胡吉筆
(水城縣鹽井鄉林業站,貴州水城553000)
核桃又名胡桃(Jug lans Regia Linn.)為胡桃科(Juglandaceae)胡桃屬植物。核桃由于用種子繁殖,形成了很多品種及類型。在生產上優質的核桃種類包括光皮綿核桃,隔年核桃,露仁核桃,當代皮核桃,早熟豐產核桃,穗狀核桃。我國核桃的種植歷史悠久,是一種優良的干果樹種,其經濟效益、社會效益、生態效益顯著而持久。此外核桃樹龐大的根系和樹冠具有綠化環境、防風固沙、保持水土的作用。因此,提高核桃的種植技術,不僅可以帶來經濟效益,還可以帶來良好的生態環境效益。
核桃屬高大落葉喬木,高 25m,胸徑1m。樹干灰白色,幼時不裂,老時縱裂。葉為單數羽毛狀復葉,復葉互生,復葉中的小葉為對生,葉子形狀為橢圓型,葉邊緣有的光滑,有的有鋸齒;花為單性花,雌雄同株,即一棵樹既有雄花又有雌花;果實扁圓球形,外果皮肉質、光滑,內果皮木質化,比較硬,表面褶皺不平,縫合線明顯;花期4~5月,果期9~10月。
核桃是溫帶樹種,喜光,并且要求溫暖、涼爽氣候,不耐濕熱;即使在幼苗期間也需要一定的光照,栽植在陽光充足的陽坡和半陽坡上的核桃樹生長良好,結果提早。不耐干旱瘠薄,天氣干旱時果實品質降低,花芽分化不良,在冬春干旱多風季節,核桃光棍兒枝條常干枯死亡。在土質深厚、疏松、肥沃、濕潤的沙壤土和壤土,如山坡下部和開闊的山溝兩側,河漫灘地等處,樹體高大,根深葉茂。
核桃在華北(除內蒙古外)、西北、西南、華東、華中均有栽培。……