大浦5號特早熟溫州蜜柑的特征特性及栽培技術

李樹舉，龍桂友，楊 鴻，周振林，徐義武

（1.常德市農業科學研究所，湖南常德 415000；2.湖南農業大學園藝園林學院，湖南 長沙410128；3.常德萬山紅果業有限公司，湖南 常德 415000）

大浦5號溫州蜜柑是日本佐賀縣太良町從山崎早熟溫州蜜柑枝變中選育出的特早熟溫州蜜柑新品種，中國農業科學院柑橘研究所于1985年從日本引入，湖南省于1997年底引進，1998年春高接在常德萬山紅果業有限公司3 a生椪柑和興津溫州蜜柑上。1999年春和2000年春在常德德山基地采用枳砧露地苗建立4 hm2豐產試驗園，每667 m2栽110株，第3年投產，第5年平均株產28 kg。2004年春在鼎城基地建立7.3 hm2豐產試驗園，每667 m2栽110株，2008年平均每667 m2產量達4 000 kg。與此同時，常德市農業科學研究所分別在常德市城郊、鼎城、石門等地建立“兩園三基地”，開展大浦5號引種栽培試驗。經過10 a的觀察試種，大浦5號表現出樹勢較強、結果早、豐產穩產、上市時間早、經濟效益好等特點，是湖南省第一個獲得引種登記的特早熟溫州蜜柑新品種（XPD 024-2009）。現將該品種的特征特性及栽培技術要點總結如下。

1 品種特征特性

1.1 物候期

在湖南常德種植，3月28日萌芽，4月10日現蕾，4月23日盛花，5月份第1次生理落果，6月份第2次生理落果，6月上旬至8月下旬為果實生長期，8月下旬果實開始退綠，8月下旬至9月中旬為果實成熟期。

1.2 生長結果習性

樹勢中等偏強，樹姿較開張，樹梢較短而密，葉片中大，樹冠矮化，花芽易形成，早果性好，果實生長期短，發育快，減酸快，能提早著色。

大浦5號的春、夏、秋梢均可成為結果母枝，但以春、秋梢結果母枝為主，樹冠內外均能結果，座果率為3.6%，大小年不明顯。

大浦5號特早熟溫州蜜柑結果早，如不加以控制，栽植當年就能開花結果，高接換種園第2年就能掛果投產。由于大浦5號成熟期早，樹勢恢復快，只要肥水充足，可以保證豐產穩產。

1.3 果實經濟性狀

果實扁圓形、端正，果形指數0.78～0.80，平均單果重115 g左右，完熟后果皮橙紅色，光滑，味濃化渣。含糖量8.5%左右，含酸量0.57%左右，糖酸比15∶1，可溶性固形物10.14%，維生素C 55.15 mg/100 mL，出汁率43.55%，可食率75.61%，品質優良，不易出現浮皮現象。

與對照宮本相比，大浦5號含酸量低，糖酸比高（見表1）。

1.4 適應性及抗逆性

該品種適宜耕作層略淺、排水良好、日照充足的山坡地栽植。水田和過于瘠薄的紅壤土必須經改造后方可栽種。

大浦5號抗逆性較強，對肥水的要求與宮本、日南1號等特早熟溫州蜜柑相似。抗日灼及炭疽病能力強。抗寒性強，2008年春的特大冰雪災害對其產量幾乎沒有影響。

2 栽培技術要點

2.1 園地的選擇

為了發揮大浦5號特早熟溫州蜜柑的早熟優勢，克服其不耐漬澇的缺點，在選擇園地時一定要考慮排水條件和土壤肥力，最好選擇中等肥力且排水良好的緩坡地建園，不宜在土壤肥力高的平地建園，忌在地勢較低或土層瘠薄的陡坡地建園。選擇向陽的緩坡山地建園，先將坡土改造為水平梯土。在建梯的同時，首先在每個梯土的中心線位置按1m寬、1m深進行撩壕，分層埋入山青、茅草、土雜肥等，每667 m2不少于2 500 kg，與表土拌勻，填入壕溝。然后平整梯面，外高內低，筑緊梯壁，梯土內側開挖竹節排水溝。

表1 大浦5號與對照品種的果實品質動態比較（2007年）

2.2 壯苗定植

培育壯苗是特早熟溫州蜜柑投產后保持樹勢健壯、豐產穩產的關鍵。大浦5號樹冠較小，適當密植可以實現早結豐產。株行距一般以2m×3m為宜，定植前每穴施入已堆漚發酵的土雜肥50 kg或菜餅肥4 kg+鈣鎂磷肥1.5 kg，與土壤充分拌勻。在秋梢頂芽自剪以后與春梢萌發前定植，根肥不接觸，扶正苗木，深淺適度，澆足定根水。如果采用優質容器苗，周年均可定植，成活率100%，且無緩苗期。

2.3 土壤管理

提倡采用生草與覆蓋相結合的方法進行土壤管理。在全年耕作中，保持幼樹樹盤1m2范圍內無雜草，樹盤外雜草在7月上旬割一次，并以用山青3 t/667 m2覆蓋全園。冬季結合深翻改土，將覆蓋物及梯壁梯面的雜草翻壓入土。此外，地膜覆蓋特別是反光膜覆蓋可以調節土壤水分、改善光照條件，從而提早成熟期并提高品質。

