對外漢語教學中的慣用語教學淺論

秦杰茹

（北京經濟管理職業學院，北京 100102）

慣用語，作為熟語的一部分，在漢語中占有非常重要的地位。它用簡單的詞語，表達豐富的含義，滲透于中國人的日常口語交際中。潘先軍（2003）認為，慣用語在母語或第一語言使用者的言語中是一種較為普遍的語用現象，在成人本族語者的言語中更高達80%。但是，由于慣用語的特殊特點，這種對于中國人來說司空見慣的語言現象，卻成了外國學習者學習、理解漢語的攔路虎：明明每個字都認識，可就是不知其義，不知所云。因此，慣用語教學，在對外漢語教學，尤其在中高級對外漢語教學中，就顯得重要且必要了。

我曾長期從事留學生的選修課教學。在教材中，有大量的慣用語，學生對其表現出了濃厚的興趣，無論是學習過程中的興致勃勃，還是在日常使用上的熱情，都給我留下了深刻的印象，并引發了一些思索。我在擔任HSK主考時，經常有學生在考完HSK后，來詢問有關慣用語的問題，說他們在考試中遇到過，但是不理解是什么意思。于是我專門找來一本HSK習題集，經過統計，十套題中出現了二十多條慣用語，多見于聽力和閱讀理解題，甚至有的題目就是直接考查慣用語的。可見，漢語慣用語的教學已成為提高學生HSK成績的重要因素之一。

漢語慣用語在日常交際中的作用不可小視。慣用語用詞少而含義豐富，容量大，可謂用語經濟而收效大。不但可使語言生動、活潑、形象，而且可使語言含蓄、幽默，意在言外。所以，對于漢語學習者來說，特別是對于中高級水平的漢語學習者來說，學習慣用語可以更好地擴大其詞匯量，豐富其語言表達手段，進一步提高其漢語水平。

一、使用慣用語的注意點

1.慣用語的意義具有整體性，不是構成成分意義的簡單加合。

一般說來，慣用語的語義分為表層語義和深層語義。有的慣用語的兩種語義在語言中都會被使用。試比較：

打預防針是預防疾病的好辦法。圮我得先給你打個預防針，老李可不是好惹的人呀！

前門壞了，咱們走后門吧！圮上級指示要堅決煞住走后門的不正之風。

2.慣用語具有離合性。

這是其使用上的一大特點。如，“碰釘子”，又可以說“碰了個大釘子”、“碰了個硬/軟釘子”“碰了個不大不小的釘子”等。這些插入成分，可以更細致地描繪出具體的情形，使語言更加形象生動。

3.要注意慣用語使用的場合。

慣用語具有鮮明的口語色彩，一般用于非正式場合。而且，慣用語大多具有或強或弱、或隱或顯的感情色彩，表褒義的非常少，中性和表示諷刺、戲謔的貶義較多。

4.異形慣用語和多義慣用語。

前者指表示同一種意義的慣用語存在多種文字形式，即多種不同的形式表示同一種意義。這其中又包含意義完全相同，如“玩花招——耍花招”；省略個別成分，如“芝麻綠豆官——綠豆官”；語序顛倒，如“不到黃河不死心——不到黃河心不死”等不同的情況。后者指同一種形式的慣用語表示不同的意義。如“摳字眼兒”，既可以表示在字句上過分挑毛病，又可以表示講究文字，字斟句酌。

二、對外漢語教材中對慣用語選擇的要點

首先，所選用的慣用語應當具有積極的導向意義，那些思想內容不健康、導向不正確的慣用語應當禁選。其次，所選用的慣用語應當是存在于當下的，應當“與時俱進”，那些已被時代淘汰掉、失去生命力的慣用語不應再被選用，如“鐵飯碗”、“大鍋飯”等有特殊時代背景的慣用語，除非是專門介紹時代背景知識，在課文中應當慎用。最后，所選用的慣用語應當是漢語口語中常用的，是能為大多數中國人所理解的，某些方言中偏僻的慣用語，大多數方言區之外的中國人都搞不明白意思，就沒有必要選入了。中高級對外漢語教材中慣用語的選擇應當考慮慣用語的“熟悉性”這個因素。

對于慣用語在教學實踐中的講解，我們不妨借用語法研究中“三個平面”的研究方法。對于慣用語的講解，應在重視其形式結構、語義的基礎上，更加重視其語用。據此，我們設想了慣用語講解的三部曲。

1.慣用語的形式層面。

慣用語的內部結構形式是多種多樣的，包括述賓式、偏正式、主謂式、聯合式、述補式、連謂式等。在教學中，并不是要求學習者記住這些結構形式，而是向學習者指明慣用語的內部切分，使學生不至于感到是一串漢字撲面而來，摸不著頭腦。幫學習者弄清慣用語的基本內部結構，是向其教授慣用語的最基本的工作。在講解慣用語時，最好能夠用符號將慣用語的內部切分展示給學習者，給學習者一個直觀的印象，為其進一步學習和理解慣用語打下一個良好的基礎。如：

