洗發(fā)水有多致癌

王家敏

7月14日,香港媒體《壹周刊》報(bào)道,霸王集團(tuán)旗下中草藥洗發(fā)露、首烏黑亮洗發(fā)露以及追風(fēng)中草藥洗發(fā)水。經(jīng)過香港公證所化驗(yàn)后,均含有被列為致癌物質(zhì)的二惡烷。報(bào)道稱,根據(jù)一位陳先生提供的化驗(yàn)報(bào)告,霸王的二惡烷含量為27ppm(即27/100萬,也就是每1公升洗發(fā)水含27毫克的二惡烷)。

消息一出,批評(píng)聲四起,霸王集團(tuán)(控股)有限公司H股也應(yīng)聲跌落14%停盤。霸王集團(tuán)隨后發(fā)表澄清聲明,指出不排除商業(yè)陷害,并在16日召開新聞發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)上,行業(yè)協(xié)會(huì)及業(yè)內(nèi)專家解釋,二惡烷在全行業(yè)內(nèi)技術(shù)上無法避免微量殘留,其含量對(duì)人體無害。國家食品藥品監(jiān)督管理局也在16日通報(bào)稱,經(jīng)過廣東省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢,霸王(廣州)有限公司洗發(fā)水抽樣樣品中二惡烷的含量水平不會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害。

但通告結(jié)論很難“服眾”。新浪網(wǎng)上調(diào)查顯示,至7月20日15點(diǎn)30分,參與調(diào)查的13萬余人次中,63.7%的人相信霸王洗發(fā)水含有致癌物質(zhì),并有67.3%的人表示不再購買該產(chǎn)品。

不過,在中國環(huán)境誘變劑學(xué)會(huì)副理事長、第三軍醫(yī)大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)院教授曹佳看來,“對(duì)致癌物質(zhì)不能忽視,也不必過度緊張。曹佳說:“致癌風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是一個(gè)復(fù)雜體系,不是所有致癌物質(zhì)都可能誘發(fā)人類癌癥,公眾需要科學(xué)認(rèn)識(shí)。”

實(shí)際上,人類已知的化學(xué)致癌物質(zhì)已有1000種以上,廣泛存在于人們的日常生活中,包括人們熟知的石棉、亞硝酸、蘇丹紅I,或是陌生的烯環(huán)烴、丙烯酰。這些物質(zhì)在一定條件下,將引發(fā)、誘導(dǎo)人類或動(dòng)物患癌。

世界衛(wèi)生組織國際腫瘤研究中心(WHO/IARC)是世界權(quán)威的致癌物評(píng)定機(jī)構(gòu),它將世界各類零散的研究結(jié)果進(jìn)行綜合、歸納和分析后,不定期地公布這些致癌物質(zhì)的名單。各國制定致癌物質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)時(shí),普遍將IARC的評(píng)估作為研究和管理的重要參考依據(jù)。

截至2010年5月。《IARC化學(xué)物質(zhì)和混合物及暴露環(huán)境對(duì)人類致癌性的綜合評(píng)價(jià)表》中,共指出926種致癌及可能致癌物質(zhì)。

可以肯定的是,二惡烷也在這份權(quán)威的“致癌黑名單”中。IARC公眾傳播部負(fù)責(zé)人尼古拉斯·高定說:“1999年,1,4-Dioxane(二惡烷)在致癌物綜合評(píng)價(jià)中被認(rèn)定為第2組B類,即可能存在人類致癌風(fēng)險(xiǎn),但在人類流行病學(xué)調(diào)查中證據(jù)不足。”據(jù)高定介紹,致癌物質(zhì)綜合評(píng)價(jià)表根據(jù)致癌危害性和驗(yàn)證性評(píng)定為4組分級(jí):

第1組107種,有充分證據(jù)對(duì)人類致癌。

第2組A類58種。極可能對(duì)人類致癌,證據(jù)存在但有限;B類249種,可能導(dǎo)致人類癌癥,其證據(jù)不充分,但在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中證據(jù)充分。