2.4 肥水管理

幼年樹盡快促進營養生長，以便及早形成樹冠和牢固的骨架。因此，在施肥上要著重滿足抽梢的需要，使抽梢整齊、生長健壯，年施肥4～6次，或更多次數。成年樹在全年生長發育過程中都需要吸收養分，要注意各階段的銜接，保證各個時期都有養分供應。春肥一般在2月底、3月初施用，每株施尿素0.2 kg，外加復合肥0.3 kg；壯果肥一般在6月中下旬施用，每株施1 kg復合肥；基肥一般在10月下旬到11月中旬果實采收后及時施入，每株施餅肥3 kg外加鈣鎂磷肥1 kg；葉面施用磷酸二氫鉀及歐甘等葉面肥以提高果實品質。

大浦5號的整個營養生長期都需要水，以新梢快速生長期需水量最大。7～8月份，每日每株消耗的水分大約在50 kg以上。應當依據大浦5號各物候期水分要求及雨量分布情況確定灌溉時期。為保證大浦5號果實品質，成熟前一個月內應控制水分。

2.5 樹冠管理

一般按自然開心形樹冠進行整形修剪。前3 a以整形為主，使主干高度適當（一般25 cm左右），骨架結構合理，主枝配備適當（一般3個左右）；4～5 a以維持樹形為主，調整枝梢的角度，輕剪長放，培育豐產樹冠；盛果期主要調節梢果矛盾，一般按葉果比30∶1留果為宜，樹冠高度控制在2.5 m以下；衰老期加強回縮更新，延長結果壽命。

2.6 花果管理

為了及早培養較大的樹冠，早獲豐產，并減少幼樹粗皮大果和日灼果，普通露地苗定植后第3年和第4年摘除花果，培養健壯的結果母枝，第5年讓其大量結果，使產量保持在4 000 kg/667m2左右。

大浦5號的保花保果可通過控肥保果、控梢保果、根外追肥保果等多種途徑，春梢抽發前如葉色濃綠，要控施氮肥，增施鉀肥，防春梢旺長引起落花落果；謝花后，春梢如過旺應及時抹除或留2～3葉摘心，夏梢過多應抹除或留5～6葉摘心；花蕾期噴施6 000倍噴施寶，促進花蕾發育；落花后噴0.2%磷酸二氫鉀防止第1次生理落果過多；第1次生理落果后，可在第2次生理落果前噴40～50 mg/L GA3+0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀保果。

大浦5號的疏花疏果主要通過修剪及人工疏果實現。冬季通過修剪控制結果母枝，調節結果枝與營養枝的比例以控制產量；人工疏果主要用于疏除病蟲果、機械損傷的幼果、畸形果、日灼果、密生果等。

2.7 綜合防治病蟲害

病蟲防治要貫徹“以防為主，綜合防治”的方針，積極采用生物防治，重視化學防治，以改善橘園生態環境，重點防治柑橘紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、天牛和炭疽病、樹脂病等。其中，紅蜘蛛的關鍵防治時期為春季發芽至開花期，花前可使用5%噻螨酮EC 1 500～2 000倍液、1.8%阿維菌素 EC 2 000～3 000倍液、5%尼索朗EC 2 500～3 500倍液等進行防治；花后可采用25%三唑錫WP 1 000～2 000倍液進行防治。銹壁虱主要在6～9月危害果枝，應勤防勤查，一般采用1.8%阿維菌素EC 2 000～3 000倍液、20%威靈EC 1 000～3 000倍液等進行防治。天牛的防治應選擇晴天中午捕捉成蟲，或在成蟲羽化前，在樹干周圍土壤中撒施滅生性藥劑予以殺滅。炭疽病可選用50%退菌特WP 400～600倍液，在春、夏梢期進行防治，連噴2～3次，每次噴藥間隔10～15 d。樹脂病的防治時期為春梢萌發期、花落后期（花落過程的2/3）及幼果期,藥劑可選用進口的70%甲基托布津WP 1 000倍液、50%退菌特WP 500～600倍液等。

3 小結

大浦5號特早熟溫州蜜柑樹勢較強、結果早、抗逆強、豐產穩產、果實商品性好，適宜湖南栽植。在生產過程中，應注意選擇園地，培育壯苗，根據果樹生產周期進行肥水管理、樹冠管理、花果管理，還應適時防治病蟲。

[1] 沈兆敏.寬皮柑橘良種引種指導[M].北京：金盾出版社，2003.

[2] 徐建國.柑橘優良品種及無公害栽培技術[M].北京：中國農業出版社，2003.

[3] 謝治銀,何天富.宮本、大浦5號特早熟溫州蜜柑引種初報[J].中國柑橘,1995,24（1）:18-19.

[4] 任伊森，張志恒.柑橘病蟲害防治綜合手冊[M].北京：金盾出版社，2002.

[5] 熊興耀.柑桔[M].海南：南方出版社，1998.

[6] 龍安農，劉尚泉.山下紅溫州蜜柑引種栽培試驗[J].中國南方果樹，2002,31（5）：21.

[7] 陳庭平，楊善柱.羅伯生臍橙在鄂西南地區的性狀表現及栽培技術[J].中國南方果樹，2002,31（5）：6～7.

[8] 劉春榮，楊海英.天草橘橙的主要特性及豐產優質栽培關鍵技術[J].中國南方果樹，2009,38（1）：15～16.

[9] 陳益忠.特早熟溫州蜜柑——稻葉的生物學特性與栽培技術[J].中國南方果樹，2004.33（6）：5～6.