2.慣用語的語義層面。

慣用語是具有雙層語義的特殊語言形式，既有字面意義，又有深層的比喻意義。因此，在講解慣用語的意義的時候，要兩方面兼顧。字面意義是比喻意義理解的憑借和基礎。由字面意義向比喻意義的過程，是由生理感受向心理感受的過程。慣用語的比喻意義是慣用語意義的“靈魂”，是慣用語之所以成為“慣用語”的標志，是在口語中所實際運用到的意義，因此，向學習者講解慣用語的比喻意義是非常重要的。

如：有鼻子有眼：比喻說話具體，有根有據，活靈活現，好像真有其事。

此外引入慣用語的文化意義也很重要。很多慣用語都與中華文化息息相關，講解如果能結合文化意義，既可以增強學習者的學習興趣，又能幫助學習者理解和記憶慣用語。

3.慣用語的語用層面。

培養學生的語用能力是對外漢語教學的一個重要方面。慣用語在跨文化交際中具有特殊的意義，因為就漢語慣用語來說，其來源蘊含了豐富的文化內容。那么如何使不同文化背景的外國學習者能準確運用慣用語，不發生語用失誤也就成了對外漢語教學的一個重要課題。所以，在向學習者講解了慣用語的字面意義和比喻意義之后，最重要的是要教給學習者在交際中如何正確使用慣用語，這是慣用語教學的最終目的。從語用角度來講，我們認為應該向學習者傳授以下幾個方面的知識。

第一，不同結構形式的慣用語都有需要強調講解的地方。述賓式的慣用語多具有離合性，可以進行內嵌或擴展，可以進行語序上的變動，從而使表達更加生動具體。在教學中應當把慣用語常用的擴展或語序變動告訴學習者。如，在講解“開夜車”時，可以給出“開了幾天夜車”、“夜車開得太多”等常用形式。在講解“給顏色看”時，可以給出“給××（人）顏色看”“給××點兒顏色看看”等常用形式。

偏正式的慣用語往往有固定的搭配成分，這點也要向學習者講清楚，以免學習者自己發揮，如用近義詞來替換，出現錯誤。 如，“大鍋飯”、“閉門羹”往往和“吃”搭配，“耳邊風”往往與“吹”搭配，“半邊天”往往和“頂”這個動詞搭配。

還要注意異形慣用語，即不同形式的慣用語表示同一個意思，在講解其中一種形式的時候，最好也給出其它形式。如，講解“拖后腿”的時候，可以向學習者指明“拖”也可以用“拉、扯、拽”等詞替換。

如果需要講解的慣用語有同義慣用語或反義慣用語，同時這些慣用語也是漢語口語中常用的，就可以也給出其同義慣用語或反義慣用語，擴大學習者的知識面。如，在講解“見閻王”時，可以順便提及其同義慣用語“回老家”、“見上帝”。

第二，慣用語只適宜在口語中使用，而且隱含著感情色彩，大部分是貶義的，少數是中性和褒義的。在講解慣用語的時候，要向學習者指明慣用語得感情色彩，以避免學習者造出“老師昨天拍我馬屁，說我漢語進步很大”這樣的句子。

第三，要教給學習者如何在情境中使用慣用語。如果說形式結構、語義層面的講解屬于“靜態”層面的話，那么慣用語在語境中的講解就應當屬于“動態”層面。為了更全面地設置情境，我們提倡不但要給出學習者單個的例句，而且要盡量給出其對話例句，把交際情境更直觀地展示給學習者。如：

出洋相：

（1）他對這兒的習俗不了解，常常出洋相。

（2）為了不出洋相，我得好好兒學習漢語。

（3）好好兒準備一下兒，省得什么都不會回答，出洋相。

（4）A：大衛今天又出洋相了。

B：他怎么了？

A：老師叫他用“如果”造句，他說“可口可樂不如果汁好喝。”

B：他是故意出洋相讓大家笑吧。

A：也許是吧。

由此可見，對話例句的內容更豐富，情境性也更強，另外，也可以充分向學生展示慣用語在句子中所充當的語法成分，有利于學生掌握使用。

同時，如果在慣用語講解中用圖片加以配合和輔助，也能起到事半功倍的效果，不過，一定要盡量避免圖文不符、不夠切題、表意不清、畫蛇添足等問題，使圖片與文字真正互為補充、相得益彰。

慣用語練習的作用更是不可小視。在對外漢語教學中，我們提倡“精講多練”的原則，練習是慣用語教學的重要組成部分，而且通過學生的練習情況，可以為教學和教材提供反饋信息，有助于教師了解學生的學習情況和自己的教學情況，教材的編寫者也可以通過這些反饋信息，了解學習者在本教材慣用語的編排及練習等方面的使用情況，為以后的再版收集意見和建議。

［1］陳光磊.中國慣用語.上海文藝出版社，1991.4.

［2］曹煒.現代漢語詞匯研究.北京大學出版社，2003.12.

［3］陳灼.橋梁·實用漢語中級教程（上）.北京語言學院出版社，1996.6.

［4］國家對外漢語教學領導小組辦公室漢語水平考試部編制.漢語水平詞匯與漢字等級大綱.北京語言學院出版社，1992.6.

［5］國家漢語水平考試委員會辦公室編制，HSK漢語水平考試大綱（初、中等）.現代出版社，1996.12.

［6］呂必松.對外漢語教學概論（五）.世界漢語教學，1993，（3）.