第3組為動(dòng)物致癌物質(zhì)512種,尚不能確定其對(duì)人類有何種致癌影響。

第4組確定可能不會(huì)對(duì)人類致癌的,目前僅1種,即己內(nèi)酰胺。

“因而,人們看到致癌物質(zhì)時(shí)不能一概而論,需要弄清致癌物屬于哪一級(jí)。致癌性是否有定論。比如人們熱議的蘇丹紅I僅處于第3組。”曹佳說,“當(dāng)然,這些分組也在動(dòng)態(tài)調(diào)整中。”

短期的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以確定物質(zhì)所處的分組,這些實(shí)驗(yàn)多采用高劑量、常接觸的方法,并不能替代人體長期接觸結(jié)果。比如二惡烷,實(shí)驗(yàn)室小鼠經(jīng)皮最小中毒劑量1440毫克/千克。60周即可致腫瘤陽性;小鼠經(jīng)口最小中毒劑量416毫克/千克,50周即可致腫瘤陽性。

新的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)也能變更物質(zhì)所處的分組,如從第3組調(diào)整到第2組,B類調(diào)整到A類。但是,調(diào)整到第1組需要更為嚴(yán)格的證據(jù)。因?yàn)樵u(píng)估體系中,除考慮物質(zhì)毒理外,更重要的是驗(yàn)證其對(duì)人體的致癌性。

曹佳說:“動(dòng)物體內(nèi)與人體內(nèi)酶的代謝差異很大,這一結(jié)果在推導(dǎo)至人類的時(shí)候,需要嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室毒理分析,以及常年的流行病學(xué)調(diào)查。”

如1,3-Butadiene(1,3-丁二烯),一種合成橡膠的工業(yè)原料,其在短期動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中將誘導(dǎo)腫瘤。十幾年間,人們?cè)诮菘恕⒚绹群铣上鹉z廠的工人中。獲得了該人群腫瘤高發(fā)的充分證據(jù)。IARC經(jīng)過國際委員會(huì)的討論,將其從第2組調(diào)整到第1組。

由于致癌風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估復(fù)雜,各國、各地區(qū)都有不同的評(píng)估結(jié)果。相同的是。食品與日化產(chǎn)品是一個(gè)必須重視的領(lǐng)域。

2009年,中國已有類似“霸王”的事件出現(xiàn),強(qiáng)生嬰兒沐浴露被指含有二惡烷,并有消費(fèi)者提起訴訟。國家食品藥品監(jiān)督管理局曾成立由毒理學(xué)、皮膚病學(xué)、化妝品工藝學(xué)、化學(xué)檢測等領(lǐng)域權(quán)威專家組成的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家組,對(duì)國內(nèi)嬰幼兒衛(wèi)浴產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,并對(duì)二惡烷含量可能較高的香波、浴液、洗手液、洗潔精等進(jìn)行抽檢,在部分化妝品中檢出含有“微量”二惡烷。

2009年3月21日,國家食品藥品監(jiān)督管理局在官方網(wǎng)站上發(fā)布了對(duì)衛(wèi)浴產(chǎn)品中二惡烷安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果:“日常消費(fèi)品中(食品和藥品除外),二惡烷的理想限值是30ppm,含量不超過100ppm時(shí),在毒理學(xué)上是可以接受的。”

盡管衛(wèi)生部頒布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》要求,二惡烷在化妝品中禁止使用,但由于技術(shù)上的原因,其有可能作為雜質(zhì)隨原料帶入產(chǎn)品中。北京日用化學(xué)研究所所長徐良教授說:“由于制備技術(shù)等方面的差異,即使是相同種類的原料中二惡烷殘留量也會(huì)不盡相同。”

徐良建議,應(yīng)該鼓勵(lì)原料生產(chǎn)企業(yè)通過改進(jìn)制備工藝等做法生產(chǎn)純度更高的原料,供化妝品企業(yè)選用。而化妝品企業(yè)也可在制備工藝中,探索可以進(jìn)一步減少二惡烷雜質(zhì)殘留的方法。

(摘自《中國新聞周刊》)