稻曲病產(chǎn)量損失測(cè)定及調(diào)查測(cè)報(bào)因子研究

劉年喜， 王金輝， 劉二明， 李小娟， 鄭和斌＊

（1.湖南省植保植檢站，長(zhǎng)沙 410005； 2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物安全科學(xué)技術(shù)學(xué)院，長(zhǎng)沙 410128）

水稻稻曲病是由稻曲病菌［Ustilaginoidea virens（Cooke）Tak.］引起的一種穗部真菌病害。該病害在世界各水稻種植區(qū)均有不同程度發(fā)生，且近幾年呈加重危害趨勢(shì)［1－4］，它不僅造成水稻產(chǎn)量損失，而且產(chǎn)生的稻曲病菌毒素，對(duì)人、畜有毒［5－6］，嚴(yán)重影響稻谷品質(zhì)。一些研究者采用病情指數(shù)來(lái)衡量田間發(fā)病程度及對(duì)水稻產(chǎn)量損失。高俊等認(rèn)為可將稻曲病病級(jí)按單穗病粒數(shù)多少分為6級(jí)，病情指數(shù)與產(chǎn)量損失之間存在著極顯著的線性相關(guān)性，根據(jù)病情指數(shù)，利用線性回歸方程可以算出平均產(chǎn)量損失率［7］。唐春生等用韋布爾模型描述了稻曲病病情指數(shù)和產(chǎn)量損失率的關(guān)系［8］。但是，由于病情指數(shù)目前還無(wú)統(tǒng)一的病級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)，爭(zhēng)議較大，導(dǎo)致需要界定田間稻曲病發(fā)病面積、發(fā)病程度時(shí)沒(méi)有一定依據(jù)，判斷發(fā)病與否、發(fā)病輕重全憑主觀判斷。鑒于此，本文擬通過(guò)研究多個(gè)水稻品種每穗病粒數(shù)多少這一最直觀因子與水稻產(chǎn)量損失之間的關(guān)系，建立每穗病粒數(shù)與產(chǎn)量損失的線性方程，把每穗病粒數(shù)多少作為調(diào)查因子來(lái)衡量田間發(fā)病程度，以期為界定稻曲病田間發(fā)病面積、發(fā)病程度提供一定依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試水稻品種

供試的13個(gè)水稻品種分別是‘岡優(yōu)827’、‘岡優(yōu)364’、‘富優(yōu)1號(hào)’、‘紅蓮優(yōu)6號(hào)’、‘協(xié)優(yōu)63’、‘富優(yōu)4號(hào)’、‘楊兩優(yōu)6號(hào)’、‘特優(yōu)559’、‘馬貝銀粘’、‘油粘8號(hào)’、‘國(guó)豪雜3號(hào)’、‘富優(yōu)2號(hào)’、‘兩優(yōu)96’，上述品種由湖南亞華種業(yè)有限公司提供。每個(gè)品種分廂栽植，均不噴殺菌劑，肥水管理等其他栽培措施一致。

1.2 測(cè)定方法

于水稻成熟期分別對(duì)供試13個(gè)品種按單穗不同病粒的樣本各考查20穗，即每穗病粒1、2、3、4、5、6、7、8、9、10粒及10粒以上各20穗，數(shù)每穗總粒數(shù)、病粒數(shù)、空粒數(shù)，算出空秕率，測(cè)其千粒重。以病粒數(shù)與產(chǎn)量損失率建立一元線性回歸方程。

無(wú)病粒的實(shí)際千粒重量：

W0（g）＝［1 000×（1－A0）］×（B0／1 000）；

發(fā)病粒數(shù)的實(shí)際千粒重量：

Wi（g）＝［1 000×（1－Ai）］×（Bi／1 000）；

產(chǎn)量損失率（%）＝［（W0－Wi）／W0］×100；

Ai表示病粒數(shù)為i時(shí)的空秕率；Bi表示病粒數(shù)為i時(shí)的千粒重；

A0表示病粒數(shù)為0時(shí)的空秕率；B0表示病粒數(shù)為0時(shí)的千粒重。

（i表示病粒數(shù)為1，2，3，4，5，6，7，8，9，10或10以上）。

2 結(jié)果與分析

2.1 稻曲病產(chǎn)量損失測(cè)定

根據(jù)供試13個(gè)品種每穗病粒數(shù)與水稻產(chǎn)量損失率的關(guān)系（表1），建立其一元線性回歸方程（表2）。在這些回歸方程中，回歸系數(shù)b在1.220 6～3.541 4之間，即病穗粒數(shù)每增加1粒，產(chǎn)量損失與健康穗相比要增加1.220 6%～3.541 4%。截距a在0.160 5～3.484 1，相關(guān)系數(shù)R均在0.95以上，表明每個(gè)回歸方程均有顯著的線性相關(guān)性。

