中糧“我買網(wǎng)”的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新

2009年8月18日，中糧集團(tuán)旗下“我買網(wǎng)”正式上線，算是最早搭建出來的全國性農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。短短幾個(gè)月，日瀏覽量即達(dá)到約10萬人次。只不過中糧“我買網(wǎng)”意在打造一個(gè)寬泛的全國網(wǎng)上“食品專業(yè)大賣場(chǎng)”，而不僅僅是把視線局限于某一地域的生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供。

“‘我買網(wǎng)’目前送貨的范圍還僅限于北京，明年預(yù)計(jì)將會(huì)在華北和華東地區(qū)推行，兩年后我買網(wǎng)將覆蓋網(wǎng)購70%的人群。”“我買網(wǎng)”在線營銷部經(jīng)理尚炎表示。

作為中糧集團(tuán)旗下的B2C食品購物網(wǎng)站，中糧“我買網(wǎng)”所銷售的產(chǎn)品匯集了休閑食品、糧油、沖調(diào)品、餅干蛋糕、嬰幼食品、奶制品、果汁飲料、酒類、茶葉、健康食品、調(diào)味品、方便食品、干貨和早餐食品等十幾個(gè)大類，千余種商品，并以每月不低于兩百至三百種的上架速度增加新的商品。

“我買網(wǎng)”的引人注目之處，在于電子商務(wù)與現(xiàn)代消費(fèi)模式的契合，以及對(duì)傳統(tǒng)食品供應(yīng)鏈的創(chuàng)新式整合。

尚炎介紹說，“我買網(wǎng)”的消費(fèi)者定位是“生活和工作在大都市的受過高等教育的白領(lǐng)人群”，他們工作壓力大，生活節(jié)奏快，可自由支配的時(shí)間比較少，但是他們追求高品質(zhì)的生活。

從銷售數(shù)據(jù)來看，上述市場(chǎng)定位讓“我買網(wǎng)”的實(shí)際運(yùn)營效果還不錯(cuò)。許多白領(lǐng)表示“超市再便宜也沒有網(wǎng)上便宜，更沒有網(wǎng)上方便”。一名網(wǎng)名為“飛翔的魚”的網(wǎng)友在小區(qū)論壇里發(fā)帖說，“這幾天在中糧‘我買網(wǎng)’上下了不少的年貨訂單，有糧油、米面、干貨，還有很多進(jìn)口零食。最方便的是可以快遞送貨上門，免去了在超市排隊(duì)結(jié)賬的煩惱，而且可以先驗(yàn)貨、再付款，加上現(xiàn)在網(wǎng)站的促銷活動(dòng)，粗算了一筆帳，比在超市置辦年貨要省下了60多塊錢。”

“在超市，打算采購齊全米、面、油、蛋、肉的話，即使不精挑細(xì)選，也要花費(fèi)不少時(shí)間，而在‘我買網(wǎng)’上訂購這樣一個(gè)組合大禮包，拖動(dòng)鼠標(biāo)幾分鐘就可以搞定。‘我買網(wǎng)’的優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)在提供了最短時(shí)間和最大便捷度的服務(wù)模式。”尚炎說。

我國的B2C商戶和商品數(shù)量正在以每年30%的速度遞增。隨著我國互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步普及應(yīng)用和信用體系逐漸完善，越來越多的消費(fèi)者將會(huì)選擇中糧“我買網(wǎng)”這類綜合型B2C食品網(wǎng)站作為生活購物首選地。

而“我買網(wǎng)”在整合傳統(tǒng)食品供應(yīng)鏈方面的現(xiàn)實(shí)意義更為突出。

以中糧集團(tuán)為例，在上游原料領(lǐng)域，中糧集團(tuán)需要的大豆依賴進(jìn)口，而進(jìn)口大豆的價(jià)格高低，ADM等跨國糧商有很大發(fā)言權(quán)；在銷售終端環(huán)節(jié)，中糧集團(tuán)的糧油產(chǎn)品需要通過商場(chǎng)、超市來鋪貨，商超進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等費(fèi)用讓中糧等加工企業(yè)的利潤被再剝一層皮。一頭一尾的擠壓，加上市場(chǎng)同行競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果不擺脫原料和下游終端渠道的擠壓，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)，無論加工產(chǎn)能如何擴(kuò)張，仍然難以擺脫“為他人做嫁衣”的局面。

所以不難看出，以“我買網(wǎng)”為代表的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)浮出水面，是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈擺脫對(duì)商超系統(tǒng)過度依賴的一種創(chuàng)新嘗試。“我買網(wǎng)”試水成功，從個(gè)案上看，不僅讓中糧找到一種新的終端銷售渠道，也為中糧在食品行業(yè)提供了一條利潤合理分配的發(fā)展快車道。

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，可以化解農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域分食絕大多數(shù)產(chǎn)業(yè)鏈條利潤這一頑癥。農(nóng)業(yè)部信息中心副主任李偉克就表示，電子商務(wù)無論是從減少中間環(huán)節(jié)、降低成本、提高效率角度，還是從消除產(chǎn)銷信息不對(duì)稱、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大流通的角度，都將給農(nóng)產(chǎn)品供銷模式帶來深刻的變化，推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營模式的創(chuàng)新。

在以往涉農(nóng)企業(yè)與商超渠道的關(guān)系中，商超居于強(qiáng)勢(shì)地位，但是網(wǎng)上購物平臺(tái)建立后，通過整合傳統(tǒng)線性產(chǎn)業(yè)鏈上的采購、物流、銷售環(huán)節(jié)，建立自己網(wǎng)購平臺(tái)的農(nóng)業(yè)企業(yè)由此重新處于強(qiáng)勢(shì)地位。假如這種電子商務(wù)的嘗試能夠成功，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈上的生產(chǎn)者，將不用再看流通經(jīng)銷商大戶的臉色行事。

不僅如此，網(wǎng)上購物平臺(tái)還有助于涉農(nóng)企業(yè)獲得消費(fèi)者購物習(xí)慣、喜好等資料，生產(chǎn)企業(yè)可以更具有針對(duì)性的進(jìn)行產(chǎn)品營銷，提供更多“量身定做”的個(gè)性化產(chǎn)品。也許進(jìn)軍的電子商務(wù)生產(chǎn)企業(yè)們看重的并不是目前的利潤，他們看重的可能是新的購買習(xí)慣形成后帶來的巨大盈利預(yù)期。