農產品為什么漲價?

陳和午

新一輪農產品價格上漲壓力雖與自然災害引發市場對供求關系的預期變化密切相連，也與國內通脹壓力不“退燒”情勢下的資金炒作有著或多或少的關聯，但更需警惕的，是農產品價格上漲背后的長期制度環境因素。

今年以來，大蒜，綠豆，土豆價格持續暴漲，隨后玉米、棉花、小麥等價格也呈現出你方唱罷我登場的態勢，農產品價格上漲幾乎上演著“擊鼓傳花”的游戲格局。“蒜你狠”、“豆你玩”、“玉米瘋”、“辣翻天”等網絡熱詞迅速躥紅，與此同時，繼“房奴”之后，吃不起蔬菜、水果的“菜奴”、“果奴”也開始紛紛冒泡，引發社會各界的強烈反響。

在此背景下，政府部門終于祭出了嚴打哄抬農產品價格的重拳，以平抑部分農產品價格暴漲對居民生活的影響。在政府的強力打壓之下，大豆、蔬菜等商品價格已應聲下跌，一些前期高漲的農副產品價格出現了10％至30％不同程度的回落。然而，剛剛下降沒幾天，監管部門的利劍也尚在執行，綠豆、大蒜價格又似有卷土重來之勢，小麥、水稻等糧價整體上漲的壓力也顯著攀升，少數地區甚至出現多種收購主體見糧就搶的景象，并開始帶動食品價格的上漲，新一輪農產品漲價潮或將再度來襲，國家發改委、國家糧食局等部門不得不再次出面緊急“滅火”。

行政打擊難治根

對于部分農產品爭先恐后上漲的原因。各界有不同的解讀，而自然災害說、游資炒作說和生產成本增加說無疑是比較有代表性的。自然災害的重要影響當然沒錯，今年以來，自然災害發生頻率有加劇的跡象，西南地區多年少見的干旱、華北地區普遍低溫、北方多省市遭受高溫炙烤、南方多省受暴雨襲擊而澇災嚴重等異常天氣都大大影響了市場對農產品產量的預期，擔憂未來供求關系或將失衡，事實上今年我國夏糧產量在連續6年增長后已出現首次下跌，而大型糧食加工企業產能擴張競賽導致的需求卻在大增。生產成本增加也是現實，近年來由于農村勞動力價格和農業生產資料價格的不斷攀升，農業種植生產成本大大增加，這自然會導致農產品價格水漲船高。

游資炒作或許多多少少難逃干系，但是否真是致農產品價格大漲的重要推手卻迷霧重重。比較普遍的看法是，由于2009年中國經濟“保八”的政治任務，近10萬億的貨幣嘩啦啦地流入市場，盡管上半年央行舉著適度寬松之名、行緊縮貨幣政策之實，但市場上的銀子依然十分可觀，在樓市調控嚴厲和通脹升溫的預期下，許多資金紛紛流出樓市和股市，而部分農產品成了這些資金青睞的首選。

盡管部委之間對游資炒作農產品的看法存在一定分歧，但打擊游資炒作農產品還是上升至國務院層面了，多部委行政式打壓農產品暴漲很快找到了靶子。除了已眾人皆知的“神醫”張悟本，涉嫌囤積炒作農產品價格的一些企業也紛紛被查，被價格主管部門處以30萬元至100萬元不等的處罰，發改委近日還公布了百家企業開會串通綠豆漲價的錄音。然而，百萬罰單并非“對癥下藥”，而市場也與監管部門開起了玩笑。6月中旬以來大蒜價格又“瘋”云再起，截至7月18日累計漲幅達21.2％，至每斤6.57元，再次回升到5月上旬的價格高位，并呈現加速上漲的態勢；而綠豆價格在持續高溫的助推下強勁反彈，從6月底開始，幾乎一天一個價，市場并未老老實實地理會監管部門的重拳。

