磷的生理功能及與磷有關(guān)的奶牛疾病

辛建國(guó) 吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)動(dòng)植物診所 131300

1 磷的生理功能

磷是所有礦物質(zhì)中生理功能最多的元素，在動(dòng)物體內(nèi)的含量?jī)H次于鈣，因此說(shuō)磷對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的發(fā)揮至關(guān)重要。

在正常情況下，磷約占動(dòng)物整個(gè)體重的1%。與鈣一樣，機(jī)體中大部分的磷（80%-90%）以羥磷灰石儲(chǔ)存在骨骼和牙齒中，其余的以有機(jī)磷的形式存在于機(jī)體的軟骨組織、細(xì)胞、血液和其他體液中。骨中鈣與磷的比例大約是2:1，在軟骨組織中，磷的成分要高一些。

磷是輔酶核酸的主要成分，又是構(gòu)成細(xì)胞膜的必要成分，與鈣一樣參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮和能量轉(zhuǎn)運(yùn)，同時(shí)磷與機(jī)體發(fā)育、生物遺傳有關(guān)，對(duì)細(xì)胞代謝有穩(wěn)定的作用。PTH、VD、GH（生長(zhǎng)激素）與飲食磷共同作用，使血磷經(jīng)常處于恒定的狀態(tài)。

（1）磷與鈣一起參與骨骼和牙齒結(jié)構(gòu)的組成，保證骨骼和牙齒的結(jié)構(gòu)完整。

（2）磷參與體內(nèi)能量代謝，是ATP和磷酸肌酸的組成部分。

（3）磷能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，磷以磷脂的方式促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)和脂溶性維生素的吸收。

（4）保證生物膜的完整，磷脂是細(xì)胞膜不可缺少的成分。

（5）磷作為重要生命遺傳物質(zhì)DNA、ItNA和一些酶的結(jié)構(gòu)成分，參與許多生命活動(dòng)過(guò)程，如蛋白質(zhì)合成和動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)。

2 與磷有關(guān)的奶牛疾病

雖然大多數(shù)飼料中都含有足夠的磷，但是由于部分疾病容易造成奶牛體內(nèi)磷的大量流失，導(dǎo)致奶牛體內(nèi)鈣磷比例失調(diào)。因此，某些奶牛疾病的補(bǔ)磷非常關(guān)鍵，涉及的疾病主要有以下幾種：

2.1 奶牛臥地不起綜合征

奶牛臥地不起綜合征是泌乳母牛臨近分娩或分娩后發(fā)生的一種以“臥地不起”為特征的臨床綜合征。最常發(fā)生于產(chǎn)犢后2-3天的高產(chǎn)母牛，其發(fā)生率在2%-12%。此病導(dǎo)致的死亡率和淘汰率相當(dāng)高，約占發(fā)病牛數(shù)的60%-70%。

病牛食欲正常，體溫、呼吸、心率正常。有些病牛試圖站立，前肢跪地，后肢半屈曲或向后伸，呈“青蛙腿”姿勢(shì)，匍匐爬行。由于長(zhǎng)期臥地不起，經(jīng)常并發(fā)乳腺炎，跗關(guān)節(jié)、足關(guān)節(jié)和髖關(guān)節(jié)周?chē)l(fā)生褥瘡性潰瘍，最后導(dǎo)致病牛死亡和被淘汰。

臨床上采用鈣制劑、磷制劑、鎂制劑及鉀制劑綜合治療。20%葡萄糖酸鈣500-1000m L、20%磷酸二氫鉀 300m L、10%氯化鉀 100-150m L， 加入2000m L 5%葡萄糖中；25%硫酸鎂注射液200m L，一次性靜脈分別注射，每天1次，連注3天。

2.2 生產(chǎn)癱瘓癥

生產(chǎn)癱瘓又稱(chēng)乳熱癥，是奶牛在分娩前后突然發(fā)生的一種低血鈣病。此病常發(fā)生在4-5胎次的高產(chǎn)牛，且在產(chǎn)后24小時(shí)發(fā)生最多。

該病多發(fā)生在產(chǎn)后72小時(shí)以內(nèi)，病初食欲、反芻停止，站立不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)，頭轉(zhuǎn)向胸側(cè)，體溫降至35-36℃，血鈣降低為3.6-7.0mg，血磷降低為1.0-2.7mg。

除采用鈣劑療法和乳房送風(fēng)療法以外，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)磷、補(bǔ)鎂，可用20%磷酸二氫鈉200m L、15%硫酸鎂200m L靜脈注射。瘤胃臌氣時(shí)，應(yīng)進(jìn)行瘤胃穿刺。

2.3 產(chǎn)后血紅蛋白尿癥

產(chǎn)后血紅蛋白尿是高產(chǎn)奶牛產(chǎn)后發(fā)生的以急性血管內(nèi)溶血、血紅蛋白尿、貧血和低磷血癥為特征的一種代謝病。主要發(fā)生于產(chǎn)后4-6周、3-6胎的高產(chǎn)奶牛，深冬嚴(yán)寒季節(jié)發(fā)生較多。

紅尿是該病的突出特征。最初1-3天內(nèi)尿液逐漸由淡紅向紅色、暗紅色直至紫紅色和棕褐色轉(zhuǎn)變，以后逐漸消退。病重者精神沉郁，食欲下降，貧血，黏膜蒼白并黃染，血液稀薄。

靜脈注射20%磷酸二氫鈉300-500 ml，每天2次，重癥2-3天痊愈。

2.4 骨軟癥

骨軟癥是成年牛由于飼料中鈣、磷或維生素含量不足或者鈣、磷比例不當(dāng)引起的慢性代謝性骨質(zhì)疏松癥。泌乳量高及飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)哪膛３０l(fā)生此病。

病牛食欲反常，經(jīng)常舔食墻壁、牛欄、泥土，喝尿水或糞湯；泌乳量下降及發(fā)情配種延遲；病牛拱背站立，經(jīng)常臥地，一肢或數(shù)肢跛行；四肢骨骼腫大變形，尾椎骨移位，肋軟骨與肋骨結(jié)合部腫脹，蹄變形呈翻卷狀，易患腐蹄病。

靜脈注射20%磷酸二氫鈉300-500m L，每天1次，連用5天。同時(shí)靜脈注射10%氯化鈣300m L或20%葡萄糖酸鈣500m L，每天1次，連用5天。此外，病牛每天要飼喂骨粉250g，5-7天為1個(gè)療程。