表1 13個(gè)品種每穗不同病粒數(shù)對(duì)產(chǎn)量損失率的影響

表2 13個(gè)品種的每穗病粒數(shù)與產(chǎn)量損失率的回歸方程

2.2 稻曲病田間調(diào)查測(cè)報(bào)因子

2.2.1 經(jīng)濟(jì)允許水平

稻曲病經(jīng)濟(jì)允許水平不是作為防治指標(biāo)，而是作為后期田間調(diào)查稻曲病發(fā)病情況時(shí)界定發(fā)生田塊的主要依據(jù)，經(jīng)濟(jì)允許損失（L）與水稻產(chǎn)量（Y）、單價(jià)（P）、防治效果（E）、防治成本（C）和經(jīng)濟(jì)系數(shù)（F）密切相關(guān)。經(jīng)濟(jì)允許損失（L）通過(guò)下式計(jì)算：L（%）＝C×F／（Y×P×E）×100%。南方稻區(qū)水稻產(chǎn)量一般水平：Y＝450kg／667m2，單價(jià)P＝1.8元／kg（目前市面收購(gòu)價(jià)），E＝80%（戊唑醇、甲環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑平均防效），C＝12元／667m2（用藥費(fèi)8元，用工費(fèi)4元），經(jīng)濟(jì)系數(shù)F＝2（以收益高于防治成本1倍時(shí)再進(jìn)行防治，在生產(chǎn)實(shí)踐中較為合理），則計(jì)算得L＝3.704，即稻曲病經(jīng)濟(jì)允許產(chǎn)量損失率為3.704%，分別代入13個(gè)品種每穗病粒數(shù)與產(chǎn)量損失率之間的回歸方程，得13個(gè)品種的經(jīng)濟(jì)允許水平值在0.067～2.246之間（見(jiàn)表3），平均為1.13。而據(jù)伍永炎在貴州省天柱縣的調(diào)查，用含稻曲病菌毒素的生谷或糠喂養(yǎng)豬、牛、馬、雞等家畜，均能不同程度地造成所養(yǎng)動(dòng)物的死亡或發(fā)病。黃世文報(bào)道用稻曲病粒拌飼料喂家兔、白洛克小公雞和本地母雞，經(jīng)35～84d喂飼，可引起死亡和內(nèi)臟器官病變，致死量為每克體重每日進(jìn)食稻曲病谷0.14～0.17粒。因此，稻曲病經(jīng)濟(jì)允許水平的界定不僅要計(jì)算水稻產(chǎn)量損失還要考慮到稻曲病菌毒素對(duì)人畜的毒性，對(duì)社會(huì)安全的影響，兩因素共同作用情況下認(rèn)為稻曲病經(jīng)濟(jì)水平要乘以雙因子加權(quán)系數(shù)0.5，換算得13個(gè)品種平均每穗病粒數(shù)為0.57粒時(shí)為經(jīng)濟(jì)允許水平。

表3 13個(gè)品種的經(jīng)濟(jì)允許水平因子與成災(zāi)因子

2.2.2 成災(zāi)因子

根據(jù)植保專業(yè)統(tǒng)計(jì)，水稻田若因病蟲危害產(chǎn)量損失超過(guò)30%，則認(rèn)定為成災(zāi)田塊，分別代入公式計(jì)算得成災(zāi)因子為每穗病粒數(shù)在8.124～23.789之間（見(jiàn)表3），平均為10.88粒。同樣，根據(jù)稻曲病對(duì)人畜有毒的依據(jù)，兩因素共同作用情況下稻曲病成災(zāi)因子也要乘以雙因子加權(quán)系數(shù)0.5，換算得13個(gè)品種平均每穗病粒數(shù)為5.44粒時(shí)為成災(zāi)因子。

3 討論

目前，在全國(guó)廣泛應(yīng)用的由全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心編著的農(nóng)作物有害生物測(cè)報(bào)技術(shù)手冊(cè)［10］，指出稻曲病病情嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以每穗病粒數(shù)為單位，即無(wú)病粒為0級(jí)、每穗1粒病粒為1級(jí)、每穗2～5粒是2級(jí)、每穗6～10粒為3級(jí)、每穗11～15粒為4級(jí)、每穗16粒以上是5級(jí)。唐春生等依據(jù)5個(gè)指標(biāo)用最短距離法分析認(rèn)為稻曲病病情新的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)可定為5級(jí)：0級(jí)，未發(fā)病；1級(jí)，每穗1粒病粒；2級(jí)，每穗2粒病粒；3級(jí)，每穗3～5粒病粒；4級(jí)，每穗6～9粒病粒；5級(jí)，每穗10粒以上病粒。高俊等認(rèn)為稻曲病病級(jí)按單穗病粒數(shù)多少分為6級(jí)：0級(jí)，未發(fā)病；1級(jí)，1～2粒病粒；2級(jí)，3～6粒病粒；3級(jí)，7～10粒病粒；4級(jí)，11～14粒病粒；5級(jí)，15粒以上病粒。病情嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是計(jì)算相應(yīng)病情指數(shù)的依據(jù)，病情指數(shù)是衡量田間發(fā)病程度的依據(jù)。然而，由于目前病情嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，造成了計(jì)算病指的不統(tǒng)一，因此，用廣受爭(zhēng)議的病情指數(shù)來(lái)衡量稻曲病田間發(fā)病程度就不免產(chǎn)生差錯(cuò)。

在幾種田間調(diào)查測(cè)報(bào)因子研究中，高俊等認(rèn)為，中秈稻經(jīng)濟(jì)閾值（為后期科學(xué)界定發(fā)生田塊提供科學(xué)依據(jù)）為病情指數(shù)10.4，中粳稻經(jīng)濟(jì)閾值為病情指數(shù)13.2。而筆者采用平均每穗病粒數(shù)這一直觀因子，利用其與水稻產(chǎn)量損失之間的關(guān)系，再考慮到稻曲病菌毒素對(duì)水稻品質(zhì)影響這一因素，得出了田間稻曲病經(jīng)濟(jì)允許水平、成災(zāi)因子，即平均每穗病粒數(shù)分別是0.57、5.44粒，這些因子為植保工作者進(jìn)行田間稻曲病調(diào)查提供了依據(jù)，對(duì)稻曲病田間發(fā)病程度定性與定量具有一定的參考作用。

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