養吃草豬 支個棚子就能賺大錢

都說養豬要規模化，

他卻實現了散養賺大錢——

1斤豬肉賣價19.8元，還供不應求……

一、回鄉創業的不平路

我們是兩名返鄉大學生，我叫王緒偉，29歲，在北京等地做企劃工作，從普通員工做到負責億元樓盤銷售策劃。我的妻子叫姜喆，是幼兒英語教師。

幾年來，每次回家，面對白發平添、越發佝僂的爸爸媽媽，我都辛酸得想要落淚。父親長年養豬種地，卻又幾次因為豬價暴跌、豬病流行，損失慘重，母親為此大病一場。農村都是這樣生活的，多少年了，家家如此。我什么時候有能力讓父母過上好日子呢?

國家鼓勵大學生返鄉創業，我心動了。鎮長、村書記、姐姐都建議我改良父親養的生豬，發展綠色笨豬。養綠色的、高品質的、健康的豬。肉要好吃，自然能賣上個好價錢。

各類農業展會開闊了我的視野:我見識到了現代化養豬場，知道了生態發酵技術。我家有果園，林下種草，飼料的問題就解決了!我又到農大、農科院學習園林管理及養豬技術。這些，奠定了我回家養豬的第一步。

2007年的冬天，對我來說格外冷，因為一瓢冷水幾乎澆滅了我的夢想。爸爸第一次對我發怒了:“你會啥，你吃過豬肉就知道養豬了?人家都往高處走，你怎么越活越沒出息，要回農村養豬，讓我和你媽這臉往哪擱?”姐姐也覺得應該暫時放一放，金融危機時，投資真的要謹慎再謹慎。可我真的不服氣。就在我矛盾痛苦的時候，姜喆和我結婚了，她堅定地支持我:“我們回家吧，誰說只有城里才是歸宿!”妻子的鼓勵，讓我邁出了返鄉創業的第二步。

無奈的父母把自己的豬和豬舍給了我們。2008年春天，新婚的我們開始建豬舍，我們把多年的積蓄和借款全都投了下去。1個月后，父親給的豬進圈了，我們也在豬舍旁簡陋的新家中開始了創業。

我們捉摸綠色養殖之路:把父親承包的果園，改種可以做豬飼料的紫花苜蓿草，這樣以草養豬，以草養樹，環保、省糧、育果，又可以達到綠色養殖的最終目標。可是這要是跟爸爸一說，肯定不行!畢竟那20畝果園里種玉米，每年也收2萬多斤呀。于是，我們和姐姐共同編造了一個謊言，由姐夫出面，謊稱有朋友想租果園地試驗新草種植，一畝租金500元。父親一算，一年種玉米也就賺500元，投資那么多，這個比較劃算，于是，果林開始種草了。

苜蓿草特別好:富含蛋白質，鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質，維生素A、B1、B2、B6、B12、C、E、K，多種氨基酸及酵素，其堿性度比菠菜更高，可預防癌癥、泌尿系統疾病、肝病、心血管疾病。它可以提高豬的免疫力、瘦肉率。

如何除草讓我們犯難了。用除草劑不行，只能人工除草，20畝地，抽空就去拔草，結果是除了舊草新草又出。后來，在省農科院草業公司專家的幫助下，終于解決了荒草問題。

利用既有的長白母豬、雜交遺傳知識，我們開始摸索草食性生豬的繁育試驗。半年多后，繁育而成的新型母豬開始產仔，頭窩產子均在9個以上，而且奶水非常好。我們興奮極了。

可是好景不長，春節后，接連2窩產仔成活率都不足5頭，原因是母豬夜里產仔，把剛生下的小豬壓死了。必須想辦法購買母豬產床，可一問，我嚇了一跳，一組產床要7000多元，6組就是4萬多!當時，我還剩10來萬元，在生豬食草飼養上的試驗還沒做，這錢我們不敢妄動!于是我們決定仿制。費盡周折，終于找來了相關照片，在沒有圖紙的情況下自己試著畫圖仿制。為了省錢，我買了鋼材，現學現用自己焊!買了電焊機、焊條，買不起切割機，就買角磨機自己做。幾個高中同學趕過來，幾乎一周沒睡，趕制出6個產床。我們是邊制作，母豬邊產仔，前半夜朋友看著，后半夜自己看著，白天繼續做。最后一晚，我們挺到清晨2點多，終于還是沒挺住，睡了過去，醒來時，我給了自己一記響亮的耳光:一頭母豬產仔11頭，只活了1頭!

