方的經濟利益或因產品有質量問題，對企業進行處理時，由于企業利益所在，認真起來，質檢機構沒有選用正確的檢驗依據的問題就會暴露出來。

3.2 檢驗方法

隨著市場經濟的發展，相關經濟利益方法律意識的提高和消費者、用戶、企業自我保護意識的增強，使質檢機構除政府相關部門下達的檢驗任務外，其他委托檢驗任務逐漸增多，加之在一些經濟活動中，出現爭議到相關監督管理部門投訴或訴諸法院裁決，以求自身利益得以保護的逐漸增多。在這些糾紛的調解、裁決中，很多與相應產品的質量連在一起，于是質檢機構的仲裁性檢驗亦逐漸增多。由于有些產品中的檢驗項目常有幾種檢測方法，而這些檢測方法對同一項目的檢測常有偏差，所以選擇合適的檢測方法是十分必要的。不同的檢測方法準確度和靈敏度是不同的，例如，白酒酒精度的檢測方法有兩種：一種是比重瓶法，此法較準確，但比較麻煩，費時，適用于白酒的仲裁檢驗，另一種方法是酒精計法，此法簡單快捷，但準確度不如比重瓶法，只能作為一般的分析檢測，所以這就要求檢驗員應充分理解標準，吃透標準，根據檢測項目的性質含量及對檢測結果準確度的要求選擇合適的檢測方法，以提高檢測結果的準確度。

4 提高檢測結果準確度

在產品質量檢測過程中，由于受檢驗方法、儀器設備、人員素質及環境條件等客觀因素的影響，即使技術很熟練的人，用同一方法對用一試樣認真地進行多次檢測，也得不到完全一致的檢測結果，這說明檢測過程中的誤差是客觀存在的。從誤差產生的原因分析看，分為系統誤差、偶然誤差和過失誤差。

（1）系統誤差是由某種固定的因素造成的，使測定結果系統偏高或偏低。系統誤差可以采用以下幾種方法進行檢驗和校正：①對照實驗是檢驗系統誤差的有效方法；②空白實驗，有試劑和器皿帶進雜質所造成的系統誤差，一般可作空白實驗來扣除，從試樣分析結果中扣除空白值后，就能得到可靠的分析結果；③校驗儀器：儀器不準確引起的系統誤差，可以通過校準儀來減小其影響，如砝碼、移液管和滴定管等，在精確的分析實驗中，必須進行校準，并在計算結果時采用校正值。

（2）偶然誤差是由一些隨機的偶然的原因造成的，例如檢測時環境溫度，濕度和氣壓的微小波動，儀器的微小變化，檢驗員對試樣處理時的微小差別等，這些不可避免的偶然原因都將使檢測結果在一定范圍內微動，引起偶然誤差，偶然誤差一般可通過增加測定次數來消除，在檢測中，對于同一試樣，通常要求平行測定2～4次，以獲得準確的檢測結果。

（3）在檢測過程中，除系統誤差和偶然誤差外，還有一類“過失誤差”。過失誤差是指工作中的差錯，是由于工作粗枝大葉，不嚴格按照操作規程檢測等造成的，例如讀錯刻度、記錄和計算失誤等，也可能有的檢驗員干脆不加檢驗，填假數據應付所造成的。這些都是不應該有的過失，在檢驗中，只有我們對工作認真負責，盡可能減少實驗誤差，才有可能保證檢測結果的準確性。

5 認真記錄和正確處理檢驗數據

質量檢驗數據是企業最高管理者實施科學決策的基礎，是企業制修訂產品標準的依據，是質量把關和質量調控的有效手段，是質量獎懲的根據。提高產品質量，加強企業競爭能力，是實現企業現代化管理發展的主導方向，產品質量關系到企業的生死存亡。為了得到準確的檢測結果，檢驗人員不僅要認真操作還要正確記錄和處理檢驗數據。一個產品質量監督檢驗機構的檢測設備，無論如何先進、精密，檢測的重復性如何好，多么準確，如果不能溯源確認，就不能算準確，量值就無法統一，檢測數據就缺乏可比性。因此，對設備必須通過校準或其他溯源方式，確定量值后，檢驗才有效。檢驗或計算所得的數據必須按規定處理正確，才能滿足檢驗的要求。在檢驗數據確定以后，套用正確的計算公式，按照《數據修約》的規則，最終得到準確的檢測結果，使檢測數據更為科學、合理和準確，進一步提高其實用性和有效性。

6 結束語

總之，在市場經濟日益發達的今天，質量對于一個企業的重要性越來越強，產品質量的高低是企業是否有核心競爭力的體現之一，要提高產品質量檢驗結果的準確度，必須做好以上幾方面的工作，還應該加強檢測人員的職業道德教育，加強業務學習，不斷提高檢測人員的技術業務素質，確保產品質量檢驗結果的準確度。