牛胚胎移植技術

梁 坤

牛胚胎移植技術

梁 坤

牛胚胎移植技術被譽為繼人工授精技術之后，繁殖技術發展的又一次飛躍。目前，牛胚胎移植技術的發展已十分成熟，效果也很穩定。供體母牛超數排卵平均每頭次獲胚胎5枚以上，單頭次最多可達30枚以上，受體牛移植受胎率50%以上，甚至可達70%以上。此外，受體牛同期發情平均發情率90%以上，可移植受體70%以上。但技術上的成熟與進步并不代表該產業在我國的發展與進步，其原因筆者認為主要有以下3方面因素：第一，對牛胚胎移植技術及其技術優勢——認識不足；第二，對牛胚胎移植技術的有效應用——定位不準；第三，對牛胚胎移植技術操作及其相關原理——掌握不夠。本文將從這三個方面進行全面系統地講解，希望通過該講座，普及牛胚胎移植技術，使更多的繁育技術人員掌握這項技術，使更多的養牛場（戶）能夠全面地認識這項技術并有效地應用這項技術，以此提高奶、肉或兼用牛品質，為養牛場（戶）帶來更大的經濟效益，促進牛產業的發展。

1 如何認識牛胚胎移植技術

牛胚胎移植技術是一個系統工程，要全面了解和認識牛胚胎移植技術，應該從以下幾方面來認識:第一，較全面地理解其含義；第二，了解其應用的生理基礎；第三，遵守一些必要的操作原則；第四，認識其技術優勢；第五，對人工授精技術與胚胎的移植技術在操作上的異同點進行比較，有比較才有鑒別，有比較才能更好地理解和認識這項技術。

1.1 牛胚胎移植技術的含義

牛胚胎移植技術是將生產性能優秀，遺傳性能穩定的優秀供體經過同期發情，超數排卵的發情母牛進行配種（與之交配的公牛也是經過嚴格選擇的優秀供體公牛，見下文“供體母牛的人工授精”的講解），使之超出自然狀態下幾倍，甚至十幾倍的卵子受精，然后在發情周期的第7天（發情日為第0天）采用非手術法收集胚胎，并進行必要的顯微鏡處理（進行胚胎的檢出、清洗、鑒定與分級、冷凍保存等處理）后，鮮胚或凍胚移植給與之發情周期相同的受體母牛體內，使之繼續發育直至分娩的技術，也有人通俗地稱之為“借腹懷胎”技術。提供胚胎的個體稱為供體牛，接受胚胎的個體稱為受體牛。胚胎移植的實際含義是提供胚胎的供體和接受胚胎的受體分工合作完成繁育后代的任務。但是，胚胎移植產生的后代，遺傳物質來自于真正的親代，即供體母牛和與之交配的公牛，而發育所需要的營養物質從受體獲得。

1.2 牛胚胎移植技術的理論基礎

胚胎移植技術能夠在生產實際中獲得成功，其科學的理論基礎是什么呢？主要有以下四個方面的理論基礎：第一，生殖器官的孕向發育；第二，早期胚胎的“游離性”和“自養性”；第三，胚胎移植無免疫排斥反應；第四，遺傳物質的穩定遺傳。

1.2.1 生殖器官的孕向發育

母牛在發情后的最初一段時期（周期性黃體期，一般在15天以內），無論是否受精，母牛生殖系統均處于受精后的生理狀態，在生理現象上，受精與未受精并無區別。它使不配種的受體母牛可以接受外來胚胎，并為胚胎發育提供各種條件。所以，發情后的母牛生殖器官的孕向變化，是進行胚胎移植最主要的生理學依據。

1.2.2 早期胚胎的“游離性”和“自養性”

胚胎在發育早期的一段時間（附植之前35天）是獨立存在的，還未和子宮建立實質性聯系，它的發育基本上靠本身貯存的養分。所以，胚胎在離開活體情況下，在短時間內可以存活，而且胚胎通過冷凍保存技術也可以長期保存。當放回與供體相同生理環境的受體子宮內時，可以繼續發育，直至妊娠和分娩。因此，胚胎的游離性和自養性是胚胎收集和體外處理成為移植獲得成功的基本條件。

