塑料瓶底，一組性命攸關的數字

李軍

阿聯酋一個12歲的女童，因為連續16個月使用同一個礦泉水瓶，得了癌癥。研究發現，塑料瓶里面含有一種叫做PET的物質，這種物質使用一次是安全的，但如果你為了節儉或圖方便而重復使用該類塑料瓶，就會受到癌癥的威脅。

塑料瓶的底部都有一個帶箭頭的三角形，三角形里面有一個數字。以下這些塑料瓶底三角形中的數字，指代的是該瓶子包含的成分和該成分對人體健康的影響——

PET聚對苯二甲酸乙二醇酯

常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。溫度達到70℃時易變形，且有對人體有害的物質融出。1號塑料品使用10個月后，可能釋放出致癌物DEHP。這類瓶子不能放在汽車內曬太陽，不能裝酒、油等物質。

HDPE高密度聚乙烯

常見于白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不要用來做水杯，或者做儲物容器裝其他物品。

PVC聚氯乙烯

常見于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，耐熱至81℃時達到頂點，高溫時容易產生有害物質，很少被用于食品包裝。難清洗、易殘留，不要循環使用。

PE聚乙烯

常見于保鮮膜、塑料膜等。高溫時有有害物質產生，有毒物質隨食物進入人體后，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。

PP聚丙烯

常見于豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒，熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料制品，可在小心清潔后重復使用。需要注意的是，有些微波爐餐盒，盒體以5號PP制造，但盒蓋卻以1號PET制造，由于PET不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進微波爐。

PS聚苯乙烯

常見于碗裝泡面盒、快餐盒。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋放出有害化學物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物，別用微波爐煮碗裝方便面。

PC其他類

常見于水壺、太空杯、奶瓶。百貨公司常用這些材質的水杯當贈品。不過，這種材質的水杯很容易釋放出有毒物質雙酚A，對人體有害。另外，使用這種水杯時不要加熱，不要在陽光下曬。

（周濤摘自《莫愁》2010年6月中）