安徽六安地區油菜氮磷鉀肥效應研究

陳良松，張海珊

（1.安徽省六安市土肥站，安徽 六安 237001；2.安徽省農業科學院植物保護研究所，安徽 合肥 230031）

油菜是我國長江流域主要的油料作物，也是重要的生物能源作物，其地位隨著能源危機的不斷加深而上升。近年來，隨著農業種植結構的調整，油菜種植面積不斷擴大，高產優質油菜品種得到大面積推廣，全國油菜籽總產和單產均呈逐年上升趨勢。施肥是油菜生產管理中的重要環節，然而絕大部分油菜種植戶以經驗施肥為主，對科學施肥的重要性缺乏認識，種植戶難以針對土壤的具體情況進行施肥，加之長江流域普遍存在土壤養分不平衡的問題，經驗施肥效果不理想。

安徽為長江流域的油菜主產區，近年來隨著農業技術的提高，種植戶對油菜栽培中氮硼肥料的需求已經達成共識。但是，施氮的增產能力有限，增施氮肥不當會使得其農學利用率下降或者抗病蟲害能力降低，同時造成環境問題。油菜作為一種磷鉀需求較高的作物，在安徽各產區土壤肥力狀況差異較大的條件下栽培，氮磷鉀等肥料的不均衡施用會造成其產量增長緩慢或者降低[4]。

六安是安徽省油菜主產區之一，為了進一步摸清該地區油菜施肥的效益及氮磷鉀配合施肥的適宜用量，研究了施用不同配比的氮磷鉀肥對油菜產量及生物學性狀變化的影響，為油菜肥料的合理配施提供技術支撐，為以后大田直播油菜等現代化栽培模式的建立和油菜生產模式的優化提供精確的理論依據和實踐基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在安徽省六安市裕安區進行。供試土壤的基本理化性質為：有機質31.08 g/kg，堿解氮125.26 mg/kg，速效磷14.13 mg/kg，速效鉀95.04 g/kg，pH 6.71。油菜供試品種為秦油8號。

1.2 試驗設計

試驗設不施肥（CK）、全量施肥 NPKB（OPT）、全量缺氮（OPT－N）、全量缺磷（OPT－P）、全量缺鉀（OPT－K）、農民習慣施肥（FarmerPr.）等 6個處理。其中OPT處理氮肥（N）用量180 kg/hm2，磷肥（P2O5）用量 90 kg/hm2，鉀肥（K2O）用量 120 kg/hm2，硼肥（B2O3）用量 15 kg/hm2；農民習慣施肥（Farmer－Pr.）處理氮肥用量195 kg/hm2，磷、鉀肥用量均為45 kg/hm2。全部磷肥、硼肥以及60%的氮肥、鉀肥基施；20%的氮肥、鉀肥于越冬期追施，20%的氮肥、鉀肥于油菜抽苔前追施。試驗均采用育苗移栽的種植方式，種植密度105 000株/hm2。小區面積20 m2，3次重復，隨機區組設計（見表1）。

油菜成熟時每小區隨機抽取6株植株考種。考種內容包括測定株高、一級分枝高、一級分枝數、單株角數、每角粒數和千粒重。記錄每小區實收產量。

表1 試驗方案處理及施肥量 （kg/hm2）

1.3 數據分析

試驗數據用Origin 8進行數據及方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對油菜生長的影響

由表2可看出，肥料施用對油菜的生物學性狀有顯著影響。施用肥料的各個處理株高都高于CK，分別是CK 的1.43倍（OPT）、1.22倍（OPT－N）、1.11倍（OPT－P）、1.13 倍（OPT－K）、1.14 倍（FarmerPr.）。其中處理OPT的株高最高，OPT和OPT－N處理下的植株均比CK都有顯著的增長（P<0.05，后同）。

表2 施肥對油菜生物學性狀的影響

隨著肥料用量的變化，油菜第一分枝分別出現在株高的 33.4%（CK）、29.6%（OPT）、28.9%（OPT－N)、25.0%（OPT－P)、21.4%（OPT－K）、25.2%（FarmerP r.）處，其中OPT－K處理的一級分枝相對高度最低。

