酒糟飼喂肉牛注意事項

酒糟飼喂肉牛注意事項

廖德軍 沈 靜

酒糟的營養價值高低，因原料的種類不同而異。酒糟中含有豐富的蛋白質，粗脂肪和豐富的B族維生素，能量、亞油酸和許多未知生長因子，是飼喂肉牛的一種廉價、優質飼料。八五二沃野優質肉牛育肥基地利用酒糟飼養育肥牛已有六年歷史，積累了一些經驗。

一、酒糟的質量要求 我們地區現在使用的酒糟主要原料是玉米、高梁、水稻。現在我地區酒糟加工過程中的松散料是稻殼占總料量的50％左右，肉牛對稻殼的利用率只有8％左右，大部分酒廠為了多賣酒糟在糟出鍋后再兌人生稻殼30％，這樣大大降低了酒糟的有效養分和品質，這些生稻殼對牛胃的刺激性很大，易造成牛胃疾病，所以用量要限制一定的量。

喂牛的酒糟一定要新鮮，有霉爛的凝結塊要及時撿出，石塊、煤渣等雜物要清理干凈。首先從顏色，味道上分辨，好的酒糟看到的殘糧多，味道正，香色濃。反之發黑灰色的質量較差。高梁酒糟因含有大量的揉味苦，酸度大，牛的適口性差。

二、酒糟的飼喂方法 入舍的育肥架子牛(600斤以上)日糧中都可加入酒糟。經驅蟲、健胃后的可育肥架子牛每日先按2斤開始加入酒糟拌到飼草之中，讓牛群適應吃酒糟，10天左右的時間逐步加量到15公斤左右。育肥中期可大量增加，最高飼喂每日可給30～40公斤。適應期內極個別牛對酒糟敏感，可根據生長情況將牛放在一邊，限制酒糟用量防止中毒。

飼喂方法：1、將新鮮的酒糟均勻的拌人青貯、微貯或粉好的飼草之中。根據酒糟的使用量加入150克的蘇打，調整酒糟的酸度。防止發生口腔及腸胃疾病。如果飼草以青貯為主，蘇打用量還要增加0.2％左右。防止因酒糟青貯料的大量使用造成肉牛酸中毒。

2、冬季使用酒糟，應先將酒糟 凍塊拿進暖舍化開，嚴禁將凍酒糟直接喂牛，這會造成肉牛嚴重的瘤胃疾病。如前胃遲、便血等。 3、酒糟的保管；夏秋季節，酒糟運回后，應立即裝入窖中或用大塑料袋密封保存。夏季外放三天酒糟就會變質。這種變質的酒糟對肉牛的損害很大。堅決廢棄，不能使用。

4、肉牛長期飼喂酒糟，其氮磷比例失調，維生素A、D和微量元素缺乏。還會出現代謝障礙使肉牛生長速度降低。所以應及時補充微量元素和維生素，最簡單的辦法就是日糧中加入肉牛專用預混料。可使用農墾興旺牌飼料。預混飼料使用量為每頭牛每天2兩。濃縮料每頭牛為1～3斤。(根據育肥不同階段增加)這些營養全的飼料使用非常方便，按比例每日均勻兌到精料中飼喂即可。

養豬場夏季常見病防治措施

鄭德權

養豬夏季主要發生的疾病有附紅細胞體病、弓形體病、皮炎與腎病綜合征、溫和型豬瘟等。這些疾病主要通過蚊子、蒼蠅、螨蟲、虱子等傳播的。

一、附紅細胞體病 主要通過昆蟲、螨蟲、虱子等傳播，或在防疫打耳號和去勢時由污染的針頭、器械傳播。子豬可通過患病母豬的子宮感染。該病的發生有明顯季節性，多在溫暖的季節，夏秋季病豬癥狀嚴重，甚至發生大批死亡，呈地方性流行。

臨床癥狀病豬表現為高熱不一，體溫在40．5％～42度之間。眼結膜潮紅，步態不穩，食欲減退或廢絕，體弱者很快死亡。病程長者皮膚發紅，毛孔有出血點(脊背上為主)，后期皮膚蒼白，可視黏膜黃染或蒼白，病豬呈逐漸消瘦，最后衰竭死亡。母豬和中大豬多表現體溫莫名其妙地下降。

二、豬弓形體

主要發生在5月～9月，3月齡～4月齡架子豬最易感，主要通過蚊子、螨蟲、虱子等傳播此病。大部分消毒液殺滅不了蟲卵。

臨床癥狀體溫升高達41．5～42度，呈稽留熱。糞便先干結，帶有黏液，后期下痢。糞便干燥，被毛逆立，結膜湖紅。耳、鼻、后肢內側和下腹部皮膚出現紫紅色斑或間有出血點。呼吸困難，腹式呼吸。母豬流產，產死胎，產木乃伊胎。兩腹股溝之間皮下有大而圓的與周圍界線明顯的出血黑點。

三、豬皮炎與腎病綜合征

豬皮炎與腎病綜合征主要危害保育豬和肥育豬，造成豬只生長速度緩慢、飼料報酬降低、死亡率升高，而且豬群發病后由于免疫功能受抑制，豬只機體對疫苗的免疫反應性降低，容易感染各種并發病，使養豬場損失進一步加大。 癥狀和病變通常發生在11周齡～24周齡的生長育肥豬，部分5周齡～10周齡的保育子豬也可發生。生長育肥豬發病率在2％～10％，發病嚴重的豬場高達80％，死亡率較低，一般在5％～20％。病豬表現為皮膚出現圓形或不規則形的隆起，呈現紅色或紫色、中央為黑色的病灶。病灶常融合成條帶和斑塊。病灶通常在后軀、后肢、背部和腹部，有時亦擴展到胸或耳。發病溫和的豬體溫正常，行為正常，常自動康復。

四、溫和型豬瘟 臨床癥狀子豬出生后不久，即出現頑固性腹瀉，反反復復，不脫水死亡也逐漸消瘦，到后期出現耳朵及全身發紫，或全身有許多出血點，身上發白。母豬感染后一般不表現臨床癥狀，或出現食欲減退，但產下的子豬不會吃奶、肌肉震顫、腿外翻、關節腫大、蹄尖著地、走動困難。有的豬發病后，打針就好，停針就反復。

剖檢變化喉頭有出血點，腎顏色變淡，表面有針尖大小出血點。脾腫大，出血，邊緣有突出于表面的出血性梗死。膀胱有出血點。慢性病例在大腸回盲部黏膜有紐扣狀潰瘍。

五、綜合預防 加強飼養管理，定期驅蟲，定期消毒，做好防疫。 藥物預防銀翹散1000克+威普建500克+奧來可1000克。銀翹散1000克+妙立素125克+維安500克+奧來可1000克。兩個方案，交替使用，每月連用7天。