1.2.3 胚胎移植無免疫排斥反應

受體母畜的生殖道（子宮和輸卵管）對于具有外來抗原物質的胚胎和胎膜組織，一般來說，在同一物種之內，并沒有免疫排斥現象，這一點對胚胎由一個個體移植給另一個個體繼續發育極為有利。

1.2.4 遺傳物質的穩定遺傳

移植的胚胎，在一定時期會和受體子宮內膜建立生理上和組織上的聯系，從而保證了以后的正常發育。但是，胚胎與受體這種生理上和組織上的聯系并不會對胚胎產生遺傳上的絲毫影響，更不會影響胚胎固有的優良性狀。

1.3 牛胚胎移植技術的操作原則

牛胚胎移植技術的應用雖然具有科學的理論基礎，但要獲得較高的受胎率，也要遵循一些必要的操作原則，只有這樣，才能把這種理論上成立的技術廣泛地、高效地應用于生產實踐。

1.3.1 胚胎移植前后所處環境的一致性

胚胎移植后的生活環境和胚胎的發育階段相適應，包括：

（1）生理上的一致性：供體和受體在發情周期上的一致性。牛胚胎從受體子宮內采出時是發情后第幾天，也要把它移植發情后第幾天的受體牛子宮內。當然，胚胎具有一定的耐受期限（一般為24小時內），但實踐經驗告訴我們，這種生理上的一致性越吻合，受胎率越高。目前，采集胚胎和移植胚胎的時間多數是發情后第7天。

（2）解剖上的一致性：收集胚胎與移植胚胎在位置上的一致性。牛胚胎采出的位置多數在子宮內，而且是子宮角的前段。因此在移植胚胎的時候，也要把胚胎移植到子宮角的前段。但這種解剖上的一直性，在操作上要從兩個方面來理解：一是一定要把胚胎移植到子宮內，這是大原則，必須遵守；二是能否移植到子宮角的前端，受多種因素的制約，但不能以破壞子宮內環境為代價進行強行操作。

（3）種屬上一致性：供體與受體應屬同一物種，但并不排除種間移植成功的可能性。

1.3.2 胚胎收集期限

胚胎收集和移植期限（胚胎的日齡）不能超過周期黃體的壽命，最遲要在周期黃體退化之前數日進行移植。通常是在供體發情配種后3～8日內收集和移植胚胎，但牛胚胎的收集最好在發情后第7天（發情日為第0天）進行。因為，此時收集胚胎，其透明帶完整并結實，它具有保護胚胎內細胞團的作用，尤其是在胚胎冷凍中，發揮的作用更大。此外，受體母牛也在相同的時間接受胚胎，如果超過周期黃體期，由于受體母畜子宮內環境發生未孕的退化性變化，胚胎是不能存活的。

1.3.3 胚胎的質量保證

在胚胎操作的全過程，胚胎不應受到任何不良因素（主要包括物理的、化學的、微生物的）的影響而危及胚胎安全，所移植的胚胎必須經過專業人員的鑒定、評定等級，估計受胎能力，并認為是發育正常者。

1.4 牛胚胎移植技術優勢

胚胎移植技術的優勢有很多，有宏觀上的，也有微觀上的，但針對牛胚胎移植技術而言，筆者主要歸納以下幾點:

1.4.1 給低產牛移植胚胎，提高后代單產

一般來說，提高奶牛后代產奶量有兩種方法：一種是利用人工授精技術，的確，這是一種簡單可行的方法。對于產奶量7噸以上的奶牛是可以的，但對于5噸以下的奶牛改良速度會較慢；另一種是加強飼養管理，挖掘奶牛的產奶潛力，但這種方法提高產奶量是有限的，因為它沒有改變奶牛固有的遺傳基礎，很難從根本上提高奶量。而若給適宜的母牛進行胚胎移植，可彌補上述方法的不足，其后代的產量根據胚胎父母代的遺傳基礎和產奶水平而定，再通過良好的飼養管理基本上可達到預期的產奶量，一代改良成功，對于肉牛的改良效果尤其明顯。

