我國建立三聚氰胺快速檢測測試平臺

★ 朱立毅

在眾多的三聚氰胺檢測方法和技術中，哪些是準確、快速、經濟、適用的？如今，中國計量科學研究院的專項測試平臺可以對此作出公正客觀的評價。本月初，這個測試平臺通過了國家質檢總局科技司組織的專家驗收。

三鹿奶粉事件發生后，為科學合理地篩選三聚氰胺的檢測方法，中國計量科學研究院提出搭建快速檢測方法測試平臺的建議，并承擔了科技部應急支撐項目“三聚氰胺快速檢測技術測試平臺的建設”。

這個測試平臺啟動以來，以盲樣測試結果為依據開展技術評價，在國內首創“統一現場測試、統一評價方案、統一判別依據、統一專家評審、統一現場公布測試結果”的三聚氰胺檢測方法評價模式。測試平臺以國際比對互認為基礎，建立乳與乳制品中的三聚氰胺氣相色譜同位素稀釋質譜法和液相色譜同位素稀釋質譜法，為評價快速檢測方法奠定了技術基礎。

為提高實驗室的檢測能力，測試平臺先后組織了5輪全國三聚氰胺快速檢測技術方法的現場統一測試評價活動，共測試評價了56種檢測技術或方法，有效推出液相色譜法、拉曼光譜法、膠體金試劑卡法、酶聯免疫層析(試劑盒)法等4種三聚氰胺快速檢測方法。