高山生菜與白肋煙套作栽培試驗

2010-06-19 07:32:32尤開勛姚祥順代啟兵劉國敏董善裕張尚學張世娟

長江蔬菜 2010年12期

尤開勛，姚祥順，代啟兵，劉國敏，董善裕，張尚學，張世娟

（1.湖北長陽土家族自治縣煙草專賣局，湖北宜昌，443500；2.湖北長陽高山蔬菜研究所；3.宜昌市農產品質量安全監督檢測站）

湖北省高山蔬菜種植區域一般都適宜煙葉生長，在菜煙混作區近年來已出現菜煙爭地矛盾。積極探索蔬菜產業和煙葉產業發展的結合點，通過菜煙栽培模式探討和栽培技術研究，找出解決產業發展矛盾的有效途徑，引導農民正確進行菜煙套作或輪作，提高土地利用率，增加收入，改善土壤生態環境，解決菜煙爭地和單作蔬菜收益不穩定的矛盾，對當前兩個產業穩定協調發展，進一步優化農業產業結構意義深遠。湖北長陽土家族自治縣煙草專賣局利用與煙葉不同科的生菜與白肋煙進行套作試驗，研究套作對生菜、白肋煙葉生長、產量、質量及對土壤的影響，比較套作與單作的經濟效益，從而確定合理的套作模式。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為意大利半結球生菜，由湖北省長陽高山蔬菜研究所提供；鄂煙3號，由湖北省煙草科學研究所提供。

1.2 試驗設計

試驗地點設在長陽土家族自治縣白肋煙產區的漁峽口鎮布政村，海拔1 200 m，土壤為山地石英沙泥土。試驗地土壤肥力狀況見表1。試驗采用隨機區組排列，3次重復，為減輕生菜對煙葉前期生長的影響，試驗加大了行距，行株距為1.33 m×0.5 m，每小區種植白肋煙100株，小區面積66.5 m2。

表1 試驗地土壤肥力

mg/kg mg/kg mg/kg漁峽口鎮布政村 1 200 6.8 83.9 18.4 270 2.0試驗地點海拔高度/m pH值堿解氮有效磷速效鉀有機質/%

試驗設5個處理，A.生菜套作白肋煙，生菜3月20日播種；B.生菜套作白肋煙，生菜3月30日播種；C.生菜套作白肋煙，生菜4月10日播種；D.單作白肋煙（CK1）；E.單作生菜（CK2）。

1.3 試驗方法

①煙葉主要農事操作試驗3月10日播種，漂浮育苗。5月10日于生菜行與行中間起壟，起壟時條施基肥。每667 m2用腐熟廄肥1 000 kg、煙葉專用復合肥（12∶8∶20）50 kg、過磷酸鈣 80 kg。在移栽后25 d采用雙側孔一次性追肥，每667 m2追施硫酸鉀25 kg、碳酸氫銨50 kg。大田管理、采收按照優質白肋煙生產技術方案執行。

②生菜主要農事操作生菜3月15~25日單行起壟，每667 m2條施腐熟農家肥1 500 kg和蔬菜復合肥（氮磷鉀比例為 15∶7∶8）100 kg，采用地膜覆蓋，地膜寬度60 cm。小拱棚育苗，當幼苗長至3~4葉1心時移栽到試驗田塊，株距25 cm、行距35 cm。在育苗期勤噴水，保持濕潤，注意高溫揭膜，降溫蓋膜，消除雜草，防治猝倒病。生菜營養生長期短，不追肥，及時中耕除草，根據病蟲狀況防治病蟲。生菜的結球不會很緊，根據市場要求，處于營養生長停止階段時及時采收。采收結束后，及時清除生菜殘株、田間雜草和殘膜等，行間深耕土壤，以利煙葉快速生長。

2 結果與分析

2.1 生菜、白肋煙生物學特性分析

①生菜生物學特性由表2可知，生菜在同一海拔分3期播種，其定植期、蓮座期、成熟期、采收期都不同，3月20日播種、6月5日采收，發病率為0，單株質量比3月30日、4月10日播種的高0.03 kg，生菜與白肋煙共生期為16 d，比4月10日播種的少5 d，有利于煙葉生長，4月10日播種的病蟲發生率達2%，3月30日播種的發生率為1%，可以看出，隨著氣溫的升高，發病率也上升。因此，分析認為，在海拔1 200 m地帶，生菜采用育苗移栽，大田地膜栽培，與白肋煙套作，生菜播期以3月中下旬為好。

