我認為這世界上有兩種人,一種人對食品有效日期非常非常認真,而另外一種人對這事兒,怎么說呢?根本一點都不在乎。很顯然,我是屬于前一種人。不過,說實話我覺得另外一種人根本就不應該存在在這個世界上,他們早就應該因為食物中毒而死光了。
感謝我父母對我封閉式的教育,我一直以為這個世界上所有人都和我一樣尊重食品的有效日期,不過,在遇到我丈夫后,我的世界完全變了一個樣。我對食品的原則在他看來是過分“小心翼翼”而且絕大多數的時候是“小題大做”,根本沒有必要。而我呢,則認為自己不過是按照食品制造商的建議去做,也沒犯什么原則性的錯誤,我管理最嚴格的食品就是牛奶。
我認為牛奶最理想的狀態是從冰箱到冰箱,在外面放的時間越少越好,根據我的計算,不冷藏的牛奶在外面最多只能放5分鐘,我覺得這5分鐘就是從超市里把牛奶買回來,然后開車回家把牛奶放進冰箱里的時間,一分鐘都不能多。
我們家的那位卻不以為然,當然他也認為牛奶不應該在冰箱外放太長時間,不過,對他來說,這段不太長的時間大概是半天吧!因此,我們每次去超市買東西的時候,他總是抱怨說我每次都讓他排隊等著交款,一直到馬上就要交錢的時候,我馬上就又跑回超市去拿幾樣奶制品,每當這個時候,我真是希望超市里能有一個奶制品快速交款出口,這樣的話就可以大大縮短奶制品在冰箱外存放的時間。
當我和丈夫剛開始搬到一起住的時候,我是我們家的食品警察,負責每天檢查冰箱,把所有過期的食品統統扔掉。不過,沒過多久我就聽膩歪了這樣的抱怨:“我的那碗湯哪去了?我敢發誓里邊肯定還有一些能吃的干貨呢!”所以,我對自己也放松了要求,開始不管什么有效日期不有效日期了。
在一段時間里,我們就這樣一直相安無事,直到有一天我在冰箱里發現了人們叫做綠色的發霉的東西。原來,我的丈夫認為不管是什么食品,只要是沒長綠毛,就都能吃。如果是奶酪上開始長綠毛了,沒關系,把長綠毛的那部分用刀切下去,剩下的照吃不誤。意大利通心粉汁上面的綠毛跟菜花的顏色差不多了,沒關系,他把上面的那部分倒出去,剩下的底下的那部分接著再用。讓他負責冰箱清潔工作后沒過多久,我就發現我們快成了電視上“今日今夜”節目的曝光對象了,如果我們上了節目,主持人一定會這樣說:他們看上去是一對普普通通的夫婦,可是在他們冰箱里藏著的東西卻讓所有的人都惡心,今天晚上請大家跟我一起走進“死亡谷”……
沒辦法,我又重新恢復了食品警察的職務,我丈夫不得不承認這樣的事實,雖然食品比他希望的那樣要早一些扔出去,可是他最近拉肚子的次數確實越來越少。而且,值得慶幸的是,每次在超市里交款的時候,對我飛快地跑回去拿上幾樣奶制品的做法,他現在一聲也不吱了。