大量游資惡炒關系民生穩定的農產品價格，政府部門理應加強監管，但問題是，現在的打擊游資炒作農產品政策措施依然沿用過去頭疼醫頭、腳疼醫腳的老一套，很大程度上是一種亡羊補牢的挽救措施，政府行為短期化的傾向明顯，注定了接棒小品種農產品價格瘋狂的還會有下一個，今天控制住大蒜、綠豆的價格，明天又會再跳出小麥、棉花來。再言及最近半個多月糧油價格輪番上漲的情形，一名面粉經銷商如是感嘆：“綠豆漲了，大米漲了，現在連面粉也漲了。”行政式打壓游資炒作農產品只能是揚湯止沸，無信息優勢、單獨面向市場的農民可能又無法擺脫“蛛網理論”的魔咒，農民最終埋單的歷史或再次重演。

其實，透過游資炒作農產品的表象，背后折射出國內經濟投資環境不佳的深層問題。大量民間資金找不到好的投資渠道，熱衷于賺快錢的態勢不斷蔓延，炒樓、炒股、炒藝術品等一直是游資青睞的對象，如今樓市調控趨緊，股市不景氣，閑置的資金當然需要尋找新的投資渠道了，只是這次輪到了農產品而已。雖然民間投資“新36條”出爐了，但現在真正看好的民企并不是太多，觀望氣息十分濃厚，要打破民間資本面臨的“玻璃門”、“彈簧門”窘境依然任重道遠。

呼喚流通環節待“瘦身”

隨著中國農產品市場化程度的提高，對現代農產品物流的需求也不斷上升，影響農業發展的瓶頸從生產領域轉向了流通領域，然而目前中國農產品流通一直存在的小生產與大市場的矛盾尚未有效改善，農產品流通成本高，效率低的詬病并未得到根本解決，從而使農產品最終價格出現較大的漲幅，連商務部官員都坦承，流通成本增加是支撐蔬菜價格高企的長期因素，中國蔬菜在流通環節的成本是世界平均水平的2至3倍。

農產品流通成本之所以一直無法“瘦身”，首先在于農產品從田間地頭到百姓餐桌流通環節的冗長。目前我國大部分農產品流通仍以傳統模式為主，農產品從生產、流轉、最終到消費者手中，需要經過生產者、小販或經銷商、銷地批發市場、銷地農貿市場或超市、消費者等一系列的中間環節。正是農產品產銷中間環節偏多，對農產品的最終價格產生了很大影響。相關數據顯示，農產品流通每一環節至少加價5％到10％，由于層層加價，農產品從農民手中最終到達消費者手中，價格往往上漲了兩三倍。

其次是物流損耗過大對農產品價格的拉升。目前中國農產品物流以常溫物流或自然物流為主，但由于農產品不易儲存的特殊屬性和農產品物流基礎設施的落后，農產品在流通過程中損失很大。相關數據顯示。目前中國農產品流通環節的損耗率明顯偏高。以蔬菜和水果為例，采摘后平均損耗率高達25％～30％，發達國家的損，耗率普遍低于5％，美國僅有1％～2％，每年這種經濟損失超過1000億元。

此外，農產品各種服務收費秩序較亂也火上澆油。據農業部對糧食、畜產品、蔬菜等產銷環節跟蹤調查，一些產品銷售費用及隱性成本過高，抬高了最終零售價。中國社科院農村發展研究所的調查也表明，農產品遠銷的過路費負擔異常沉重，農產品流通綠色通道其實并不真“綠”。例如，四川省裝運5噸蘿卜前往廣東，在本省的綠色通道雖可節省500多元，但出省后一路上要經過近40個收費站，交納3000多元過路費。

農村“三化”

除了上述因素之外，還必須重視支撐農產品價格上漲的其他長期性因素，而農村“三化”現象的愈演愈烈無疑為糧價長期上漲的趨勢提供了支撐。這里的農村“三

化”現象指的是農村空心化、農田拋荒化、城鎮侵占化。

農村空心化傾向正愈演愈烈。由于中國工業化、城鎮化發展的趨勢特征和種糧比較效益低下的局面，農村青壯年勞動力在加速流出，不少村莊幾乎家家戶戶大門緊閉，農村“空心化”現象日益突出，這是農產品價格上漲背后的殘酷現實。例如，今年7月，跨國農產品巨頭孟山都公司在廣西南寧市以北100多公里的馬山縣古統村舉行玉米種子現場銷售會，到場的主要是小孩和老人，20～30歲的年輕人不見蹤影。