接下來，我們倆開始做生豬喂草試驗。一開始我們直接喂青草，小豬開始拉稀，嘗試各種藥物治療沒用，接連死了40多頭仔豬。爸爸媽媽大病了一場，我更是后悔不已!我想到了放棄。妻子說，這是試驗，現在我們必須總結經驗，找出原因。于是兩人又開始找出相關的專業書籍仔細的學習，同時回憶自己的養殖經歷，對比查找可能的原因。新的試驗開始了。一方面繼續引進新的母豬和種豬進行雜交繁育，另一方面繼續摸索苜蓿草的加工處理。終于，我們養出了吃草的豬，我們又利用生物發酵技術進一步改良苜蓿草的適口性，以增加苜蓿草的配比量，節省糧食，提高豬的粗纖維含量。

我們試驗成功的喂豬的方法是:苜蓿草50%、玉米13%、配比其他飼料原料、中草藥(如板藍根、藿香等)若干。就這些還不夠，我還把山上的泉水引到養殖小區，用礦泉水喂豬!配比中草藥喂豬，比給豬打針強100倍!豬肉好吃，幾乎不得病!豬肉無公害、肉質鮮美，能達到出口標準(據相關部門檢測，膽固醇降低，氨基酸、蛋白質、鈣提高，體內重金屬低于歐盟標準)。

普通的豬6個月出欄，我的豬要10個月，雖然周期長，但由于飼養方法獨特，肉質好、口感好，賣價卻高一倍。因此，別人賣一頭豬，可以賺200元，我卻能賺七八百元。只有健康的豬，才有健康的肉!豪華的豬舍并不是唯一養出好豬的必備條件。只要支個棚子，還原豬的正常生長，讓豬每天的飲食里有菜有飯，就能養出高品質的豬!

我還摸索出農戶簡單易懂的“生態種養模式”:退耕還林—林下種草—牧草喂豬—糞便還林。我正在研究的是，建沼氣池，用沼渣、沼液施回林地。

現在，我的豬舍存欄量達到400頭，各企事業單位上門定購。因為規模不夠，好多訂單我不敢再接了。

二、創建仁澤生態養殖種植合作社

怎么解決這個問題呢?我想到了成立合作社。2009年初，我們找來附近的養殖專業戶，講解綠色養殖的前景，以我們的成功范例向他們推廣生態養殖技術，終于，部分村民同意加盟。2009年春，仁澤生態養殖種植合作社成立了。

我們力行標準化，實行“五個統一”:統一技術，在養殖中按照章程要求統一采用循環的養殖種植技術，包括草籽、種苗的選定和飼料的配方等;統一培訓，不定期邀請專家培訓各養殖場的管理員;統一采購，養殖原料如種苗、養殖設備、飼料和獸醫藥品等，由合作社統一采購，以保證質量和降低成本;統一防疫，如疫苗接種、消毒等;統一銷售，包括出欄的肉品和幼苗。

為了推廣技術，我提供飼料，回收成品豬;在養殖過程中，長期跟進，提供專業的種養服務;我還創新推出了保底回收政策:每年的回收價格都比市場上的同期收購價格高20%。這讓農民們吃下了一顆定心丸。

短短一年，仁澤生態養殖種植合作社已有注冊資金170余萬元，社員13戶，在審社員20余戶，基本實現規范化運作，初具規模的經濟實體。農博會上，我們的“苜蓿草園”原味豬肉一鳴驚人，當場就拿到了100多頭年豬的訂單。

兩年時間，我們成了瓦工、電工、焊工、生豬育種和食草飼料領域的通才。吉林省電視臺、長春市電視臺等多家媒體介紹了我們的成功經驗。