②白肋煙生物學特性由表3可知，生菜于3月20日、3月30日、4月10日播種與3月10日播種的白肋煙套作，各處理白肋煙移栽期、團棵期、現蕾期、下二棚成熟期、上二棚成熟期、大田生育期相同，說明生菜與白肋煙套作，在生菜3個不同播期，對白肋煙生育期無影響或影響較小。

從表3可以看出，處理B株高106.8 cm，比處理 A、處理 C、處理 D（CK）分別高 0.6 cm、0.8 cm、0.6 cm；莖圍以處理C最高，為13.08 cm，其他處理基本一樣；中部葉長和寬、上部葉長和寬的數值也以處理B和C較高；各個處理其白肋煙的葉片數都為20片。對白肋煙的農藝性狀綜合分析認為，生菜在3月30日至4月10日播種，對白肋煙生長有利。

處理A、B、C煙菜共生期分別為 10 d、16 d和21 d，由于生菜植株較小，在共生期間可起到田間保濕作用，比對照煙葉長勢略好，說明生菜與煙套作有利于煙葉生長。

③生菜套作白肋煙主要經濟性狀分析 a.生菜套作白肋煙生菜主要經濟性狀分析。從表4看出，在1 200 m海拔地帶3個不同播期，生菜產量有差異，隨氣溫的升高，生菜產量呈遞減趨勢，小區平均產量3月20日播種的為247 kg，比3月30日播種的高22 kg，比4月10日播種的高27 kg。試驗表明，單作生菜與套作白肋煙的生菜，其平均產量差異不大。

表2 生菜套作白肋煙生菜不同播期生物學特性

表3 生菜套作白肋煙試驗白肋煙主要生育期和農藝性狀比較

表4 生菜套作白肋煙試驗產量、產值比較

b.生菜套作白肋煙白肋煙主要經濟性狀分析。從表4可以看出，3個播期的生菜與白肋煙套作，以3月30日和4月10日播種的產量較高，3月20日播種的最低，但均比對照略低。說明生菜在海拔1 200 m地帶3月30日至4月10日播種，對套作的煙葉產量不良影響較小。

從表4可以看出，3個播期的生菜與白肋煙套作，以3月30日和4月10日播種的生菜套種的煙葉產值較高，3月20日較低，但均比對照低。試驗說明生菜在海拔1 200 m地帶在3月30日至4月10日播種，對套作的煙葉產值影響較小。

2.2 生菜與白肋煙套作經濟效益分析

由表5可知，3月20日播種生菜與白肋煙套作，667 m2純收入與單作白肋煙相比增加1.53倍，與單作生菜相比增加53.4%。3月30日播種的667 m2純收入與單作白肋煙相比增加1.60倍，與單作生菜相比增加49.6%。4月10日播種的667 m2純收入與單作白肋煙相比增加1.54倍，與單作生菜相比增加59.5%。說明在海拔1 200 m左右生菜與白肋煙套作667 m2純收入比單作白肋煙增加1倍以上，比單作生菜增加收入50%以上。分析認為，海拔1 200 m進行生菜與白肋煙合理套作，經濟效益顯著，以3月20至4月10日生菜播種，3月10日白肋煙播種效益較好。

2.3 生菜套作白肋煙對土壤的影響

經有關部門對2008年試驗田塊土壤pH值、堿解氮、有效磷、速效鉀、有機質進行的化驗檢測，結果表明，蔬菜套作白肋煙對土壤營養和pH值均有一定的影響（表6）。

在海拔1 200 m生菜套作白肋煙土壤中，經測試，單作煙葉的田塊pH值比套作田塊降低了0.2個單位，堿解氮減少了4.1 mg/kg，有效磷增加了6.8 mg/kg，速效鉀減少了50 mg/kg，有機質增加了0.3 mg/kg，說明生菜套作白肋煙，可增加土壤酸性，提高有機質含量、有效磷含量，提高鉀肥利用率。