農田拋荒化現象也不斷抬頭。農村空心化問題的愈演愈烈，也加劇了農田拋荒化的抬頭。根據國土資源部的調查，我國每年撂荒耕地有近3000萬畝，而缺乏勞動力是撂荒的主要原因。此外，價格低廉讓農民種糧無利可圖也是農田拋荒危機背后的動因。近日一名地方糧食系統官員的看法就很有代表性——“一個農村勞動力如果到城里打工，即便是到建筑工地上做小工，一個月的工資也可以拿到1000多元，而種一畝小麥的收入只有不到300元。”

城鎮侵占化問題更是浪潮洶涌。國土資源部的最新數據顯示，在土地監管趨嚴的態勢下，今年上半年全國仍有2.2萬件違法用地行為發生，涉及土地面積11.7萬畝。雖然與去年同期相比，土地違法行為、占用耕地面積均呈下降趨勢，但整體土地面積卻上升了14.1％。盡管從數字上看，中國18億畝耕地的“紅線”目前還沒有被突破，但以占補平衡制度為基礎的耕地質量狀況堪憂，此18億畝耕地已非彼18億畝耕地了，耕地的減少和質量下降對糧食產量產生威脅，并將進一步推動糧食價格的攀升。

總的來看，新一輪農產品價格上漲壓力雖與自然災害引發市場對供求關系的預期變化密切相連，也與國內通脹壓力不“退燒”情勢下的資金炒作有著或多或少的關聯，但更需警惕的是，農產品價格上漲背后的長期制度環境因素，不論是國內實體經濟環境的惡化，還是農產品流通成本高、效率低的痼疾，以及農村空心化、農田拋荒化、城鎮侵占化“三化”現象的愈演愈烈，都為農產品價格特別是糧食價格的長期上漲趨勢提供了支撐。因此，政府部門關注農產品價格上漲表象的同時，更需聚焦其背后的深層次問題。

把你的生活費用變成資本

李志軍

有這樣一個事例：一個人用100元買了50雙拖鞋，拿到地攤上每雙賣3元，一共得到了150元。另一個人很窮，每個月領取100元生活補貼，全部用來買大米和油鹽。同樣是100元，前一個100元通過經營增值了，成為資本。后一個100元在價值上沒有任何改變，只不過是一筆生活費用。

這個事例反映了一個投資理財上一個很大的現象：只有從生活費用轉為資本，才能享受資本增值的神奇，也就是所謂錢生錢的道理。而更多的人不是因為沒有投資資本，而是沒有意識。就因為缺乏經營金錢的意識、經驗和技巧，因此就形成了惡性循環，富者越富、貧者越貧。

因此，要致富的第一步，就是學習將生活中部分負債式的消費轉為資產性的消費；然后養成良好的投資習慣。

有這樣一個成為億萬富翁的“神奇公式：在此與大家分享。這個“神奇公式”假定有一位年輕人，從現在起每年定期存款2萬元，享受平均5％的利率，如此持續加年，他可以積累的財富為乏2×(1+5％)⁴⁰+2×(1+5％)³⁹+……+2(1+5％)+2=241萬元。

而如果這位年輕人將每年應存的錢全部投資到股票或基金，我們以年均10％的投資回報率計算(注：上證綜指過去10年的平均收益率9.14％)，則40年后，他能積累多少財富?依照財務學計算年金的公式得到：∑2×(1+10％)⁴⁰+2×(1+10％)³⁹+……+2(1+10％)+2=885萬元。

盡管這個“神奇公式”聽來很是懸乎——一個25歲的上班族，若依此方式投資到65歲退休，就能成為千萬富翁。如此，全世界闊佬將遍地都是，一抓一大把。相信這種情景出現的概率不高，因為一般情況下，沒有多少人會將之進行到底。畢竟漫長的40年里，會發生多少不可預料之事。

顯然，“神奇公式”真正的目的，是告訴人們投資理財并無什么復雜技巧，最重要的乃是觀念。每個理財致富的人，只不過是養成了一般人不喜歡、且無法做到的習慣而已，即投資理財的能力。如此，那些令人困擾的貧富問題就有了“基本標準”的答案：一個人一生能積累多少財富，不取決于賺了多少，也非一味開源節流，而是取決于如何理財。這便是致富的關鍵。