OPT處理下油菜的單株一級分枝數、單株二級分枝數、單株角果數和每角果粒數與CK相比均有顯著增加。其中OPT－N處理與CK比較，各生物學性狀指標數量有所增加但不明顯；OPT－P處理的單株角果數和千里重與CK相比有明顯增加；OPT－K處理的單株角果數與CK相比有顯著增加；農民慣用施肥（FarmerPr.）處理的油菜單株一級分枝數和單株角果數相對CK有顯著提高。這說明施肥處理可以在整體上改善油菜的生長狀況。

與OPT處理相比，缺施氮處理（OPT－N）油菜的單株一級分枝數、單株二級分枝數、每果角粒數明顯減少；缺施磷（OPT－P）處理的單株二級分枝數、每果角粒數明顯減少；缺施鉀（OPT－K）處理的單株一級分枝數、單株二級分枝數和每果角粒數明顯減少；而農民習慣施肥（FarmerPr.）處理的單株二級分枝數明顯減少。

2.2 不同施肥處理對油菜產量的影響

油菜籽產量結果表明（表3），與CK相比，施肥處理的籽粒和莖稈產量均有提高。其中籽粒產量分別是 CK 處理的 3.10（OPT）、1.23（OPT－N）、2.90（OPT－P）、3.09（OPT－K）、2.96（FarmerPr.）倍，其中OPT、OPT－P、OPT－K 和 FarmerPr.處理比 CK 有顯著增長，OPT處理的產量最高；莖稈產量分別是CK處理的 1.80（OPT）、1.36（OPT－N）、1.36（OPT－P）、1.48（OPT－K）、1.44（FarmerPr.）倍，其中 OPT、OPTK和FarmerPr.處理比CK有顯著增長，OPT處理的產量最高。除了不施氮肥（OPT－N）處理，各施肥處理的籽粒莖稈比均高于不施肥CK處理，OPT－P、OPT－K和FarmerPr.處理的籽粒莖稈比非常接近且均高于OPT施肥處理。

表3 施肥對于油菜產量的影響

2.3 不同施肥處理下肥料對油菜經濟效益的影響

由表4可見，各處理增加肥料投入與增加收入之比分別是 3.32(OPT)、0.54(OPT－N)、3.90(OPT－P)、5.98(OPT－K)、4.91(FarmerPr.)。其中 OPT－K 產投比最大，大概與K肥價格較高有關，也可能說明當地土壤鉀營養并不缺乏，這可以由OPT和OPT－K兩個處理之間的產量差異看出。

表4 油菜施磷的經濟效益分析

3 討論

在施用氮、硼的基礎上配合施用磷鉀肥可明顯促進油菜的生長，提高產量和經濟效益，這證明了合理配比使用包括氮磷鉀硼肥在內的平衡施肥技術的重要性。

國內外研究表明大田油菜氮肥施用量隨當地土壤肥力狀況普遍在150～300 kg/hm2范圍內不等。另有報道每生產100 kg油菜籽大約需要吸收純氮9.47 kg。氮肥對于提高產量和增加農民收入的影響極大（表4），不施氮肥僅配施磷鉀產投比很低。氮肥的施用具有增產效應：對比OPT與OPT-N處理，結果表明，增加氮肥施用可明顯提高油菜各生物學性狀指標和油菜籽粒產量，同時也可以明顯地提高籽粒和莖稈的比值。

魯劍巍等人研究表明磷鉀的交互作用可能是單向的交互作用，具體表現在，鉀的吸收不受磷的影響，而磷的吸收需要鉀的平衡，磷鉀配合施用效果更好[4]。表2和表3表明，與OPT-P處理相比，OPT可以顯著提高一級分枝高度、單株二級分枝數，在利于采收的同時可以提高籽粒產量。與OPTK相比，OPT處理可顯著提高油菜的一級分枝高度、單株一級分枝數、單株二級分枝數、每果角粒數、產量、籽粒與莖稈的比值等，說明K肥的施用對于油菜產量的提高也具有重要作用。

綜上所述，合理配比氮磷鉀肥可以顯著提高單株角果數量，提高產量，同時提高籽粒和莖稈比值。不施氮肥會使得產投比大幅下降，而不施鉀肥、磷肥產投比反而上升，這與鉀肥價格持續上漲有很大關系，但農戶單位面積的收入降低，沒有達到利益的最大化。實際生產中，農戶習慣重施氮肥，輕施磷、鉀肥，容易造成貪青晚熟等對油分積累不宜的情況，同時使得莖葉細軟、木質化程度低，易倒伏，應該酌量減少部分氮肥投入，增加磷鉀用量，這對于六安地區油菜生產具有實際的指導作用。

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