1.4.2 給高產奶牛超數排卵，增加優良后代數量

奶牛是單胎動物，一年只能產一胎，因此，無論多么優秀的奶牛，正常情況下一生也沒幾個后代母牛。此外，優良犢牛的繁育，既取決于種公牛，也有賴于優良母牛，尤其是生產性能取決于父母雙方，牛胚胎移植不僅可提高優良公牛的繁殖潛力，而且也能夠充分發揮優良母牛的繁殖潛力。而胚胎移植技術最大的優點就是能夠快速擴繁優秀奶牛，充分發揮優良母牛的遺傳潛力，通過超數排卵和胚胎移植技術，一年內可以產生幾十枚優秀胚胎，再把胚胎移植給適宜受體，可明顯增加優秀后代的數量，擴繁效果十分明顯。

1.4.3 使繁殖障礙?；謴腿焉?，延長使用年限

許多原因可以引起受精障礙，如子宮積膿的上行感染、腹膜炎的下行感染及卵巢或卵巢囊的粘連所造成的輸卵管傘機能失常。對于這類牛，盡管輸卵管堵塞造成受精障礙，但在治愈子宮疾患的基礎上，完全可以進行胚胎移植，使其恢復妊娠能力并產下優良犢牛，繼續保持奶牛高產，延長高產奶牛的使用年限。

1.4.4 擴繁泌乳障礙牛，增加優良母牛后代

對于因乳房或年齡等原因而面臨淘汰的優秀奶牛來說，可通過超數排卵方法使其生產優良胚胎，再把胚胎移植給其它牛，不僅保存了優良基因，而且使有價值的遺傳基因繼續發揮作用。

1.4.5 應用MOET技術，作為牛育種手段之一

超數排卵和胚胎移植技術（MOET）相結合形成了比人工授精（AI）更為先進的MOET育種方案。應用MOET技術，可以顯著地縮短世代間隔，加大選擇強度，提高選擇準確性，而且可以用大量的全同胞和（或）半同胞資料代替后裔資料，避免了耗資費力而又難于組織實施的后裔測定。目前，國外已有從一頭供體牛一年獲得50多頭犢牛的報道。此外，胚胎移植技術在牛產業鏈中，對奶牛的育種和擴大良種牛群這兩方面具有人工授精技術無法比擬的優勢。

1.4.6 引進進口胚胎，替代種牛的引進

冷凍胚胎可長期保存，使胚胎移植突破了時間和空間限制，從國外引進種牛胚胎，在國內移植，產下種牛會大大節約購買和運輸種牛費用，又便于控制疫病入關。

此外，胚胎移植技術也是胚胎分割、嵌合、核移植、體外受精，轉基因等家畜生物技術不可或缺的技術手段，也可用于生物學和醫學的研究。

1.5 牛胚胎的移植技術（ET）與人工授精技術（AI）操作異同點

一般而言，人們對奶牛的人工授精技術比較熟悉，尤其是牛人工授精技術員，他們如何更快更好地掌握胚胎移植技術，一個捷徑的方法就是對胚胎移植和人工授精技術進行操作上異同點的比較，見表1。

表1 牛人工授精技術（AI）與胚胎的移植（ET）操作異同點

在了解以上不同點之后，配種員要完成胚胎的移植，還要提升以下幾方面技能：

第一，直檢水平：由于配種員經常直檢卵泡，很少檢查黃體，所以對黃體形態的檢查要加強練習，同時對子宮的檢查也不容忽視，因為良好的子宮環境是胚胎生存的關鍵；

第二，過頸水平：由于配種員是在奶牛發情當日或次日進行操作，子宮頸開張，較容易通過，而在發情間歇，子宮頸閉合，通過較難，需要加強練習；

第三，同期化的理解：牛胚胎移植一般在發情后第7天進行移植，也可根據排卵時間或排血時間來確定移植時間，而配種時只能根據發情時間和卵泡發育狀況確定配種時間。

總之，胚胎移植技術用途很廣，優點很多，需要養牛業的人士多去了解它，認識它，只有這樣，它才不會離我們太遠，會像人工授精技術一樣成為養牛業者的好幫手。 （未完待續）

梁坤(1974-)，男，畢業于內蒙古農牧大學，副研究員。自1998年參加工作以來，常年從事牛繁殖育種方面的工作，在牛胚胎移植、人工授精技術及其相關技術有豐富的實踐經驗。累計超數排卵、胚胎采集1 000頭次以上，處理胚胎3 000枚以上，進行牛胚胎移植操作2 000頭次，平均受胎率在50%以上。